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Lucia ke
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白菜燒豆皮

白菜燒豆皮
2 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 白菜洗淨,切一切

  • 生豆皮放入平底鍋煎的恰恰的,然後切條狀或塊狀

  • 香菇、蝦米泡水,乾香菇切絲備用

  • 鍋中放油,油熱放入乾香菇絲、蝦米、白菜梗下去炒,等到菜梗變軟,即可放入所有的白菜葉,加少許的水,蓋上鍋蓋

  • 等到白菜變軟,放入豆皮,加少許的蠔油,蓋上鍋蓋繼續煮10分,然後加鹽調味即可

    等到白菜變軟,放入豆皮,加少許的蠔油,蓋上鍋蓋繼續煮10分,然後加鹽調味即可

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