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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬天食鴨有助保暖,會使身體更暖和,而鴨有其特別的香味,肉質結實,燜後軟嫩香口,是配白飯的絕配,再配上燜鴨的醬汁,真是美味 大家可以...
食材:鴨、姜、乾䓤頭、燜鴨醬、紅腐乳、砂糖、清水
新年到就要搶福袋! 大家今年買到福袋了嗎? 這款『福袋蛋糕』把滿滿祝福和好運都裝進去了 拜年時送出去 相信收到的人一整年都有滿滿福氣!
食材:Tommy’s雪莓娘粉、水、Tommy’s雪紡蛋糕粉、紅色色素、雞蛋、沙拉油、植物性鮮奶油、裝飾水果
蒸蛋是日常家庭小菜,不論小朋友或大人都喜歡,是一道很易下飯的小菜,當中可配上不同的食物一同蒸使味道更出色,例如可配蝦、蟹、免治豬肉...
食材:雞蛋、雞湯、蝦
橘子的季節,除了橘子鹹食料理外,做成烘焙甜點也是非常必要的~ 這次使用蜜橘皮丁與蜂蜜,製作一款簡單又耐吃的麵包,拿來當早餐、點心都...
食材:參考份量、雞蛋、高筋麵粉、蜂蜜(可用砂糖替代)、奶油、牛奶(可用橘子汁替代)、酵母粉、橘皮丁
梅花豬肉片炒上和風醬料,鹹香中帶點味醂的甜味,簡單快速又下飯,是家常料理必備的菜單之一。 影音食譜:https://youtu.b...
食材:沙拉油、大蒜、梅花豬肉片、洋蔥、料理酒(米酒)、醬油、味醂、白芝麻
這是用米粉取代麵粉,用一般食用油取代奶油 所做出來的無麩質米粉磅蛋糕。 真的很好吃,大家一定要嚐嚐哦^^
食材:雞蛋、細砂糖、牛奶、食用油、蓬萊米粉、泡打粉
濃郁的麻辣香氣撲鼻而來,雞肉的嫩滑與蒟蒻的爽口完美結合,每一口都是對味蕾的極致誘惑。這道料理不僅麻辣爽口,超級下飯,更是一道兼顧美...
食材:蒟蒻塊、土雞塊、香菜、白芝麻粒、花椒粒、辣椒片、蒜末、乾辣椒段、小小鍋-川味麻辣湯膠囊
今天做了一個低卡版的蘋果布朗尼蛋糕 沒有放奶油熱量就降低許多唷~🥳 做法非常簡單一次就可以成功唷~
食材:蘋果、雞蛋、可可粉、玉米澱粉、蜂蜜
烘蛋一直是小圓姐姐很喜歡的清冰箱料理,濃郁的羅勒香氣與馬鈴薯、雞蛋結合,加上烤到微焦的焗烤起司,出爐後,越吃越香,一下子就被家人吃...
食材:參考份量、甜羅勒葉(可用九層塔替代)、堅果、現打青醬、蒜頭、馬鈴薯、橄欖油、玉米筍、起司粉、綠花椰菜、黑胡椒粒、大蝦仁、雞蛋、鮮奶油(可用牛奶替代)、起司絲
【Tina老師_甜點出爐囉!】 泡芙是一種簡易好吃又多變的點心, 而且剛出爐的泡芙超美味, 只要掌握好泡芙製作的關鍵原理, 就能大...
食材:低筋麵粉、奶油、鮮奶油、鹽、香草籽、蛋、糖、水
年菜常常出現的一道菜-無錫排骨 利用多較肉的豬小排也能燉出軟嫩的口感 不會太鹹也不會太甜 無錫醬拌飯拌麵都好吃 大部分是瘦肉 似乎...
食材:豬小排、鹽、糖、薑/蔥/八角/肉桂/月桂葉、白胡椒、料酒、醬油、紅麴醬、烏醋、蠔油、細砂糖、清水、濃芡水
西魯肉是宜蘭傳統的經典菜餚,貌似家常菜-白菜滷,實則為一道羹湯料理。將各種食材切絲、與白菜一同燉煮,勾芡後再放上炸好的鴨蛋酥,濃郁...
食材:山東大白菜、「金蘭國產有機醬油」、豬肉絲、白胡椒粉、扁魚、太白粉、蝦米、米酒、乾香菇、蒜頭、紅蘿蔔、木耳、鴨蛋、熱水、炸豬皮、太白粉(勾芡用)、香油、烏醋、香菜
成品:1 模具 (22*6cm) 難度: 中級 所需時間: 1小時內完成
食材:牛油/奶油、香草筴、咖啡提取物、蔗糖/黑糖、無麩質麵粉、黃原膠、粟粉、鹽、蛋白、砂糖
大家好👋 這次分享的是伯爵茶口味的瑪德蓮🫖 我很喜歡伯爵茶的味道,用茶粉來製作很方便喔~ 配茶或咖啡都很適合呢🍵☕ 影片版本:h...
食材:亞麻蛋、蘋果泥、低筋麵粉、赤藻糖醇/砂糖、杏仁粉、豆漿、伯爵茶粉、蘋果醋、泡打粉、香草精、小蘇打粉、鹽
蔥燒雞丁,鹹香入味,雞丁軟嫩不柴,當下酒菜或配飯吃,下飯好吃。 ‧影片~ https://youtu.be/qFCfjuKClmM...
食材:雞胸肉、青蔥、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、鹽、香菇素蠔油、太白粉、白砂糖、水
蝦仁豆腐烘蛋,這算是一道家常菜,但是我利用家裡常備的一些食材去做不同的排列組合,讓整道料理的外觀質感產生不同的變化,營造出豪華版家...
食材:豆腐、蝦仁、雞蛋、鹽巴、起司、Kewpie 美奶滋、大阪燒醬、蝦卵、蔥絲、海苔粉
酥脆又好吃的「玉米蝦滑卷」 只需三種材料就能完成唷!! Popo小日子FB:https://www.facebook.com/p...
食材:市售蝦仁漿及玉米粒、水餃皮
我自己很喜歡這次的裝飾,簡單、典雅又大方,兩層蛋糕的高度可以一口塞,中間糖霜微微流出的感覺搭配木質蛋糕架,比我想像的更可愛。蛋糕的...
食材:奶油乳酪、無糖優格、低筋麵粉、奶油、黑糖、糖粉、橄欖油、核桃碎、雞蛋、紅蘿蔔、泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉、鹽