子

辣味蔭油漬破布子

食材：破布子、花生、淡色蔭油、冰糖、辣豆瓣醬、朝天椒辣油、嫩薑

奇亞籽檸檬綠茶

調製好喝的果汁茶飲，除選適合的水果，更要選對好水現泡的好茶(福岡極品八女茶)，這樣才能調合出果汁的美味與茶香自然回甘的好味道，加上...

食材：奇亞籽、檸檬（黃/綠）、蜂蜜、福岡極品八女茶、冰塊

秘傳！蒜苗臘肉

中二，秘傳！蒜苗臘肉！

食材：萬有全買的臘肉、蒜苗、米酒、秘傳！辣椒粉、不用準備到的辣椒、會發光的盤子

自製醃漬黃蘿蔔

醃漬的黃蘿蔔一直是飯捲壽司最好的配料，但市售黃蘿蔔總是怕不是以那麼安全的方式製作，所以自己去中藥行買黃滬子（20元約30顆）藥材醃...

食材：蘿蔔、黃滬子、水、白醋、糖

洛神花蜜餞

酸酸甜甜好滋味的洛神花，酸脆口感，有天然紅寶石之稱的洛神花，吃過就會愛上它

食材：洛神花（去籽）、冰糖、檸檬（可不加）

無麩質香蕉莓果巧克力蛋糕（無油高蛋白）

濕潤口感的蛋糕，使用乳清蛋白與鷹嘴豆（雪蓮子）取代麵粉,提高蛋白質的攝取，健康富有飽足感！

食材：香蕉、熟的鷹嘴豆（雪蓮子）、乳清蛋白粉、蛋、椰糖或砂糖、奇亞籽或亞麻籽、蔓越梅乾、耐烤巧克力豆、肉桂粉、泡打粉、鹽

清炒水蓮

食材：水蓮、大香菇、破布子、蒜頭

破布子蒸鱸魚＠Selina Wu

常逛傳統市場的廚娘們應該知道，不同市場的東西與價格都會有所不同，一般來說早市的東西會比較便宜。現在什麼東西都貴，海鮮類就更不用說啦...

食材：金線鱸魚、蔥、鹽、薑、蒸魚醬油、破布子、米酒

速成蕃茄咖哩魚（鯛魚片）

🇮🇳免熬、免用咖哩塊，更清爽健康🐟 先來說說市售咖哩塊吧，雖然很方便，但卻是隱藏了很多油脂和添加物，不宜常吃。後來我都改用咖哩粉，...

食材：鯛魚片（中）、洋蔥、米酒、薑、鹽、大蒜、黑胡椒、辣椒、薑黃粉、咖哩粉（個人喜歡小Ｏ坊的）、芫荽籽（可不加）、牛番茄、椰奶、香菜（芫荽）、鹽和黑胡椒

生酮版月亮牛奶

月亮牛奶 (moon milk)。概念來自阿育吠陀，以溫熱牛奶為底，加了蜂蜜、肉桂，甚至其他草藥以幫助舒壓與睡眠。 生酮版的月亮...

食材：椰奶、混合粉末、小茴香籽、胡妥、小豆蔻、丁香、肉桂、肉豆蔻、多香果、芹菜種子、蒔蘿種子、鼠尾草、葫蘆巴、八角茴香、葛縷子、茴香、月桂、紅辣椒、黑胡椒、薑、薑黃

杞子話梅醉雞

夏日炎炎，吃這個冷盤一流😋👍🏻

食材：巴西雞翼、甜話梅、杞子、香槽露、花雕、冰糖、雞汁、薑片

椒麻涼拌雞絲鴻禧菇【好菇道營養料理】

夏天正是吃涼拌菜的最佳季節，這道料理用簡單的雞絲小黃瓜，再加上鴻禧菇後，佐以川味椒麻微辣的拌醬調味，特別的爽脆開胃！

食材：雞腿、小黃瓜（大）、醬油、胡蘿蔔、花椒油、好菇道鴻禧菇、香油、蔥、糖、鹽少許、薑末、蒜末、油潑辣子

海鮮嫩豆腐鍋 : 해물순두부찌개

清爽的辣椒油 + 只放嫩豆腐和雞蛋，這樣可以做美味的嫩豆腐鍋. 今天我加上三種海鮮做了味道更濃的 "海鮮嫩豆腐鍋"~!! h...

食材：蛤蜊、蝦、魷魚、嫩豆腐、韓國辣椒粉、雞蛋、葡萄籽油、洋蔥、蔥、蒜泥、醬油、白糖

薑絲梅子南瓜

南瓜產季，簡單的變換口味，輕鬆變換好心情 梅子酸甜的好滋味，讓南瓜更顯清爽，大人小孩都喜歡 加入薑絲，不僅對味，也能幫助夏日排濕氣...

食材：南瓜、去籽梅子、薑絲

芥末子檸檬烤雞沙拉(適野餐)

這是一道可以帶出門野餐的沙拉,前一晚先把肉醃好,早上送進烤箱烤的同時,將配菜整理好,待肉烤好醬汁調理好後就完成,即使不野餐在家吃也...

食材：去骨雞腿肉、牛蕃茄、芥末子醬、蘿曼生菜、鹽、檸檬、胡椒、橄欖油、肉豆蔻、香檳酒醋

高蛋白肉桂貓砂優格😚

高蛋白又健康 ~來自大H💪想知道快訂閱起來👇 https://youtu.be/bii4d4hrEgA 乳清這裡買👇 https...

食材：希臘優格、燕麥片、肉桂口味乳清蛋白、蛋白granola、奇牙籽、堅果、肉桂粉

藥膳金針雞湯-懶人版(做月子)

四神湯基底-健脾胃

食材：雞肉、六甲村月子膳-3號、枸杞、水、金針菇