🍱牛肉丼便當
描述
牛肉丼便當🍱
白飯
牛肉丼（灑上一些白芝麻粒）
秋葵
蒸南瓜
玉米筍
水波蛋
食材也是方便購買
簡單防疫便當🍱自己動手做你/妳也可以
#食譜分享
#便當料理
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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![［ 牛肉丼 ]
1. 洋蔥切絲 / 牛肉使用蜂蜜與薑泥醃製軟化備用
2. 取一碗將醬汁調好
3. 鍋內下油後爆香洋蔥炒至軟
4. 加入醃製好的牛肉拌炒均勻](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
［ 牛肉丼 ] 1. 洋蔥切絲 / 牛肉使用蜂蜜與薑泥醃製軟化備用 2. 取一碗將醬汁調好 3. 鍋內下油後爆香洋蔥炒至軟 4. 加入醃製好的牛肉拌炒均勻
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4. 後加入調好的醬汁煮煨煮至稍微收乾 5. 起鍋放入玻璃保鮮盒（已裝好白飯與配菜）內即完成✔️
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［ 白飯與配菜 ］ 1. 煮飯（白米2杯內鍋2杯水外鍋2杯水） 2. 飯煮好後電鍋蒸南瓜（加入少許薑絲一杯水蒸） 3. 處理秋葵 / 燒鍋水依序燙玉米筍與秋葵 4. 水波蛋：取一小鍋倒入水加熱煮滾後攪拌至漩渦🌀狀打蛋至中心蓋上鍋蓋悶至要的熟度
![［ 牛肉丼 ]
1. 洋蔥切絲 / 牛肉使用蜂蜜與薑泥醃製軟化備用
2. 取一碗將醬汁調好
3. 鍋內下油後爆香洋蔥炒至軟
4. 加入醃製好的牛肉拌炒均勻](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/1965633/12e293b0831655e9.jpg)
小撇步
1. 便當配菜可自由搭配，選擇自己喜愛的唷！也可以省略不用
2. 調味料鹹淡因品牌會有差異，請依照個人口味調整用量。
3. 蛋熟度也是依照個人喜好！
喜歡半熟的蛋，與牛丼和在一起很～好吃🤤
