干貝醬油

家常絲瓜海鮮粥🥒🐟🦐🍲

食材：三層肉🐷、乾香菇、鹽巴、蔥薑蒜末、醬油、油蔥酥、白胡椒粉、櫻花蝦（蝦米）、絲瓜、水、白飯（五穀飯）、蝦子、虱目魚肚、蚵仔、蛤蠣、干貝

蚵仔秋葵烘蛋

阿母喜歡吃蚵仔，年輕時最愛蚵嗲！考量年紀大，不適合油炸品，改以烘蛋方式，不只可以吃到蚵的鮮味，又可攝取其他蔬菜的營養 部落格： ...

食材：蚵、秋葵、紅蘿蔔、柴魚片、味醂、干貝醬油、蛋、油

XO干貝醬炒飯

個人非常喜歡這款XO干貝醬，加入後，食物都帶點鮮味，入口的滋味非常豐富

食材：XO干貝醬、高麗菜絲、紅蘿蔔片、絞肉、蒜末、醬油、米酒、鹽巴

翡翠炒帶子

年節宴客大菜輕鬆做! 用簡單的調味料理鮮干貝和多彩的蔬菜, 不僅健康美味, 擺盤上桌也很漂亮. *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔...

食材：鮮干貝、綠色花椰菜、米酒、迷你彩色甜椒、鹽、薑、白胡椒、醬油 (上色用)、大蒜、太白粉、楓糖/糖、水、太白粉水

味噌塩麴五花肉

紅燒五花肉味香好下飯，通常以醬油作其醬料，使用味噌塩麴燉燒五花肉，一樣味香好下飯～卻也是不同的口味 部落格：http://lcn...

食材：五花肉、蒜頭、娃娃菜、糖、味噌塩麴、米酒、干貝醬油、薑

給新手超簡單「番茄蔬菜雞湯麵」✨

猴子🐒也會做的「番茄蔬菜雞湯麵」✨ 醬油香～蔬菜香～涼涼的天，最需要暖暖的一碗雞湯麵，簡單的步驟帶出食材的美味，軟嫩的雞腿肉，搭...

食材：雞腿肉、番茄、醬油、高麗菜、米酒、薄鹽醬油、香菇、糖、味霖、雞蛋、太白粉、鹽巴、蒜頭、烹大師（干貝口味）、青蔥、胡椒、白醋、麵條

干貝醬燒菇【好菇道好食光】

XO干貝醬搭配菇類食材味道不錯，加上煎至金黃的Q彈麵腸，入口時清甜中又略帶干貝醬的鹹香，簡單清爽又美味！

食材：好菇道鴻禧菇、高麗菜、XO干貝醬、麵腸、辣豆瓣醬、醬油、米醂、水或高湯

魷魚小封

小琉球的當地風味菜，魷魚小封，在滷肉中多加了海味，魷魚和干貝下去滷，滋味鮮香濃厚，五花肉豐厚軟嫩鹹香滑口，搭上魷魚、干貝富嚼勁的口...

食材：五花肉、乾魷魚、醬油、乾干貝、米酒、蒜頭、冰糖、蒜苗、水

蘑菇松露醬雞肉（家樂福廚神大賽）

食材：洋菇、豌豆嬰、雞胸肉、紅蘿蔔、洋蔥、松露醬、干貝醬油、米酒、油

羊小窩廚房-古早味芋粿巧

自己做的可以真材實料～蒸煮時充滿濃濃的芋頭香～吃起來更是滿滿芋頭味

食材：芋頭塊、芋頭泥（可略）、醬油、絞肉、糖、香菇、白胡椒、油蔥酥、干貝粉（可略）、蝦米、香菇水、在來米粉、熱水、糯米粉

五目炊飯

將五樣食材與調味汁一起放入電鍋或炊飯器中按下，按照一般正常煮飯程序，時間到了就有一碗香噴噴的好吃炊飯了！

食材：米、紅蘿蔔（絲）、醬油、乾香菇、米酒、乾燥干貝、鹽、味付豆皮或油豆腐、油、昆布、高湯或水

塩麴里肌肉冬瓜環（家樂福廚神大賽）

利用冬瓜清淡鮮甜，襯托出塩麴里肌肉的香氣，一條里肌肉可以多種料理 切片煎香做成三明治或漢堡

食材：冬瓜、里肌肉、蔥、薑、香菜、蒜、塩麴、米酒、味醂、干貝醬油、油

櫻花蝦地瓜高麗菜捲（淬釀決勝料理）

高麗菜是一種適合任何年齡層食用的蔬菜，它的盛產期間，售價往往不敷生産成本，在它價錢低廉時，做一些不同餡料的菜捲，

食材：高麗菜、地瓜、絞肉、櫻花蝦、香菜、辣椒、蒜末、沙茶醬、干貝醬油、香油

滑蛋蝦仁燴飯

食材：蝦仁、干貝、玉米粒、蛋、蒜頭、雞粉、醬油、醋、香油、糖、勾芡水

天使紅蝦干貝沙拉佐莎莎醬

炎熱夏日想來點開胃菜～ 海鮮、蔬菜，配上酸酸莎莎醬， 清爽不油膩，一盤裡面什麼好料都有！ 最適合夏天吃囉～

食材：天使紅蝦、2s生食級干貝、牛蕃茄、小黃瓜、洋蔥、玉米筍、香菜、檸檬、醬油、糖、橄欖油、黑胡椒粒

小魚乾辣椒醬

鹹香辣的滋味，超級下飯的小菜。 一次多做一些，送給親朋好友，大家都讚不絕口。

食材：蒜頭、辣椒、冰糖、小魚乾、豆豉、小干貝、米酒、蘿蔔乾、醬油、香油

🍚粒粒分明的古早味香菇油飯

留學生必學-懷念的家鄉味 毫無保留乾貨鮮味融入米飯中 吃過的留學生都回味無窮👩🏻‍🎓👨🏻‍🎓

食材：油飯米、三層肉、太白粉、紅蔥頭、鹽、香菇（乾貨）、糖、蝦米（乾貨）、胡椒、干貝（乾貨）、芝麻油、醬油、胡椒粉、水、橄欖油