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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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疫情後自煮管理徹底執行,為保持自煮熱忱給自己設定各種挑戰目標。 1.500道料理不重複2022/1/27達標。 2.冷凍莓果當水果...
食材:半熟生腸、香菜、辣椒、老醬片、蒜頭、醬油膏或素蠔油、番茄醬
冬季限定蔬菜-蕪菁,這是一種脆口但卻不太容易料理的蔬菜,特別喜歡拿它來製作泡菜,透過簡單殺青處理,加上與蘋果辛香料的調味,脆口與香...
食材:蕪菁、小蘋果、薑、蒜頭、鹽巴、砂糖、糯米醋、辣椒、麻油
清爽開胃台式泡菜。
食材:高麗菜、紅蘿蔔、鮮味炒手/塩、醋、糖、蒜頭、辣椒、話梅
神似某連鎖鍋貼品牌的辣味煎餃,冰花酥脆、肉餡香辣多汁,吃得好過癮!! 🥟相關食譜:「韓式辣味水餃돼지고기 물만두」、「韓式辣味水...
食材:水餃皮、高麗菜、豬絞肉、大蔥、蒜頭、鹽、米酒、醬油、香油、蠔油、韓式芝麻油、韓式粗辣椒粉、韓式蜜漬生薑、韓式辣椒醬、砂糖、雞粉、白胡椒粉
三杯適合各種食材,其中最居家的食材「雞蛋」,做成三杯荷包蛋,滋味是無敵。
食材:有機蛋、蒜頭、黑麻油、米酒、素蠔油或醬油、辣椒(盤飾用可省略)、九層塔
側邊牛排肉(flank steak),以前只會用來做墨西哥捲餅,試做完這道菜之後我就徹底變成信徒,炭烤用的牛肉想不到做乾煸也這麼速...
食材:瘦牛肉、醬油、洋蔥 切絲、大蒜 拍碎、老薑 切薄片、花椒粒、乾辣椒、孜然粉、辣豆瓣醬、味霖(或砂糖)、小黃瓜(或西洋芹) 切片、蔥 切蔥花、米酒
食材:剝皮辣椒、梅花肉片、剝皮辣椒湯汁、蒜頭、米酒、紅辣椒、蛋白、玉米澱粉
食材:小黃瓜、軟絲、鹽、蒜頭、米酒、辣椒、干貝粉、水
喜歡涼拌菜又能吃辣的不要錯過。
食材:小黃瓜、雞絲、老干媽辣油(冠成四川成記)、蒜頭、薄鹽醬油、辣椒、黑醋、二砂、白芝麻、蒜味花生米
爸爸煮的茄子超級美味,外面吃不到,趕快學起來~
食材:茄子、九層塔、醬油、蔥花、香油、辣椒、豆瓣醬、蒜頭
家常滷豬肉由母親的食譜中在改良的版本,希望你(妳)也會喜歡。
食材:豬肉(三層肉)、蛋(水煮蛋)、料理米酒(或啤酒)、豆干、清醬油、油炸用油(植物油)、黑醋、調味油(前述油炸油保留)、水、老薑(片,約3公分長)、冰糖(紅糖更佳)、辣椒(選用)、蒜頭
在家自己做海鮮炒烏龍不僅衛生又少油,海鮮還可以放得滿滿的,各位快來嘗試看看😆
食材:烏龍麵(180g)、蔥切段、蒜頭切末、醬油、辣椒、白胡椒粉、洋蔥切絲、糖、紅蘿蔔切絲、鹽巴、白蝦、雞粉、透抽切塊、黑醋、蟹腳肉、清水、高麗菜切片
夏天的開味菜
食材:豆乾、香菜、大蒜、辣椒、蒜頭、素豪油、香油
簡單下飯的好料理,失敗率低。 而且超神速就可以上菜
食材:油、粗絞肉、蒜頭、辣椒🌶️、黑豆蔭豉、香油、皮蛋、韭菜花(或韭菜)
加了海鮮,且和泰式打拋豬炒法相同的泰式打拋海鮮,算是打拋豬升級版,醬汁淋在飯上特別好吃.
食材:豬絞肉、蝦、魚露、透抽 (小)、糖、辣椒、醬油、大蒜、打拋葉
昨天打第三劑莫德納,放假補眠養左手臂,吃普拿疼後精神百倍。母親說防疫在家煮菜吃好一點,天天都是母親節,祝明天母親節快樂!浴佛節,洗...
食材:甜豆、脆小捲、鹽巴、香蒜頭拍碎、味精、胡蘿蔔絲、辣椒片
清爽不膩口的越式水煮豬肉
食材:豬五花/豬三層肉、白醋、檸檬汁、南恩越南魚露、糖、白開水、蒜頭末、辣椒末
肉燥很百搭哦,,拌飯,拌麵,燙青菜,炒高麗菜.... 今天分享的是香菇肉燥,把香菇和大蒜絞碎,光是拌炒時就香味滿屋,一小鍋做好可以...
食材:絞肉、香菇、醬油、大蒜、老抽、油蔥酥、紹興酒、辣椒、蛋