大白蝦

「一道菜變一餐系列」海鮮豆腐燴飯

防疫天天煮 餐館菜單上的飯麵都來試試 新鮮的海鮮搭配板豆腐甜豆 蝦頭膏爆香天然食材好美味。

食材：大白蝦、透抽、蒜頭、板豆腐、蔥、油、甜豆、辣椒、白胡椒粉、老薑片、素蠔油或醬油、玉米粉或太白粉、米酒、鹽巴

烤鹽蝦

想吃居酒屋的烤鹽蝦嗎？在家自己動手做，簡單又好吃...

食材：大白蝦、鹽巴

海鮮炒麵

雖然材料不多 但是味道很不錯喔

食材：大白蝦、花枝、蒜末、蔥花、米酒、植物油、洋蔥、醬油、蠔油、烏醋、冰糖、鮮味炒手、白胡椒粉、水或高湯、麵條、青江菜

腰果蝦仁 (家常菜)

朋友送的腰果要我把他變成美食~ 【腰果】有不飽和脂肪酸豐富的礦物質，也是少數富含銅的食物來源，攝取足量的銅有助於增加膠原蛋白。 ...

食材：大白蝦、腰果、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、紅蘿蔔、玉米粉、小黃瓜、玉米粒、葡萄籽油(慣用液體油即可)、米酒

吃不膩胡椒蝦

可以很快速的做完 配飯吃或當下酒菜都非常不錯 滿滿的胡椒香配上蝦子的鮮甜 在嘴巴裡面融合在一起 總是讓人想要一口接著一口

食材：大白蝦、胡椒鹽、白胡椒、蔥、蒜、米酒、油

家常菜-甜豆蝦仁

豌豆營養豐富口感脆甜 現剝大白蝦更是惹人愛 搭紅蘿蔔鮮菇營養加分 通通炒在一起 15分鐘簡單清炒好吃😋

食材：大白蝦、甜豆、鹽巴、紅蘿蔔、胡椒粉、鮮菇、米酒、蒜頭、玉米粉、葡萄籽油(習慣用油即可)

啤酒蝦

絕對美味可口的啤酒蝦，千萬別錯過。蝦肉鮮甜且蘊含啤酒花香，不但是餐桌好料理，更是美味的下酒菜…

食材：大白蝦、台灣金牌鋁罐啤酒、鮮味炒手、蒜瓣、大辣椒、青蔥、薑片

蛋包飯 / 擺盤分享

疫情期間不宜外食 那就把餐桌當餐廳 如果早午餐吃這個 是不是很解悶😊

食材：白飯、有機蛋、白胡椒粉、大白蝦、鹽巴、高麗菜、玉米粉或太白粉、蒜頭、Heinz 亨氏蕃茄醬、葡萄籽油（慣用油即可）、黑胡椒粒、米酒

大蝦炒蛋

食材：大白蝦、洋蔥、蔥、麵粉、醬油、醬油膏、油、水、蛋

西班牙風蒜辣油蝦炒泡麵 /統一麵肉燥風味

今天來幾尾大白蝦，幫原本有點單純的炒泡麵添加一些鮮美的海味！讓簡單的炒泡麵變身豪華小酒館料理。 也加了許多大蒜及辣椒（怕辣的人可...

食材：統一麵肉燥風味、蒜末、辣椒、甜羅勒葉、橄欖油（2-4大匙）、大白蝦（小的可多用幾尾）、水

蒜香蝦仁炒麵

簡單的材料豐富的口感 是煮太多還是盤子太小,哈哈 亂亂擺盤示範

食材：大白蝦、關廟麵、蒜頭、辣椒、九層塔、黑胡椒粒、白胡椒粉、米酒

料多味鮮的超澎湃海鮮粥

爆香蝦頭，加入鮮美的蛤蜊湯，再加入清甜的芹菜汁提味，用百分百鮮甜的湯頭熬煮粥，還有滿滿豐富的海鮮料，每一口都營養滿分！懶得煮飯時，...

食材：澎湖小捲、大蛤蜊、鹽、薑片、白胡椒、大白蝦、絞肉、鯛魚片切片、小干貝、芹菜細末、莧菜、榨好的芹菜汁、白飯

茄汁蝦仁炒飯

如果冰箱蔬菜都剩一點 拿來炒飯加上現剝大白蝦 把飯炒香口感營養都升級 現採的珍珠芭樂好吃😋

食材：大白蝦、高麗菜、鹽巴、紅蘿蔔、胡椒粉、有機蛋、米酒、蒜頭、玉米粉、蔥綠、葡萄籽油(習慣用油即可)、白飯、番茄醬

鮮蝦粥 (用蝦頭熬高湯)

適合喝粥的天氣 沒有殼的蝦讓人喜歡 那就來暖心暖胃暖眼睛 人不能瞎粥要蝦~鮮蝦粥~ 擺盤思緒:蝦蝦跳芭蕾....

食材：大白蝦、米、白胡椒粉、鮮菇、鹽巴、蒜片、鹽、玉米粉、米酒

鮮蝦炒麵 （簡單年菜）

現剝蝦蝦好吃討喜 蝦頭膏煸油搭配九層塔/大蒜爆香 香氣爆棚簡單好滋味

食材：大白蝦、關廟麵(寬)、亞麻仁油、青江菜、素蠔油、九層塔、黑胡椒粒、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、米酒

氣炸蒜鹽酥鹽蝦

想自己做海鮮料理，但是買了一盒大白蝦回家又不知怎麼料理、懶得料理～該怎麼辦呢？ 還好只要有氣炸鍋，就能簡單做出美味的『氣炸蒜鹽酥鹽...

食材：大白蝦、米酒、薑片、椒鹽、橄欖油、蔥、蒜

德式辣炒蝦

突破以往的蒜頭蝦，改用新鮮辣椒和德國脆腸爆炒大白蝦，再將辣椒粉加入拌炒和白蝦一起炒出香氣，無敵好吃。

食材：鮮凍大白蝦、黑橋牌德國脆腸、朝天椒、紅辣椒粉