味

原味瑪德蓮

兒子女兒很喜歡吃這個法式雞蛋糕 作法簡單 而且可以當早餐 覺得很棒

食材：雞蛋、砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、牛奶、蜂蜜

傳統原味年糕

食材：糯米粉、二砂糖、黑糖、熱開水

蒜味塔香拌茄子

我對台灣自助餐店裡炸得油亮，顏色鮮艷無比的茄子完全毫無抵抗力 。😅每每總要點這道拌有九層塔與神秘醬汁，香氣濃郁的茄子。現在我們家自...

食材：茄子、油、蒜末、九層塔(蔥花亦可)、香油(可省略）、糖、黑醋、醬油膏(醬油/素蠔油亦可）、紅辣椒切末(可省略)

雞肉丸子味增湯

食材：去皮雞胸肉、馬鈴薯、洋蔥末、紅蘿蔔(中型)、薑泥、鮮香菇、蛋白、青蔥末、太白粉、味增、胡椒粉、日式高湯(雞高湯.清水都可)、米酒、鹽

海帶芽豆腐味增湯

食材：嫩豆腐、海帶芽、味增、鴻禧菇、金針菇、洋蔥、蔥花、柴魚片、水

“豆豉排骨”濃郁豆豉香軟爛入味全家都喜愛

這道廣東傳統名菜”豆豉蒸排骨”，做法簡單，三分鐘就學的會喔，鹹香下飯！無論平日或年節聚餐天天吃都不膩！

食材：豬小排、豆豉、蒜末、屏大醬油、蔥、辣椒末

虱目魚味增湯

身體發炎生病補充營養的好料理 #年菜 #虱目魚

食材：虱目魚柳、蔥、薑、味增醬、米酒

日式味增虱目魚肚湯

司目魚肚除了煮薑絲外，可以試試味增口味，這次用加淘米水，更加有層次感。

食材：司目魚肚、香菇、小魚乾、味增、柴魚片、蔥花、蛋、淘米水

原味、蔥花肉鬆杯子蛋糕

食材：牛奶、沙拉油、蛋白、蛋黃、砂糖、肉鬆、低筋麵粉、蔥花

洋蔥肉末炒蓮藕

食材：燒肉末、蓮藕、味霖、洋蔥、雞粉、鹽

香料蕃茄燉牛肉-特福饗味萬用鍋

使用萬用鍋壓力模式燉煮牛肋條只需45分鐘且不用顧鍋，筷子可以輕易穿透，筋膜軟嫩，老人家和小孩都能輕鬆入口。

食材：牛肋條、蘑菇、洋蔥、紅蘿蔔（小）、LaPreziosa蕃茄罐頭、月桂葉、水、橄欖油、義大利香料、鹽

古早味炒米粉

【古早味炒米粉】 用超市的肉燥醬包炒古早味米粉，醬包的油蔥肉燥味跟米粉很搭，簡單就能炒出古早味炒米粉 #全聯食材料理 👨‍👩...

食材：乾米粉、五花肉、乾香菇、芹菜、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜絲、肉燥醬包（小磨坊）、水

海鮮海帶味增湯麵

食材：蛤蜊、豬肉片、蝦子、黑豆腐、柴魚、麵、菇菇

🍲懶人火鍋_康寶極湯味日式高湯包

冷冷的天就是要吃火鍋🍲暖暖身 沒有時間熬湯底 也不想使用現成的火鍋湯底（太油太鹹～） 意外發現這款好物高湯包 打造鮮美濃郁的日式...

食材：高麗菜、茼蒿菜、水、貢丸、康寶極湯味日式高湯包、好菇道雪白菇、玉米筍、白蘿蔔、桂冠燕餃、桂冠魚餃

古早味滷豬腳

農曆潤月，傳統習俗滷豬腳為父母添壽。 簡單調味就能吃出傳統古早味喔

食材：豬前腳、滷包、醬油、蔥，薑，蒜，辣椒、蠔油、白胡椒粉、米酒、水、冰糖

川味麻婆豆腐（郫縣豆瓣醬）

下飯神器，麻辣鮮香，常備菜。

食材：絞肉、中華嫩豆腐、郫縣豆瓣醬、太白粉水、醬油、蒜末薑末、老抽、胡椒粉、花椒粉、雞粉、糖

港味蘿蔔糕

每到農曆新年總會想吃媽媽為大家做的蘿蔔糕，今年也到我自己親手來做了，因為蘿蔔糕不能放太久，今日做的份量就只一人份量，下次想吃的時候...

食材：各菇，瑤柱，蝦米、蘿蔔（去皮後淨重）、白胡椒粉、粘米粉、片糖小塊、粟粉、雞粉、臘腸、臘肉、水（連浸冬菇，瑤柱，蝦米水計）、芝麻（慢火烘）