料理醋

宮保雞丁🐤

經典熱炒在家就能輕鬆做！ 這道宮保雞丁用雞腿肉炒的 所以肉的口感很軟嫩，配白飯吃真的好美味啊😋

食材：雞腿肉塊、乾辣椒段、蔥段、醬油、洋蔥絲、春羽料理米酒、烏醋、蒜末、小磨坊純白胡椒粉、B.B.椒香辣油、B.B.漢源花椒油

健康油醋旗魚排+自製鮮奶茶+外宿向煮水餃

旗魚排一式三道：考量到外食族日常中多少會接觸到多油多鹽的情形，故參考家中媽媽希望孩子吃的健康又安心的心情來準備上述這些料理，食材準...

食材：購自全聯之義美手工水餃、購自全聯之旗魚切片、購自全聯之鮮乳、購自全聯之淬釀醬油、購自全聯之香菇

法式嫩煎鴨胸義大利麵佐巴薩米克醋

食材：鴨胸、義大利扁麵、洋蔥、蒜頭、紅蔥頭、鹽巴、胡椒、鮮奶油、巴薩米克醋、奶油、迷迭香葉、百里香葉

超簡單！自釀蜂蜜檸檬醋🤩（有影片連結）

懶人廚房之自製檸檬醋， 消暑聖品兼養顏美容。 YouTube 影片連結 https://youtu.be/nDXtpDBLUJ4 ...

食材：檸檬/冰糖/砂糖、蜂蜜、糯米醋

高纖舞菇早餐拼盤

健康的飲食從早餐開始~~ 舞菇，高纖、營養高，其多醣體成分可促進新陳代謝並降低血糖、降三高，平常就非常適合多多攝取。 如果平常上班...

食材：好菇道舞菇、燻鮭魚、冷壓初榨黑橄欖油、火龍果、巴薩米克醋、水煮蛋2顆、芝麻鹽、嫩葉生菜、餐包2個、無糖黑豆漿2杯

香魚甘露煮

香魚甘露煮， 帶給你鹹香清甜的好滋味，可以熱食也可以冷藏後再食用，兩種不同吃法各有特色，但都是下飯的最佳配菜。香魚雖然是生活在溫水...

食材：香魚、薑片、米酒、水麥芽、蠔油、熟白芝麻、壽司醋、二砂糖、味霖、水

櫻桃鴨胸 / 自製沾醬

朋友問有沒有看起來厲害卻不難的料理，父親節想為家人做飯。 分享用最家常平底鍋，最不心累一鍋到底工序香煎櫻桃鴨。 煎牛排熱鍋煎，...

食材：真空鴨胸肉、黑胡椒粒、冷凍黑櫻桃、鹽巴、鴨油(煎鴨胸冒出的油)、果醋(野櫻莓醋)

白菜滷

清甜的白菜、鬆軟的紅蘿蔔、吸飽湯汁的香菇，充滿濃濃台灣味的料理。

食材：大白菜、香菇、醬油、蝦米、味醂、紅蘿蔔、米酒、香菜、雞粉、麻油、烏醋

木耳蒟蒻佐蜜棗沙律

象徵「年年好」的蜜棗，是許多民眾過節必買水果，以每100g蜜棗的營養價值來說，維生素C就有37.2mg、葉酸6.6μg、鉀174m...

食材：蜜棗、黑木耳QQ圓(抹茶口味)、萵苣、蔓越莓果乾、梅子醋、白開水、檸檬汁、白芝麻

微波爐柚子醋醬油佐嫩雞胸肉

這次我想介紹用微波爐輕鬆做減肥餐的食譜。 運用柚子醋醬油調味就能做出好吃的料理，而且作法相當簡單喔！ === 影視教學：https...

食材：雞胸肉、柚子醋醬油（ポン酢）、白蘿蔔泥、薑末

雙柴魚羹

香港柴魚與日式柴魚完全不同,但合在一起真好搭! 夠香完全沒有海腥味,湯頭鮮美真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://ic...

食材：香港柴魚(鱈魚乾)、燙桂筍片、蒜末、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、水、烏醋、胡椒粉、澱粉水、香菜末

[常備開胃菜]涼拌海帶絲

作法簡單快速，能放冰箱隨拿隨吃

食材：海帶絲、紅蘿蔔、糖、薑、鹽、蒜頭、醬油膏、香油、烏醋

和風舞菇海鮮沙拉

舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感，含有豐富營養素，如：維他命D、維他命B群、多醣體、礦物質、膳食纖維等……，不僅熱量低，還可加速新陳代...

食材：好菇道舞菇（小朵）、雪白菇（小朵）、醬油、蝦仁、味醂、鹽、檸檬汁、小卷圈、烏醋、藍莓、香油、生菜段、蘋果泥、洋蔥絲、奶油、黑胡椒粒、義式香料

「15分鐘」芝麻牛肉

超級美味多汁的芝麻牛肉！15分鐘的快手菜！ 在餐館裡點這道菜的問題是，廚師們傾向于將醃好的牛肉油炸， 而在家裡，我們可以用更簡單...

食材：牛肉、料酒、水、鹽、雞粉、黑胡椒、醬油、玉米澱粉、米醋、麻油、糖、大蒜切碎

牛肚/牛肉涼麵

牛肚涼麵真是太美味了，滷的軟嫩的牛肚再加上份量十足的涼麵，真是炎炎夏日的好食啊。

食材：涼麵、小黃瓜、牛肚、紅蘿蔔、醬油、醋、糖、水、芝麻醬、香油

炸子雞

食材：全雞、麥芽糖、紅醋、紅露酒、花椒、八角、草果、丁香、五香粉、精鹽、小蘇打

涼拌麻辣小黃瓜 1個秘訣超香麻》全素

夏日最佳良伴，麻辣涼拌小黃瓜，爽脆開胃！！

食材：小黃瓜、醬油、醋、鳳凰頂級花椒辣油