巧克力烘焙

電鍋零失敗♡布朗尼巧克力蛋糕

新手保證第一次就成功！家裡沒有烤箱，用煮飯的電鍋，簡簡單單就能做出美味的經典布朗尼蛋糕唷 ♡ FB:www.facebook.c...

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉

手工巧克力 無麩質 免焗 純素 (附影片

父親節快到了, 為了父親們都可以食到心意. 這次, 我們準確了一道甜品, 不用烤焗! 而且是純素, 無麩質, 不甜! (適合不...

食材：可可脂、油熔性食用色素、杏果 (乾)、80% 調溫巧克力 (黑)、或任何干果

貴婦點心坊-什錦穀片巧克力蛋糕

什錦穀片可以怎麼吃？ 搭配鮮奶、果汁，或者加入生菜沙拉 要不要試試看做成巧克力蛋糕？ 《貴婦點心坊》分享什錦穀片與巧克力蛋糕的m...

食材：70%黑巧克力、液狀鮮奶油、糖粉、含乾果的什錦穀片、去殼的整顆榛果、雞蛋、金黃葡萄乾、細砂糖、麵粉、鹽、泡打粉、奶油

美國經典菜🍫軟心巧克力布朗尼蛋糕🍫

食材：無鹽奶油、黑巧克力、蛋、蛋黃、細砂糖、可可粉、低筋麵粉或糙米粉、切小塊的夏威夷豆（內餡）

巧克力香蕉蛋糕

香蕉加上巧克力甜中帶點苦堪稱絕配 炎炎夏日的香蕉聖代冰淇淋就是代表 那...冬天呢?? 來個巧克力香蕉蛋糕 也是絕配喔!!

食材：無鹽奶油、黑糖、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、雞蛋、鮮奶、去皮香蕉、核桃、巧克力磚

瑞典美食主題-香莓卡士達核桃布朗尼.

食材：無鹽奶油、蛋、低筋麵粉、核桃果、玉米粉、上白糖、牛奶、鹽、黑巧克力豆

可可風棉花蛋糕[水浴法]

戚風蛋糕口感軟綿，看到很多人分享水浴法烤出來的蛋糕口感比戚風烤法更濕綿，連外皮都一樣口感，讓我很想嘗試水浴法的口感，用戚風配方試水...

食材：蛋白、細白砂糖、檸檬汁、低筋粉、玉米粉、無糖可可粉、鮮奶、植物油、蛋黃

巧克力吐司捲

聽說最近很流行野餐。今天來跟大家分享一下非常簡單方便又好吃的巧克力吐司捲。

食材：吐司麵包、椹果巧克力醬

引用小高姐的食譜 巧克力戚風蛋糕

我是引用小高姐的食譜來實作 烤起來功力不足原作者，但是吃起來一樣美味。

食材：沙拉油加熱、可可粉、低筋麵粉、牛奶、蛋白/蛋黃、糖、白醋

布朗尼香草冰淇淋（下集）

🔥夏季首選🔥布朗尼香草冰淇淋（冷凍保存） 模具：21x7.7cm Youtube影片教學：https://youtu.be/...

食材：苦甜巧克力(切碎)、無鹽奶油、全脂牛奶、雞蛋、鮮奶油、細砂糖、香草精、黑糖、鹽、中筋麵粉(過篩)、可可粉

無油無糖無粉地瓜燕麥可可餅乾

吃膩的蒸地瓜，還可以變身為低卡的零食哦。

食材：地瓜、燕麥片、蛋、可可粉

巧克力布丁蛋糕

布丁的彈嫩口感加上甜心巧克力的雙重烤感，最後撒上的防潮糖粉可以讓視覺效果更加分!這款蛋糕主打鬆綿柔軟和不膩的甜度，非常好吃! 大圖...

食材：蛋黃、細白砂糖、全蛋、鹽、牛奶、蛋白、沙拉油、香草精、低筋麵粉、可可粉

墨西哥辣巧克力餅乾

這個是辣的巧克力餅乾，加了肉桂粉和辣椒粉入巧克力餅乾內。香濃的巧克力，加上微微的辣度，有香辣的味道，不太甜又不膩，很容易便令人一口...

食材：中筋麵粉、可可粉、發粉（泡打粉）、鹽、無鹽奶油、細砂糖、蛋、肉桂粉、辣椒粉（可省略）

超銷魂～棉花糖布朗尼！

消化餅乾底、香濃布朗尼、融化棉花糖，三層交疊，層層美味！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、50%巧克力塊、蛋、泡打粉、可可粉、咖啡粉、鹽、棉花糖、消化餅乾

巧克力棉花糖吐司

外酥內軟 香甜可口

食材：吐司、棉花糖、巧克力醬、巧克力煉乳

水果布朗尼起司蛋糕

究竟該選布朗尼蛋糕，還是起司蛋糕好呢？！不用為難了，一次將兩種口味混合，再加上蘋果泥、檸檬汁，布朗尼裡的巧克力多一些、麵粉少一些，...

食材：［布朗尼］無鹽奶油、［布朗尼］苦甜巧克力（明治）、［布朗尼］低筋麵粉、［布朗尼］黑糖、［布朗尼］無糖可可粉、［布朗尼］雞蛋、［布朗尼］蘇打粉、［布朗尼］鹽、［布朗尼］蘋果、［起司蛋糕］菲力奶油乳酪、［起司蛋糕］細砂糖、［起司蛋糕］低筋麵粉、［起司蛋糕］檸檬汁

冰棒蛋糕 巧克力口味🍫（20支）

不會融化的冰棒🍭 非常適合當作婚禮小物或送禮呢！ 人人都可做出高貴不貴的網美蛋糕💕 失敗率極低~~ 做法簡單容易操作，很適合新手唷...

食材：A. 沙拉油、A. 奶油、黑巧克力、A. 鮮奶、各式糖珠、B. 低筋麵粉、B. 可可粉、C. 全蛋、C. 細砂糖、D.融化黑巧克力、D. 蘭姆酒(可加可不加)