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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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10月的波士頓好像不能用秋高氣爽來形容,12度的氣溫對居住在北回歸線的島民來說還是有點冷,這種天氣太適合自己在家對著一鍋水煮牛取暖了☺️
食材:牛肉片、蒜(切成末)、醬油、薑(切成末)、白胡椒粉、大白菜(可依喜好更換)、蔥(切成段)、米酒、黃豆芽、乾辣椒、太白粉、豆腐、豆瓣醬、全蛋、冬粉(溫水泡開)、冰糖、辣椒粉(可略)、木耳、花椒粉、新鮮綠辣椒(可略)、高湯、白芝麻、蔥花、香菜
無糖少油少鹽輕食料理,大人小孩都愛吃,既簡單美味又健康
食材:菠菜、雨衣橄欖、鬆餅粉、蛋糕粉、全蛋、油、牛奶
【本食譜為8吋*1或6吋*2】 巴斯克乳酪蛋糕熱熱吃滿像起司舒芙蕾,口感軟嫩燙口,入口奶香蛋香四溢,但就無法美美脫膜,可以裝小器皿...
食材:奶油乳酪、砂糖、全蛋、玉米粉/低筋麵粉、鮮奶油
在FB被敲碗等待的奶酥配方,終於有空端上來了。 在調整了配方後 餅乾紋路更加清晰 不論是用壓模、餅乾機、擠花、手切手工餅乾 都很適用喔!
食材:發酵無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、低筋麵粉、高筋麵粉、玉米粉、奶粉 (可略)、伯爵茶包
大朵玫瑰作法比想像中更簡單 一瓣一瓣慢慢貼上去即可完成 https://www.youtube.com/watch?v=x...
食材:Tommy's雪紡蛋糕粉、全蛋、Tommy's卡士達粉、沙拉油、鮮奶油、Tommy's棉花糖粉、水、草莓粉、飲用水、牛奶、糖粉、砂糖、白油、紅、綠色膏、熟玉米粉
有時候也很想吃點與台式炸雞完全不同口感和味道的日式炸雞,外酥內軟,沾上日式起司醬再配上生菜,超美味的! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...
食材:去骨雞腿、美生菜、薑、小黃瓜、蒜頭、洋蔥、鹽、檸檬、黑胡椒粉、太白粉、棕櫚糖或二砂、米酒、醬油、全蛋
這次用茉莉麻拿手的奶酥麵包做了口味上的新嘗試 - 黑芝麻奶酥麵包,黑芝麻麵包體搭配黑芝麻奶酥,沒想到意外的豪好吃啊!這個配方黑芝麻...
食材:全蛋液、鮮奶、室溫下軟化無鹽奶油、鹽、糖粉、細砂糖、過篩高筋麵粉、奶粉、過篩低筋麵粉、過篩黑芝麻粉、黑芝麻粉、速發酵母、無鹽奶油
簡單的柔軟麵包體融入奶油灑上砂糖就是奶油糖粒麵包,吃起來帶有淡淡的奶油香氣,又咬的到砂糖顆粒,超柔軟的麵包與多層次的口感非常美味,...
食材:鮮奶、鹽、全蛋液、細砂糖、無鹽奶油、過篩高筋麵粉、速發酵母
平凡的湯圓”包”出新滋味😋 酥皮的酥脆奶香爆漿的湯圓內餡超讚的啦!🌝
食材:湯圓(無需退冰)、酥皮、全蛋液
在台灣說到蛋塔,最有名的應該還是肯X基的葡式蛋塔。這次要分享比較少見的法式蛋塔 Tarte au Flan,千層酥皮麵團如果直接買...
食材:全蛋、砂糖、玉米粉、香草粉、香草精、牛奶、奶油、千層酥皮麵團
酸V、酸V下午茶的新選擇
食材:綠山農場/諾曼第無鹽發酵奶油、糖粉、全蛋、砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬皮
傳統過油的部分由氣炸鍋取代 可大大減少油的攝取
食材:去骨雞腿肉、小黃瓜切塊、紅甜椒切塊、全蛋液、蒜頭切末、醬油、番茄醬、蔥切段、玉米粉、白醋、糖
一年一度的七夕馬上就要到了,分享一款很適合情人節的甜點【香蕉巧克力塔 Banana Chocolate Tart】,這次做了可可口...
食材:麵粉、杏仁粉、鮮奶油、糖粉、蜂蜜、香蕉、可可粉、黑巧克力、榛果醬、鹽、奶油、全蛋
喜歡Q彈紮實麵包口感 值得一試 真的好吃
食材:中筋、糖、奶粉、酵母、牛奶、全蛋、奶油、巧克力
這是道30分鐘就能搞定的甜點,布丁體也只需要用蛋+煉乳+牛奶的版本,其口感較為綿密、入口滑順香甜,冰涼後搭配少許新鮮水果既美味又好...
食材:模具、鋁箔紙、棕櫚糖或糖、水、全蛋、煉乳、牛奶
牛肉丼便當🍱 白飯 牛肉丼(灑上一些白芝麻粒) 秋葵 蒸南瓜 玉米筍 水波蛋 食材也是方便購買 簡單防疫便當🍱自己動手做你/妳...
食材:牛肉片(全聯購入)、蜂蜜、醬油、薑泥、味霖、南瓜、洋蔥、清酒、秋葵、細砂糖、玉米筍、水、水波蛋
外面買到的檸檬塔有時候不夠酸 那就自己來做個簡單版本的解解饞~ 花個一小時,自己動手做 完成後,再泡杯茶或咖啡搭配 給自己一個享受...
食材:消化餅乾、奶油(隔水融化)、雞蛋(全蛋)、白砂糖、檸檬汁、檸檬皮屑、奶油(室溫)
食材:奶油、糖粉、鹽、全蛋、奶粉、低筋麵粉、裝飾蛋黃液、紅豆泥、鹹蛋黃