家常菜豆腐

沖繩風味炒苦瓜

在台灣也能簡單自己手作日本風味阿

食材：苦瓜、早餐肉、豆腐、鹽巴、日式醬油、味霖

家常滷豆腐(五辛素)

長輩超愛吃的一道小菜 🌶️相關食譜：「五香滷豆干(純素)」、「素香小滷味(奶蛋素)」、「蘿蔔滷油豆腐(五辛素)」、「蘿蔔滷牛肉(...

食材：板豆腐、雞蛋、八角、老薑、乾辣椒、蒜頭、月桂葉、香菜、醬油、香油、素蠔油、辣椒醬、老抽、冰糖、鹽、高湯粉、薑母粉、五香粉、白胡椒粉、熱水

香煎豆腐蔥蛋餅 超下飯🥗新手家常菜晚餐

哪個煮婦不想快速完成一頓既不流失營養卻又簡單的晚餐呢！晚上來個豆腐蔥蛋餅吧！做法簡單又好下飯，新手也會輕鬆沒困難，Let's go !!

食材：日本豆腐或本地豆腐、蛋、鹽、蔥花

豆腐飯-手繪食譜

過完一個年，體重計上的數字讓人好心驚！不挨餓的減醣是減重的最佳選擇，用豆腐代替米飯，搭配下飯的菜色也不怕。營養又好吃的豆腐飯，大家...

食材：豆腐

牛肉醬燒豆腐捲

豆腐有豐富的蛋白質,牛肉醬燒好味道! 捲一捲煎一煎醬燒入味,簡單又好吃!! 帶便當超便利!!

食材：家常豆腐、牛肉薄片、醬油、味霖、砂糖

無敵下飯家常菜~蔥燒豆腐!(影片食譜)

今天做了這道蔥燒豆腐，豆腐百百種~小田太太自己最推薦雞蛋豆腐軟嫩的口感，煎到表皮微焦，口感更讚！而且紅燒醬汁為基底果然很好下飯~~...

食材：雞蛋豆腐、青蔥、沙拉油、蒜頭、醬油、辣椒、砂糖、米酒、烏醋、水、白胡椒粉、香油

山藥秋葵冷豆腐

山藥及秋葵是養生的好蔬食 非常適合用來做夏季涼拌美食 跟著MASA大廚的食譜做 山藥泥及秋葵 放在嫩豆腐上 淋上醬汁 烹調簡易 ...

食材：日本山藥、秋葵、醬油、嫩豆腐、味霖、山葵醬

宮保皮蛋豆腐

山城春雨纏綿，遠方傳來一陣陣台灣藍鵲嘎嘎地吵雜聲，理直氣壯地闖入了寂靜的春日午后，料峭春寒，這時候就想炒上一盤熱辣鹹香的下飯料理，...

食材：皮蛋、蛋豆腐、太白粉、青蔥、花椒油、彩椒、醬油、蒜末、蕃茄醬、乾辣椒、砂糖、熟花生粒、白醋、熱水

只要三種食材簡易家常菜~鹹蛋燴豆腐

分享今天這道菜鹹甜鹹甜小朋友也很愛，而且不用準備太多食材只要三種就搞定囉! 💪 相當便利又好吃有機會試做看看拔~~ 👉影片教學:h...

食材：盒裝嫩豆腐、鹹蛋黃、鹹蛋白、青豆仁、高湯或水、太白粉、水、植物油、砂糖

雙蛋鹽酥豆腐創意家常菜

幾樣隨手可得的食材也能變化成一道創意家常菜 不只下飯又夠味、好吃到停不下來 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜...

食材：豬絞肉、皮蛋、水煮蛋、蔥末、蒜末、鹽巴、白胡椒粉、醬油

低卡雞肉豆腐丼飯

鹹鹹甜甜的丼飯一次可以吃好幾碗呢～

食材：洋蔥、豆腐、醬油、雞蛋、醬油膏、白芝麻、雞胸肉、糖、香油、鹽巴、味精、水或米酒

【電鍋料理】味噌炊飯

懶人料理第3彈：「味噌炊飯」！本次特別公開預算，不要錯過～ 補眠推薦程度：★★★★★ 1歲的金貝貝：(．▽·′)ノ(按按鈕，吃飽...

食材：白米、雪白菇、紅蘿蔔、板豆腐、味噌(亦可用味噌湯包)、水

紅燒排骨油豆腐

經燉煮入味的排骨及油豆腐，軟嫩的排骨加上入味油豆腐，非常的下飯，也可拿來當作便當菜，即使隔日再蒸也是相當好吃。

食材：醬油、米酒、豬肋小排排骨(傳統市場)、味晽、三角油豆腐、蒜頭－切厚片、老薑－切薄片、蔥－切段(可省略)、新鮮小辣椒(可省略)、鐵罐裝啤酒(可省略)、乾辣椒(可省略)、鹽(視鹹淡調整)、八角、月桂葉(可省略)、陳皮(可省略)

[減醣] 雞蛋豆腐燒

食材：中華有機豆腐、蛋、鹽、胡椒鹽、油、醬油膏

金沙蛋豆腐

鹹蛋黃特殊的香氣搭上雞蛋豆腐的軟嫩！好粗好粗！

食材：雞蛋豆腐、鹹鴨蛋、蒜末、香菜末或芹菜末或蔥末

豆腐肉排佐咖哩醬

食材：豬絞肉、板豆腐、洋蔥、鹽、薑末、蛋

青醬菠菜豆腐千層麵

🌱只有青菜豆腐也吃超飽🌱 自己做青醬的好處就是放九層塔或羅勒完全不需要手軟～同時搭配豆腐增加增加飽足感之餘也補充了蛋白質，讓菠菜變...

食材：千層麵、大蒜、九層塔或羅勒、菠菜、板豆腐、無調味堅果、切達起司、鹽、高湯塊或雞粉、黑胡椒、鹽和黑胡椒