百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
viola料理師
775 食譜 9,309 粉絲

香菜豆皮捲

香菜豆皮捲

描述

這個料理食材很單純,就只有豆皮,香菜,花生粉,很簡單的風味!卻很有懷舊的滋味喔!
Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
*在家就能快速、簡單、輕鬆,用平凡食材做出餐廳最高人氣的家常菜!
https://goo.gl/fh7yrw

185 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

沾醬

步驟

  • 準備食材,香菜(切段),豆皮,花生粉

    準備食材,香菜(切段),豆皮,花生

  • 把豆皮展開,把香菜段放上跟花生粉撒入

    把豆皮展開,把香菜段放上跟花生粉撒入

  • 把豆皮捲捲好

    把豆皮捲捲好

  • 開小火,鍋裡放1大匙油,把豆皮捲收口處朝鍋面,小火慢煎
*沒把握把收口弄密合,可以在收口處抹上麵粉水(麵粉:水1:1),這樣下鍋煎收口比較容易黏合,如果很有經驗就可以省略抹麵粉水,一樣是可以黏合。

    開小火,鍋裡放1大匙油,把豆皮捲收口處朝鍋面,小火慢煎 *沒把握把收口弄密合,可以在收口處抹上麵粉水(麵粉:水1:1),這樣下鍋煎收口比較容易黏合,如果很有經驗就可以省略抹麵粉水,一樣是可以黏合。

  • 豆皮捲煎微黃上色,就可以取出,稍微等待冷卻

    豆皮捲煎微黃上色,就可以取出,稍微等待冷卻

  • 吃的時候沾上油膏或是醬油一起吃,簡單的懷念滋味就上桌!

    吃的時候沾上油膏或是醬油一起吃,簡單的懷念滋味就上桌!

1.5 萬 瀏覽
avatar
viola料理師 775 食譜 9,309 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 糖醋排骨 麻婆豆腐 雞胸肉 雞湯 打拋豬 四季豆 地瓜 香菇雞湯 馬鈴薯 豆腐 鮭魚 金針菇 蒸蛋 高麗菜 炒飯 涼拌小黃瓜 茄子 白菜滷 高麗菜飯 玉米濃湯 三杯雞 湯麵 低脂高蛋白 滷肉 竹筍 炒麵 蕃茄燉牛肉 番茄 娃娃菜 糖葫蘆 早餐 南瓜 粽子 雞肉 櫛瓜 餅乾 馬鈴薯燉肉 排骨 雞蛋豆腐 小黃瓜 杏鮑菇 瓜仔肉 番茄炒蛋 酸辣湯 菠菜 花椰菜 台式泡菜 義大利麵