優格料理

奶油雞肉咖哩

純印度式料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCook...

食材：雞胸肉或雞腿肉（切粗塊備用）、咖哩粉Garam Masala、奶油、優格、蒜頭（切細末備用）、洋蔥（切末備用）、紅椒粉（甜味）、番茄泥罐頭、鮮奶油、醬油

萬用鍋 低醣高纖歐式麵包

因家中有過敏體質⋯外面買無麩質麵包很貴又不好購買，自己做最安心⋯感謝田安石的低醣餐桌

食材：雞蛋、全脂鮮奶優格、甜菊葉粉、奶油、黃金亞麻籽細粉、洋車前子粉、帶皮杏仁粉、無鋁泡打粉、堅果、可可膏

翻轉香蕉蛋糕

自從翻轉蘋果派問世後，百年來許多水果甚至蔬菜也多被試用在翻轉派上，翻轉香蕉當然也是常見。不過酥脆的派皮之於香蕉總覺得不若蘋果那麼搭...

食材：香蕉、奶油、中筋麵粉、砂糖、香蕉泥、雞蛋、優格、糖、泡打粉、鹽

香蕉優格馬斯卡彭起士百匯

雖然這甜點名字落落長， 但是做法真的是超級無敵簡單又快速， 利用滑順的馬斯卡彭起士以及清爽的優格拌成奶香順口的醬汁，裝填片餅乾、切...

食材：馬斯卡彭起士、原味優格、糖、檸檬汁、香蕉、餅乾、無糖可可粉

酸奶迷你萌爆了小吐司

迷你款的小吐司, 很適合只想嘗鮮又怕吃不完的人(就像我) 用優格加入吐司內,當成天然的改良劑 即使室溫放了2天,除了切面處有些許脫...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、細砂糖、全蛋液、鹽、蜂蜜、原味酸奶、鮮奶、水、無鹽奶油

自製優格「副食品(9-12個月)」

自製優格健康又美味~加入水果或是果醬，很受小朋友喜愛。

食材：全脂鮮奶、普羅菌粉、水果、果醬、葡萄乾

麝香葡萄生乳酪蛋糕（免烤箱）

趁著日本麝香葡萄盛產之季，完成了一直以來想作的甜點。麝香品種外表翠綠粉嫩、果實飽滿多汁，入口後脆實甘甜並具有獨特的香氣。搭配生乳酪...

食材：6吋幕斯框、麝香葡萄、消化餅乾、無鹽奶油(隔水融化)、奶油乳酪、優格、開水、檸檬汁、細砂糖、動物性鮮奶油、吉利丁片

雞絲蔬菜炒蛋墨西哥捲餅~夏日輕食早餐

夏日炎炎，週末想來份清爽美式早餐當作放鬆假日的開始。 軟嫩墨西哥玉米餅，搭配雞絲及無油蔬菜炒蛋配上酸奶油，清爽的口感，飽足又健康...

食材：冷凍墨西哥玉米餅、雞蛋、綜合蔬菜切小塊、雞絲、酸奶油、帕馬森起士粉、鹽

超蒜大蒜雞

俗話說得好：「天天上班心好累，人生就要重口味。」 這到重口味的大蒜雞，絕對能轟炸你的味覺神經！ - 上班族的米其林計畫 htt...

食材：雞腿、白酒、優格、雞高湯、大蒜、紅椒粉、黑胡椒、鹽

糖煮李子加優格

酸酸甜甜，小孩子愛吃的英式吃法。

食材：李子、優格、白糖、蜂蜜、白開水、混合核果片

液種 起司優格麵包捲

食材：液種：、高筋、水、速酵、主麵團：、優格、煉奶、鹽、糖、起司片

難找核桃-優格檸檬布丁 簡單好做

微酸微甜的優格 清爽檸檬香氣 『難找核桃』分享學起來正適合大餐後來一份的 ●優格檸檬布丁● (200cc容器 x 4份) htt...

食材：優酪乳、綠皮檸檬、牛奶、蜂蜜、吉利丁粉

柳橙優格磅蛋糕

帶有淡淡柳橙香的磅蛋糕體，搭配糖漬柳橙皮，柳橙味十足～

食材：柳橙皮、白砂糖、水、無鹽奶油、低筋麵粉、全蛋、蛋黃、柳橙皮屑、無糖優格、柳橙汁、泡打粉、鹽巴

蔬果優格麵包

食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽、糖、蘋果紅蘿蔔汁、統一原味優格、橄欖油、紅蘿蔔渣、葡萄乾、蕃茄乾（丁）

優格穀片點心

三分鐘完成的健康點心! 優格的口味可以自行變化,cereal 也可以有什麼就加什麼,還可以加水果!

食材：優格、草莓優酪乳、穀片

楊梅優格雪糕

楊梅又名樹梅，果實可生食或加工用、釀酒等；其葉可製作芳香油、香精。產期約在5~6月，產期極短，採收期約2星期左右，保鮮極不易，冷藏...

食材：楊梅、砂糖、檸檬汁（可省略）、鮮奶、原味優格、鮮奶油

很認真雞塊

記得看過影片拍攝有些市售雞塊製作內容，大概是將雞肉有的沒的部位混合變成雞塊，看了讓人擔憂，偏偏孩子們又愛吃，希望他們吃到是安全無虞...

食材：去骨雞腿、優格、咖哩粉、全麥麵粉、胡椒粉、愛之味沾光香醋醬、鹽、糖、檸檬、蛋