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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
自製豆腐
ijac以前有去過花蓮的富里參觀，在那邊吃了一次現煮豆漿做成豆腐，剛做好的豆腐淋上一點點醬油，香、濃👍 回家之後就立刻下訂豆腐模具，覺...
食材：黃豆、水、鹽滷
手作料理
5,152 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「手作料理」的零失敗食譜
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自製黑芝麻醬（貴夫人高速調理機）
鑽石糖自己打的黑芝麻醬省錢又美味 可以做芝麻包子，蛋糕捲， 抹土司千變萬化， 冰箱的常備品
食材：黑芝麻、二砂糖粉、沙拉油
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魚丸湯（自製）
Sophie Hsieh🍳天然自製無添加任何添加物，健康無虞～ 鯛魚：含豐富的EPA、DHA不飽和脂肪酸，能降低血液總膽固醇以及中性脂肪，預防血栓的發生
食材：鯛魚(塊）、豬絞肉、鹽、雞高湯、白胡椒粉、干貝粉、糖、韭菜花、薑、太白粉、芝麻油
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自製吉士醬
為食上班族🤩做甜品的好幫手
食材：全脂牛奶、糖、蛋黃、粟粉、低筋麵粉、呍呢拿油、魚膠片
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手工水餃與特製沾醬
好食好市自己包的水餃不僅安心，食材與口味也可以依照家人喜愛的味道做調整，這次分享的是高麗菜豬肉口味，此口味與醬汁的搭配度也最高，我們還依此...
食材：厚水餃皮、高麗菜(1顆)、勁辣醬方便、豬絞肉、蒜末、蔥、生蜂蜜、薑、胡椒粉、醬油、鹽巴、全蛋、水、香油、米酒
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過年年糕
chi過年最喜歡吃年糕♥️尤其是自己炸煎的♥️
食材：手工年糕
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蝦仁蛋炒飯(自製蝦油)
Lo Goldie炒飯類中我最喜歡就是蝦仁蛋炒飯, 蝦要買帶殼的,炒出蝦油及用蝦汁炒飯..美味無比
食材：蝦(要帶殼)、蝦殼、油、白飯、蛋、鹽巴、蔥
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自製沙茶蒸蛋
sumi自製無油沙茶醬鮮味濃郁.配雞蛋與香菜溫和重鮮味.用快鍋,快速做好口感滑嫩蒸蛋呢! 只要控制加壓時間與蛋液溫度就好啊~. 昆布柴魚...
食材：自製沙茶醬、雞蛋、昆布柴魚高湯、水、香菜、辣椒(可不加)、醬油
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自製冷凍薄片披薩餅皮
Jcc料理筆記喜歡自己做披薩嗎？ 如果每次都要重新揉麵團，真的挺花時間，而且若很累，就提不起勁去做。 如果能事先做好一些披薩餅皮，放在冷凍庫保存...
食材：中筋麵粉、鹽、番茄醬少許、砂糖、乳酪絲(一個六吋披薩的量）、酵母粉、鳳梨、玉米、毛豆、香腸等、沙拉油、溫水、桿麵棍、揉麵墊、發酵盆（大鍋子）、切麵板、6-7吋不銹鋼鐵盤（披薩盤）、矽膠油刷（毛刷）、手粉（任何麵粉皆可）、抹在披薩盤(鐵盤)上的沙拉油
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自製轉化糖漿
嚴媽媽小食記轉化糖漿在月餅裡的功能是避免糖份結晶以致麵皮龜裂 增加麵皮的吸溼性 賦予漿皮「回油」的特性 回油是廣式月餅的最大特色 它的皮剛烤好...
食材：糖、水、檸檬汁
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自製紅豆沙/紅豆泥內餡
廚藝界的菜鳥🐦煎餅內餡、月餅內餡，有顆粒感的紅豆沙
食材：紅豆、水1、水2、砂糖、奶油
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手工水餃
Tommy's 烘焙教你包出皮Q餡兒滿的水餃！ 在家手工新鮮包 家人吃的滿足又開心 現在練習到新年就能包給親戚朋友們看 長面子啦！ https://w...
食材：中筋麵粉、鹽、豬絞肉、溫水、高麗菜、醬油、米酒、白胡椒、蒜末
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自製 🍃無添加天然🍇葡萄冰🍇
Cindy的享食天堂天氣實在太熱了，今天享自製🍃無添加天然🍇葡萄冰，做法及食材都很簡單，葡萄加上蜂蜜🍯打成果汁，放入矽膠冰塊造型模具中❄️冷凍一夜，取...
食材：葡萄、蜂蜜
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香料奶茶（masala chai）
KCM茶香融合奶香 香料的加入 提升了味覺的層次 在陰雨綿綿的下雨天 來一杯暖胃、暖心
食材：水、紅茶葉、丁香、八角、肉桂棒、小荳蔻、牛奶、手工蔗糖
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氣炸鍋「焗烤起士雞腿排」自製豐盛早午餐。
Popo小日子每次去早午餐店都會被豐盛的早午餐給吸引！！ 這道「焗烤起士雞腿排」簡單又好吃、在家享用美味Brunch~ Popo小日子FB：h...
食材：蒜味雞腿排、起士絲、生菜及麵包
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DIY桑椹濃縮原汁＆蜜餞
幸福鈴鐺～💖又到了桑椹盛產的季節！ 朋友家自己栽種的桑椹 剛好拿來製作～桑椹濃縮果汁，桑椹蜜餞 ，桑椹果醬真的是都不浪費～ 而且對身體又很好...
食材：桑椹、冰糖
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自製芋圓（親子ＤＩＹ）
viola料理師夏天來點甜品，消暑又好吃～ 自己製作可以調整芋頭、粉料的比例 可以吃到很芋頭味的真芋圓喔
食材：芋頭、地瓜粉、太白粉、糖、水(如可成團可不加）
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【手工蛋黃酥】
凱特的廚房小記中秋節快到了，好想吃個蛋黃酥喔!! 沒有使用豬油，從自製無水奶油做起，又香又好吃喲! (食材份量為10顆蛋黃酥) 歡迎逛逛我的 ...
食材：紅豆餡、米酒、鹹蛋黃、蛋黃、中筋麵粉、低筋麵粉、糖、水、無水奶油、黑芝麻
