牛肉醬燒豆腐捲
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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下班後做菜就是要快,豆腐可以選家常豆腐或是雞蛋豆腐比較不會碎
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豆腐切大厚片,用牛肉片捲在腰帶上
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牛肉缺口那面下鍋先煎(這樣牛肉接縫才會黏合),雙面煎變色
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再加上1/2米杯水+醬油1.5大匙+味霖1大匙+糖1/2小匙
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將牛肉豆腐捲煮到入味,醬汁濃縮(可已試看看味道 如果不足 在少許鹽糖調整)
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起鍋前在撒上蔥花提味即可,簡單好吃~~
