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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:冬粉、大白菜、醬油、豬血、蠔油、豆皮、糖、豆腐、雞精粉、蔥段、水、鹽巴
這個咖哩福袋裡面是咖哩飯,我用咖哩塊隨性地做了咖哩肉醬,再和前一天煮的白飯拌一拌;其實不用特別製作咖哩也行,買現成的或是用吃剩的咖...
食材:豬絞肉、洋蔥、油豆腐皮、水、咖哩肉醬、炒菜用油、白飯、咖哩塊、帕馬森起司粉、野蓮菜(水蓮菜)、雞高湯(其他高湯也可以)
愛吃什麼就加什麼料,自由發揮。 減脂餐:金針菇、豆腐、小黃瓜、玉米筍、海帶…等。 增肥餐:小貢丸、鑫鑫腸、豆皮、米血…。
食材:雞腿、雞翅、小黃瓜、蒜頭、玉米筍/玉米、蔥、豆皮/豆干、胡椒、金針姑/四季豆、香油、丸子/鑫鑫腸、筍乾(可以冷筍代替)
食材:香菇、紅蘿蔔、生豆皮、水蓮、蒜頭
滷味是很好解決一餐的方式,可以一次攝取到好幾種食物, 像是肉蛋類全穀根莖類蔬菜類一次解決 有什麼就魯什麼愛吃什麼就魯什麼營養全...
食材:牛腱、牛肋條、八角.花椒粒 甘草、牛肚、豆寇.草果 小茴香、醬油、豬皮、黑胡椒粒.桂皮、冰糖、雞胗 雞心、月桂葉、白胡椒粉、花椰菜、米酒、千張豆皮、蔥約、凍豆腐、蒜頭、豆干、辣椒、水煮蛋、薑、金針菇 玉米筍 杏鮑菇、水、海帶 米血
素食朋友在素食店通常不會找到有素燒肉吃。如果有也是素料素肉做的。 我想趁新年的時間給大家分享這個自家製創意素燒肉! 無論外型或脆...
食材:素燒肉底:腐皮、粘米粉、鹽、糖、胡椒粉、五香粉、麻油、肥膏:木薯粉、椰汁、水、素燒肉皮:法式麵包、麥芽糖、食用紅色色素(不一定需要)
腐竹被稱為「素食之最」,但不管是葷、素料理,深受許多人的喜愛~~
食材:乾腐竹、芹菜5支、鹽巴、蒜頭2-3顆、味精(可有可無)、蔥2支、醬油膏(約15g)、香油
經典的小吃白菜滷,傳統的古早味再加上白菜的鮮甜,令人回味無窮的回甘。
食材:白菜、乾香菇、魚露、蝦米、蠔油、炸豬皮(豆皮也可以)、白胡椒粉、蒜頭、鹽巴
食材:千張、豆皮、紅糟醬、麵腸、胡椒粉、麵粉、醬油、水、糖、五香粉、木薯粉、鹽
調整部分做法,口味變得更加清爽了😚
食材:大白菜、黑木耳、乾蝦仁、胡蘿蔔、辣椒、雞蛋、油、豬肉/新鮮魷魚(可略)、膨皮/豆皮、高湯/水、鰹魚粉、鹽、胡椒粉、香油
在素菜餐廳吃到的這道料理,當開胃前菜或是便當配菜都很適合,裡面也可以捲四季豆或紅蘿蔔絲,或是把海苔捲在外面,同樣作法很多種變化。
食材:生豆皮、海苔、香菇素蠔油、香油
自製低卡的雞肉,加入豆皮增加植物性蛋白質!
食材:雞腿肉、乾豆皮、九層塔
適合野餐和清冰箱的料理就是"海苔包飯"囉~ 只要是能吃的、包得進去的,都能包啦!
食材:海苔片、米飯、煎豆皮、起司片、玉米粒、牛蒡絲、小黃瓜片、素鮪魚沙拉醬、韓式泡菜
酸甜的糖醋類,小孩最愛;這次選用腐皮,也省去處理肉類步驟,相對簡單又快速。
食材:腐皮、香菜、蒜頭、蕃茄醬、白醋、醬油、糖、食用水
食材:嫩豆腐、蛤蜊、九層塔、蒜末、米酒、醬油膏
食材:榨菜、木耳絲、辣椒(可不放)、金針菇、黑胡椒粉、油、煙燻豆皮
食材:鴨肉(塊)、玉米(塊)、辣椒(圈)、高麗菜(塊)、蒜蓉醬、香菇(片)、素蠔油、薑(片)、薄鹽醬油、薑(塊)、糖、金針菇、水、秀珍菇、蔥(末)、豆腐(塊)、火鍋料、沙拉油、麻油、酒、薑母鴨中藥包、豆皮
豆皮經過油扁後,再跟高麗菜一起炒! 很香很好吃! 又可以增加口感!
食材:高麗菜、豆皮、紅蘿蔔、青蔥、鹽巴、大蒜