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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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ㄧ道適合年節宴客菜 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixC...
食材:白帶魚、豆䜴、辣椒末、蒜末、薑片、味霖、米酒、蠔油、薑末
這道是我老公的最愛之一 中國八大菜系之一 湘菜~剁椒魚~ 是嗜辣者的最愛 其實真正的湘菜,剁椒魚是沒有放花椒的,但是我太喜歡花椒的...
食材:石班,鱸魚或其他、蒜頭(看大小顆)、醬油、生辣椒、糖、剁椒醬、鹽巴、蔥花、花椒粒、香菜、薑片
用軟嫩的豬小排、清甜的白蘿蔔,和滑嫩的豬肚片,加上養生的馬告和白胡椒粒兩種香料,一起燉煮出這道風味獨特的養生湯品。湯頭有著蛤蜊的鮮...
食材:豬小排、豬肚、馬告(山胡椒粒)、白蘿蔔、白胡椒粒、鹽巴、大蛤蜊、紅棗、薑片、枸杞、米酒、清水量
步驟簡單、花費時間短!美味又健康(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
食材:空心菜、香麻油、米酒、鹽
胡椒豬肚雞是來自廣東,是客家人用來招待家中貴賓的佳餚,也是廣東人的家常菜。 在這種季節交替的氣侯,以白胡椒為基底,煮出一鍋湯頭濃...
食材:豬肚、仿土雞腿肉塊、鹽、雞骨架、白胡椒粒、老薑、當歸、紅棗、枸杞、水
氣炸鍋多半使用在肉類料理,但其實做烤蔬菜的料理也是很適合的! 蔬菜經過烘烤過後的焦香氣味真的是令人無法抵抗,只要掌握好氣炸時間及溫...
食材:杏鮑菇、青椒、李錦記韓式烤肉醬、甜椒、黑胡椒、櫛瓜
每到週末就很想放鬆ㄧ下,吃點不一樣的料理!炭烤總讓人垂涎三尺🤤,炭烤+冰冰涼涼的啤酒好讚阿!在外面買炭烤貴33,自己動手用氣炸烤箱...
食材:萬用烤肉醬、自製鳳梨蘋果果醬、醬油、蠔油、米酒、沙茶醬、蒜泥、五香粉、調味料、鹹酥雞鹽、碳烤食材、鴨血糕串、青椒串、火鍋豬肉片包青蔥、黑輪片、豬五花肉串
不用油炸 不用泡 輕鬆煮漂亮茄子
食材:茄子、九層塔
三杯雞是我的拿手菜,但好久沒煮了,覺得太簡單沒有挑戰性😂。比例我抓的是小孩可接受的鹹度,跟外面的熱炒店差很多(熱炒店的口味很重),...
食材:帶骨半隻雞(或雞腿)、純黑麻油、醬油15ml油膏15ml、米酒、辣椒(或紅甜椒)、薑、蒜頭、九層塔、堅果(腰果)、黑糖(brown suger)
大黃瓜與玉米的甜搭配蛤蜊的鮮,起鍋前撒入香菜或芹菜末,好喝的又簡單的湯即可上桌~ -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 ...
食材:大黃瓜、玉米、蛤蜊、鹽、胡椒粉、香菜
不知網友們是否也曾有過這樣的經驗? 在追韓劇的同時,往往會極度渴望品嚐到在劇中所出現的任何美食, 在無法立刻飛到當地大快朵頤的...
食材:年糕、洋蔥、泡菜、紅蘿蔔、青蔥、辣炒年糕醬、花干
花椰菜除了豐富的纖維質之外,也是一種含蛋白質的蔬菜類。除了炒和川燙之外,可以試試看做成濃郁的湯品,連不愛吃菜的人都會愛上。
食材:綠花椰菜、洋蔥、大蒜、深綠色蔬菜、帕瑪森起司
韓式辣雞湯 닭볶음만 (dakbokkeumtang) 也有人叫 닭도리탕 (dakdoritang) 若曦媽也不知道為什麼會有兩...
食材:雞腿肉、醬油、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉(粗)、蒜末、蔥、辣椒、白糖、洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔 (如果喜歡)
鮭魚用醬汁醃入味 加入照燒口味料理的菇類食材 來增加菜色的豐富性 簡易的烹調 就可完成 深夜食堂居酒屋的日式下酒佳餚 也是道白飯殺...
食材:鮭魚、金針菇、醬油、美白菇、味霖、乾香菇、水、奶油、太白粉
今天用小蕃茄當主角上菜囉!番茄擁有大量的茄紅素,透過高溫能夠讓茄紅素釋放四倍,讓人體更容易吸收,皮薄汁多,帶著酸甜感,除了可以單純...
食材:小蕃茄、蒜頭、橄欖油、玫瑰鹽、義式香料、黑胡椒
初秋寒意,燥熱感逐漸消失且食慾上升。遵循飲食時令,秋天成熟的植物,能促進保健,吃絲瓜,能促進健康。絲瓜營養豐富,如:蛋白質,葡萄糖...
食材:絲瓜、蟹管肉、台鹽高級碘鹽、牡蠣、太白粉、蛤蠣
秋天到了,可以煮一碗來暖身體~
食材:蛤蜊(傳統市場)、絲瓜、老薑、枸杞子、米酒
過年朋友送的烏魚子該如何消滅呢? 蒜香翡翠炒飯加烏魚子幫升級很可以 車不升級料理必須升級
食材:烏魚子、青江菜、有機蛋、蒜頭、白飯、白胡椒粉、亞麻仁油、黑胡椒粒