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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Cinya媽又要來教大家簡單又好吃的 #清蒸豆鼓魚片 了!食材只要三項就好了!超簡單吧~~ 但真的超好吃,小朋友特別愛這道料理,湯...
食材:魚片 (Cinya媽用虎斑魚)、三雞牌原汁蔭鼓、薑絲 (大約7-8片)
蛋糕裡的料、其實加什麼都好吃。不妨把冰箱裡的青菜都添上! (不過花椰菜還是特別對味、大力推薦喔!) 卡門培爾奶酪的鹹、加上蘋果...
食材:在來米粉、杏仁粉、米油、玉米澱粉、無糖豆漿、蘋果(一半切片、一半切丁)、泡打粉、酒釀、卡門培爾奶酪(切小塊)、迷迭香、花椰菜(切小塊)、玉米
元宵節做了超可愛的「米飛兔湯圓」 療癒模樣讓人捨不得吃耶!! Popo小日子FB:https://www.facebook.co...
食材:糯米粉、砂糖、溫水、竹炭粉加水、紅豆湯
李錦記方便醬料包系列,以「一包一料理」的概念,令烹調美食的步驟變得更方便,快捷,省時。只需一包醬料,無需添加其他調味料,在家亦能烹...
食材:中蝦、蒜片、李錦記乾燒大蝦用醬、蔥花
酥脆的外殼搭配香濃滑順的內餡,讓泡芙一直是坐擁超高人氣的不敗甜點,麵糊的做法其實遠比大家想像中簡單,只要能掌控好溫度,在家也能輕鬆...
食材:奶油(A)、中筋麵粉(A)、牛奶、砂糖、水、奶油(B)、蜂蜜、鹽、雞蛋、中筋麵粉(B)
這是一個使用糯米粉的簡單易行的食譜:麻糬布朗尼。 這款蛋糕具有獨特的嚼勁和美味 不需任何技巧,只要攪一攪送進烤箱就完成了!
食材:糯米粉、泡打粉、可可粉、牛奶、糖、無鹽奶油、雞蛋、黑巧克力碎片
排骨煮去血沫後再熬煮,充分去除了肉裡的血腥味,且煮出來的湯頭不混濁味鮮甜。再搭配蘿蔔、玉米去煮,喝起來味美香甜。
食材:排骨、白蘿蔔、鹽、甜玉米、鰹魚粉、蔥花
幾年前在巴黎星巴克曾經吃過這款紅梅(覆盆子)乳酪蛋糕,酸爽的梅果搭配濃郁乳酪讓人印象相當深刻,趁著這次春節假期,嘗試復刻出記憶中的味道!
食材:消化餅乾、奶油、鮮奶油、白巧克力、奶油乳酪、砂糖、雞蛋、紅莓果醬
以前叫便當最愛吃脆皮五花肉,但在家怎麼做就是跟外賣的不一樣,不是烤完的皮硬的跟橡皮一樣,就是吃起來不夠脆,今天要分享給大家非常簡便...
食材:五花肉、鹽、五香粉、白胡椒粉
你們喜歡吃月餅嗎? 中秋節除了烤肉,還有另外一件重要的事情就是吃月餅啦~ 今年發懶不想做太複雜的月餅,決定做冰心綠豆糕解解饞~ 有...
食材:綠豆仁、牛奶、乳酪、無鹽奶油、砂糖、檸檬汁、煉乳、檸檬皮、奶粉
作為進入春天的開端 少不了用老菜脯燉的一鍋湯吧! 營養價值極高的大白菜 再加入象徵性的年糕 讓吃了這碗的大家 事業、學業都步步高升🎉
食材:高家老菜脯、年糕、大白菜、肉絲、香菇、老薑乾片、紅蘿蔔、水
這是一款只要吃過一次就難以忘懷的美味,整個麵包瀰漫著濃濃的迷迭香。佛卡夏製作方法各有不同,這次的做法相當簡單的,有興趣的朋友可以試試!!
食材:高筋麵粉、溫水、糖、速發酵母、鹽巴、橄欖油、迷迭香、小番茄
蕃茄炒蛋 / 給新手的料理教學 過完年了,該讓腸胃收收心嘍 來點古早味的蕃茄炒蛋吧 完整影音食譜:https://www.yo...
食材:蕃茄、雞蛋、蕃茄醬、食用油、鹽、砂糖、蒜頭、水、青蔥
Cinya教大家如何做可愛好吃的杯子蛋糕喔!加了『提拉米蘇慕斯』的內餡就是好吃~~ 加了香草酒及香草籽的蛋糕,超香!好吃~~ 👉第...
食材:蛋黃、植物油、馬斯卡彭起司(也可用奶油乳酪)、牛奶/鮮奶、香草酒、香草莢(刮出香草籽)、動物性鮮奶油、細砂糖、蛋白(大約115g)、檸檬汁、低筋麵粉
從好市多買一大袋洋蔥的經驗, 不知道大家有沒有🌚 我做菜很常用到洋蔥, 但還是每次都會有種用不完的感覺, 尤其是做某道菜用1/4...
食材:洋蔥、米飯、醬油、雞蛋、蠔油、鹽巴/雞粉、黑胡椒粒、米酒、芝麻
靠海小城、擁有豐富海產資源;海鮮入菜,金山人的生活日常。 鮮甜吻仔魚配上軟嫩營養莧菜,清爽、無負擔的經典在地美食。 「影音食譜」...
食材:莧菜、吻仔魚、蒜頭、辣椒、太白粉(勾芡用)、鹽巴、烹飪油、水
酥脆的甜塔皮是法式甜塔的基礎,掌握酥脆的塔皮做法後,延伸做出各種法式甜塔將不再是夢想!
食材:奶油、糖粉、鹽、杏仁粉、中筋麵粉、雞蛋
【魚香肉絲】是一道常見上河幫川菜的代表菜色之一,由🌶️泡辣椒、鹽、醬油、糖、薑末、蒜末、蔥等調製而成,此調料與魚不沾邊,它是模仿四...
食材:豬肉絲、新鮮筍絲、香菇素蠔油、涼薯絲 (又稱豆薯)、米酒、蒜末、黑木耳絲、麻油、薑末、青蔥末、黑胡椒粉、紅辣椒末、糖、辣豆瓣醬(辣椒醬)、玉米粉、玉米粉水(勾芡)、全蛋液、沙拉油(炒肉絲用)、香油、砂糖、醋、沙拉油(爆香蔥薑蒜用)