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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Q彈的干貝,鮮甜的海蝦,搭上淬釀的甘露之味,甘醇,不死鹹,還更提鮮了海之甜味與鮮美,有了這瓶『淬釀』的醬油,其餘調味料都替我們省下...
食材:生干貝、海甜蝦、韭菜、玉米筍、蒜仁、黑胡椒、米酒、義式香料、奶油、淬釀醬油、香油
剛好有鄰居送來冬瓜,於是翻了翻冰箱決定來煮這一道既可以退火又養身的湯料理吧!!
食材:冬瓜、土雞腿、干貝、紅棗、枸杞、薑片、鹽、清高湯
今年過年時,AM嘗試了一道新菜,在一道道重口味的年菜中,這道清爽又低油脂而且鮮味十足,成為當天的秒殺菜餚. 作法非常簡單,只是多了...
食材:干貝、蝦仁、青花菜、蛋白、鹽巴、胡椒粉、米酒、太白粉、薑片、蒜頭、香油
秀珍菇,玉米粒,干貝,絞肉等,和維力炸醬一 起拌炒,味道獨特香醇好吃,維力炸醬不論是煎,拌,蒸,炒是我料理的好搭檔
食材:秀珍菇、絞肉、干貝、玉米粒、蔥、洋蔥、維力炸醬、米酒、香油
來自普羅旺斯的「馬賽魚湯」為三立週五華劇「料理高校生」的首道料理,身為愛料理的料理高手們,這道料理絕對難不到你! 歡迎來跟「料理...
食材:鯖魚、草蝦、蛤蠣、干貝、洋蔥切片、大蒜壓碎、大番茄切丁、西芹切條、紅蘿蔔切條、橄欖油、鹽、黑胡椒
培根捲,捲什麼菜都好吃喔,呵呵~ 今天還用了朋友自製的干貝小魚醬...喔~超下酒的...喔不!是超下飯的拉^^ 今天的便當依然是,...
食材:培根、高麗菜、無鹽奶油、波菜、干貝小魚醬、雞蛋、海苔
我改成一鍋到底簡易版 參考配方張信宏大廚的港式XO 醬 http://www.graceful168.com.tw/blog/po...
食材:乾燥干貝、乾小卷、蠔油、馬友鹹魚、糖、金華火腿或家鄉肉、玉米胚芽油(我用椰子油)、乾燥蝦卵、豆瓣醬、金鉤蝦(開陽)、櫻花蝦、朝天椒、辣椒、辣椒粉、蒜頭、紅蔥頭
帶點苦味的娃娃菜, 小朋友可能不是那麼愛, 於是混搭香菇及木耳豐富視覺及味蕾, 小人兒好像比較不排斥了
食材:娃娃菜、香菇、木耳、蝦米/櫻花蝦、蒜頭、鹽、雞粉/干貝粉
芥菜是很普遍的家常菜 但搭配高級食材之後.... 卻也能搖身一變 成為年節的宴客菜喔!
食材:芥菜心、干貝、蔥白、芶芡太白粉1大匙水2大匙
有別於在爐火上滾煮,蒸燉的湯頭特別清醇鮮美。海參高蛋白質,低脂肪,低膽固醇,膠質豐富,與干貝、紅棗、枸杞、及全雞在蒸爐以100度燉...
食材:母雞、新鮮海參、干貝、紅棗、枸杞、老薑片
要做好正統的客家湯粄條,配料跟爆香非常重要哦。 在寒冷的冬夜裡,能吃上一碗傳統的「客家湯粄條」,真是人生的一大享受呢!
食材:客家手工粄條、黑豬肉絲、青蔥、雞高湯(加水)、紅蔥頭、李錦記干貝蠔油、油蔥酥、喜馬拉雅山岩鹽、韭菜、白胡椒粉、蝦米、乾香菇、紅蘿蔔、朝天椒
冷鋒過境,手腳冰冷又不想吃補,突然想喝碗叫人熱血沸騰的炒碼麵,馬上行動到附近超市買些材料自己動手作。 話說韓式炒碼麵(짬뽕)就字面...
食材:真麵堂牛肉拉麵、韓式泡菜(切絲)、洋蔥(切絲)、肉絲、蘑菇(切絲或金針菇)、蛤蜊、蝦、干貝(花枝或生魷魚)、韓式辣椒粉、蒜瓣、雞蛋(蛋黃)、蔥花(切粒)
來個海味的副食品 多利魚就是魴魚,沒有刺很適合小孩食用
食材:多利魚、紫菜、干貝、昆布高湯、米
把要做蘿蔔糕跟年糕的米送去磨成米漿,再到市場去挑選白蘿蔔,刨成蘿蔔絲,採用自己打的米漿,不但健康更能吃出米的香味唷!
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、胡椒粉、在來米、鹽巴、水、油蔥酥、櫻花蝦或蝦米、小香菇泡軟切丁、干貝醬(不吃辣請省略)
終於買到了無添加的鮮奶油,煮了家人最愛的奶油口味,美味的程度讓大家讚不絕口,原來只要加了鮮奶油和新鮮的食材,自己做的跟餐廳賣的就可...
食材:蝦仁,花枝,干貝、大蒜、青花椰、帕馬森起司、38%無添加鮮奶油適量、義大利麵4人份、橄欖油、黑胡椒
好吃的日本北海道3S干貝,又大又軟!! http://fresh-shop.tw/
食材:干貝、奶油、黑胡椒、鹽巴、可依照個人喜好增減
此滷肉完全沒有添加任何的鹽/糖,單單就只使用淬釀干貝醬油露來滷肉。 滷出來的鹼甜度還真的剛剛好。 完全符合甘醇淬釀好滋...
食材:梅花肉或三層肉、鳥蛋或雞蛋、淬釀干貝醬油露、油蔥酥、油蒜酥、水
安德莉亞的零失敗料理* 蒸蛋是道簡單的料理~ 但是, 如何蒸出滑嫩細緻的蒸但卻是一門學問歐~ 其實只要多一小步驟,你也可以蒸出綿...
食材:雞蛋、水、絞肉、蔥花、乾香菇、醬油、烹大師(干貝)