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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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紹興酒的香味是這道菜的靈魂,搭配上枸杞的甜讓風味更佳。 是一道料理小白/新手也能輕易製作的冷盤系列,若家中有紅棗、當歸也可以加入增...
食材:去骨雞腿、枸杞、鹽巴、紹興酒、米酒
在大賣場偶然遇上的鱈魚肝罐頭,一打開,撲鼻而來的是魚肝的奔放氣味。這回派出「法式四香粉」,將魚肝理得服服貼貼,拿四香粉的辛,提魚肝...
食材:鱈魚肝、月桂葉、白胡椒、鮮奶油、肉豆蔻、洋蔥、薑、蒜頭、丁香、奶油(選用)、橄欖油、熱水、雪梨醋或白酒醋、四香粉
【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 菠菜蒸蛋是一道色香味俱全的健康料理, 不管是低醣減脂飲食或著銀髮族都相當適合, 使用新鮮菠菜搭配雞蛋...
食材:菠菜、蓮藕粉、醬油膏、鹽、味醂、油、蒜(碎)、白胡椒粉、辣椒(碎)、雞蛋、米酒、水
【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 菜脯蛋可說是臺菜最知名的蛋料理 要做的蓬鬆不死鹹其實有撇步! 先把菜脯泡水再炒乾 搭配打入大量空氣的...
食材:雞蛋、蔥、菜脯、鹽、白胡椒粉
主要是靠打發鮮奶油做為冰淇淋液的基底、以煉乳帶來甜度同時穩定冰淇淋的濃稠度,再加入少量液體(牛奶或優格)以降低純鮮奶油的油膩與厚重...
食材:鮮奶油、煉乳、優格、草莓巴薩米克果醬、巴薩米克醋、鹽
只要花少許錢就能變出一道高貴不貴的金沙美食料理系列。 有素干貝之稱的"杏鮑菇",透過金沙的襯托,讓杏鮑菇本身的甜味更加明顯~
食材:杏鮑菇、蔥、辣椒(可省略)、蒜頭、橄欖油(煎杏鮑菇使用)、油
【鍋寶好食光_吳老師上菜】 有別於一般三色蛋, 除了鹹蛋和皮蛋外,還加入炒蛋, 讓三色蛋整體香氣提升,口感也升級! 用電鍋就能輕鬆...
食材:雞蛋、皮蛋、大辣椒、鹹蛋、小辣椒、昆布粉、香菜、水、蒜頭、糖、魚露、檸檬汁
今天分享這道「禹英禑飯捲」,劇中女主角的勇敢令人折服,這也要歸功於父親所給予滿滿的愛,將對家人的愛通通包進這一道樸實無華的飯捲中,...
食材:紫菜(海苔)、素火腿或熱狗、牛蒡絲、醃黃蘿蔔、醋水(浸泡用)、胡蘿蔔絲、雞蛋液、醬油、鹽巴、小黃瓜、白芝麻、砂糖、水、白飯、芝麻油、米酒、清水、米醋
大家好👋 今天來和大家分享這款健康的燕麥餅乾🍪 作法很簡單😊 快來一起試試吧👩🍳👨🍳 影片版本:https://youtu....
食材:蘋果泥、楓糖漿、中筋麵粉、亞麻蛋、燕麥片、香草精、肉桂粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、葡萄乾
轉骨的根本是體質,顧好體質不煩惱.ᐟ.ᐟ 想要長得好就要喝「九尾草轉骨雞湯」 天然食材看得見,最乾淨的九尾草 搭配嚴選中藥材,棉帶...
食材:真果食九尾草燉包、雙囍牌轉骨配方包、雞肉、水、高麗菜、鴻喜菇
相傳在古時候的宋朝有個習俗 宋朝人在除夕夜會將柿子、橘子和柏枝放到同一個盤子裡 然後把柏枝折斷,再依次掰開柿子和橘子 是為『柏柿橘...
食材:奶油、糖粉、Tommy’s泡芙粉、雞蛋、Tommy’s卡士達粉、低筋麵粉、水、牛奶、黃、橘色色素(橘子)、沙拉油、鮮奶油、橘、紅色色素(柿子)
🛒新東陽滷肉燥 https://htytw.pse.is/5qy86u 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.c...
食材:新東陽滷肉燥罐頭、油蔥酥、乾香菇、蝦米、韭菜、芹菜末、豆芽菜、紅蘿蔔絲、苦茶油、白胡椒、鹽巴、柴魚片、米苔目、水
真心覺得小V鬆餅機專門做 #超簡單伴手禮😝 這次做25片,裝盒子滿滿一大盒呢!推薦大家Cinya這 #義式法蘭酥 食譜! #不加...
食材:全蛋、砂糖、融化奶油、中粉、法芙娜可可粉
過年的甜年糕實在很難消化掉.就用餃子皮做成起司餃吧,剛炸好酥脆的聲音真的很吸引人,牽絲的甜甜年糕帶有鹹起司味,多吃也不膩喔。 h...
食材:甜年糕、水餃皮、起司片
萬用的糖醋比例 魚片的簡單工序 餐廳菜也可以是家常菜
食材:鯛魚片、彩椒、蒜末、番茄醬、細砂糖、白醋、清水、地瓜粉、米酒、鹽、白胡椒
份量Serving : 3 – 4 人 烹調時間1 小時30分鐘 . 功效 : 補腦、養血、養顏、防衰老、補腎、健脾、抗氧化、保護...
食材:腰果、栗子、粟米、蘋果、蟲草花、無花果、薑片、陳皮、清水
這個英式豬肉卷sausage rolls也可在星巴×咖啡店吃到的。是英國人經常吃的小食,用起酥皮包著豬肉腸餡料,外層金黃酥脆,加上...
食材:冷凍起酥皮、豬肉腸、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、蛋液
三杯雞影片: 請參考:https://youtu.be/_O9OCln63Vg 其它料理:請參考Youtube Channel ...
食材:雞肉、薑、蒜頭、料理酒、醬油、蠔油、冰糖、可樂、食用油、香油、九層塔