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Helen(海倫小姐)
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牛肚/牛肉涼麵

牛肚/牛肉涼麵

描述

牛肚涼麵真是太美味了,滷的軟嫩的牛肚再加上份量十足的涼麵,真是炎炎夏日的好食啊。

8 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將涼麵舖在碗中。

    將涼麵舖在碗中。

  • 把小黃瓜及紅蘿蔔刨絲備用。

    小黃瓜紅蘿蔔刨絲備用。

  • 拿一個小容器放入糖、醬油、醋、水拌勻,等糖溶解後再加芝麻醬拌勻。(喜歡辣可加辣油)

    拿一個小容器放入糖、醬油、醋、水拌勻,等糖溶解後再加芝麻醬拌勻。(喜歡辣可加辣油)

  • 將切絲的小黃瓜、紅蘿蔔及肉舖上。最後再把醬汁倒入。

    將切絲的小黃瓜紅蘿蔔及肉舖上。最後再把醬汁倒入。

小撇步

涼麵份量可加到200克。

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Helen(海倫小姐) 414 食譜 1,169 粉絲

生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間、過年期間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com

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