味精

清炒鮮蝦綠花椰「味之素品牌」高鮮味精

食材：綠花椰、蝦子、「味之素品牌」高鮮味精、鹽及胡椒

麻油炒腰子杏鮑菇

這道麻油炒腰子跟以往不同的是比較能去除腥味～

食材：腰花、杏鮑菇、薑、鹽、味精、米酒、醬油露

古早味美味小雞捲「味之素品牌」高鮮味精

每次到外面吃飯，看到雞捲都好想點來嘗嘗，不過挑剔的我們，總會挑三撿四的，最後還是自己動手做最美味，只要簡單的食材組合，搭配「味之素...

食材：「味之素品牌」高鮮味精、高麗菜、豬絞肉（細）、魚漿、鹽巴、白胡椒粉、雞捲皮、橄欖油、蕃茄醬

香菇蓮子雞湯

香菇雞湯是一種好喝又簡單的湯品， 加點蓮子增加不同的口感， 讓湯品多一點點變化， 也能添加孩子喝湯的樂趣

食材：土雞、薑片、鹽、香菇、味精、蓮子、米酒

豆瓣苦瓜

苦瓜真的好神奇，明明就富含苦味，但是又有好多種的烹調方式，和許多種不同的味道搭配在一起，都能蹦出鮮美的好滋味。 之前吃過長輩涼拌苦...

食材：苦瓜、蒜頭、味精、糖、豆瓣醬

宜蘭米粉羹

粗米粉配上濃稠羹湯 , 吃起來滑溜滑溜, 是宜蘭特色小吃, 加點黑醋味道更佳.

食材：中粗米粉、甜不辣 (中瘦長形)、鰹魚粉、木耳絲、鹽、桶筍、味精、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、香菇、香油、開陽、黑醋、菜脯碎、油蔥酥、地瓜粉水

泰式薯泥馬頭魚("味之素品牌"高鮮味精)

晚餐利用母親煎壞的馬頭魚拔掉魚翅,把它做成年菜魚料理,加上高鮮味精調味,淋上莎莎醬特別好吃.

食材：馬頭魚、馬鈴薯、鹽、低筋麵粉、胡椒粉、糖、洋蔥丁、米酒、檸檬汁、小黃瓜、魚露、美女小蕃茄、(味之素)高鮮味精、紅辣椒切末、玄米油、蔥末、蒜泥、泰式酸辣醬

蔭豆豉苦瓜

當季的苦瓜，不但退火，又可做成各式的佳餚。算一算這是我食譜裡第五種作法了，所占的比例還蠻高的。沒辦法，誰叫它的變化那麼多呢？

食材：苦瓜、蔭豆豉、味精

十分鐘上菜─蝦仁蛋煎─味之素品牌高鮮味精

蝦仁和雞蛋的搭配很神奇，鮮美的蝦仁可以讓雞蛋的腥臊味完全嘗不到，使用「味之素品牌」高鮮味精就可以取代鹽份，讓鮮味十足的蝦仁更加可口美味。

食材：「味之素品牌」高鮮味精、蝦仁、雞蛋、樹薯粉、蒜頭、橄欖油、水、黑胡椒粒

かにの蘿蔔糕-素「味之素品牌」高鮮味精

現在是蘿蔔盛產的季節，當然不可以錯過吃蘿蔔糕囉！只要簡單幾個步驟，就可以做好美味的蘿蔔糕，料好實在又美味!!

食材：白蘿蔔（去皮）、沸水、再來米粉、食用油、冷水、味之素品牌高鮮味精、吐司模、太白粉、鹽巴、五香粉

古早味鹹粥

用雞高湯煮出來的鹹粥, 再加入高麗菜, 有意想不到的鮮甜好吃, 最後元素的蛋酥和油蔥酥及芹菜末不僅增加香氣也有口感層次的不同. 炎...

食材：白飯、粗絞肉、鹽、乾香菇、味精、蝦米、胡椒粉、高麗菜、胡蘿蔔絲、雞高湯、油蔥酥、芹菜末、蛋酥

九層塔根排骨湯-「味之素品牌」高鮮味精

小孩漸漸長大 到了轉骨時期~ 還是不忘古法~好好把握轉骨機會~ 入秋是最好的時間~ 平日也可當湯喝~很不錯喔

食材：九層塔根、排骨、枸杞、味之素品牌高鮮味精、鹽

蝦皮燴胡瓜

食材：蝦皮、胡瓜、鹽、紅蘿蔔絲、味精、蒜頭、太白粉

金門酒香麻油荷包蛋

食材：蛋、薑絲、米酒、水、黑麻油、鹽巴、味精（可放可不放）

かにの雪菜變化餃「味之素品牌」高鮮味精

雪裡紅自製完成後.有好多變化菜色.今天介紹....餃類吃法囉!!水餃/煎餃/湯餃/炸水餃/鍋貼...隨意吃.都很讚喔!!冰在冰箱李...

食材：雪裡紅、絞肉、四季醬油、蒜頭、「味之素品牌」高鮮味精、水餃皮、香油、白胡椒粉

過貓炒蛋

過貓野菜通常都是在陽明山上或山產土雞城才吃得到, 餐廳做法是過貓菜直接炒, 為了滑順的口感會打上一顆生蛋讓客人自己拌勻來吃, 吃起...

食材：過貓菜、蒜頭、鹽、雞蛋、味精、胡椒粉、香油

青椒杏鮑甜不辣

繼中秋與國慶的烤肉趴踢後，冰箱不自覺多了很多烤肉食材。 所幸這些食材都很適合搭配在一起，隨意炒炒，又是一道一道的佳餚，也很適合放在...

食材：青椒、杏鮑菇、鹽、甜不辣、味精、蒜頭、米酒