低筋麵粉

寶寶南瓜（芝麻）煎餅

食材：南瓜、蛋、低筋麵粉、牛奶

香草杯子蛋糕(12顆)

Cinya教大家如何做可愛好吃的杯子蛋糕喔！這種單純又綿蜜蛋糕就是好吃~~ 加了香草酒及香草籽的蛋糕，超香！好吃~~ 👉第10團香...

食材：蛋黃、植物油、牛奶/鮮奶、香草莢(挖出香草籽)、香草酒、蛋白(大約115g)、細砂糖、檸檬汁、低筋麵粉

芝麻乳酪佛卡夏

做麵包最煩人的製程就是揉麵，加上酷熱的夏天，光想像就不想走進廚房.. 突然靈機一動，【佛卡夏】不就是一款佛系懶人版麵包嗎! 利用冷...

食材：T65麵粉（或高筋麵粉）、室溫水、液種、低糖酵母、S&B芝麻鹽、生白芝麻、奶油（塗烤盤用）、乳酪丁、冷壓橄欖油（防沾用）、蜂蜜、冷壓橄欖油

爆漿起司咖哩薯球

滑順薯泥加入風味馨香的S&B 天然純咖哩粉，能賦予料理的馥郁醇厚風味，獨家比例混合而成，其中肉豆蔻、丁香、肉桂的香氣迷人鮮...

食材：S&B 天然純咖哩粉、馬鈴薯、美乃滋、黑胡椒粉、鹽、起司絲、低筋麵粉、蛋液、麵包粉

焦糖杏仁酥餅

今天來分享這款餅乾，是可以快速完成，而且香／酥／脆，是下午茶不可或缺的一個美味甜點，它還有一個很美麗的名字，叫‘’佛羅倫丁脆餅‘’...

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃、蔗糖、鹽巴、鮮奶油、杏仁粉、蜂蜜、低筋麵粉、杏仁片

藍家小館-小烤箱烤餅乾

第一次嘗試做點心 以往都是 正餐料理比較多 這次 用小烤箱烤餅乾 下次會嘗試用全蛋 因為 只用蛋黃 剩下的蛋白 非正餐時段 我還...

食材：低筋麵粉、蛋黃、自製蒜頭油、植物油、砂糖

巴斯克乳酪蛋糕🧀️

👩🏻‍🍳充滿濃濃的乳酪香🤤 口感吃起來非常綿密又柔軟 配上一杯黑咖啡☕️真的讓人讚不絕口🤭 非常適合當點心

食材：燈塔牌 奶油乳酪、糖、全蛋、鮮奶油、牛奶、低筋麵粉

佛羅倫汀三重奏

佛羅倫汀是一款法式焦糖杏仁脆餅，將杏仁以糖及蜂蜜慢火煮至焦糖化，成為帶有焦香與堅果風味的美味甜點，相傳是路易十四在凡爾賽宮宴請義大...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、72%巧克力、無鹽奶油、杏仁片、糖、鹽、蜂蜜、雞蛋、鮮奶油

脆皮布朗尼

參考很多食譜，追求一個外酥脆內濕潤的布朗尼，加入自己喜歡的香蕉和杏仁，再來杯茶，好搭！

食材：72%黑巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋、砂糖、牛奶、鹽、杏仁(可省略）、香蕉(可省略）、模具（15*15*5cm）

原味戚風蛋糕

食材：牛奶、植物油、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、糖

杏仁瓦片

這樣做出來的杏仁瓦片,每片都有滿滿的杏仁, 脆香好吃,比外面買的更好吃.

食材：糖粉、低筋麵粉、玉米粉、全蛋、蛋白、奶油 (隔水融化)、杏仁片

戚風蛋糕

本食譜可做6吋1個 youtube:https://youtu.be/o4Zn3IMlrfw IG:pei_hua712 不定時發...

食材：全蛋、糖A、牛奶、沙拉油、低筋麵粉、糖B

港式傳統月餅～（簡單材料零失敗）

傳統月餅：大閘蟹，貓爪型 今次試整11個月餅，成功❣️ 分享👇希望大家喜歡🥰請訂閱支持💯 https://youtu.be/2K...

食材：低筋麵粉、轉化焗糖漿、低糖蓮蓉、栗米油或菜油、蛋黃奶黃、食用鹼水

青春遇見檸2022R103吳佩璇、汪佩怡

簡介：我們的作品名稱是【青春遇見檸】我們想用檸檬和糖霜來表達青春中的酸甜過程，所以這是一個以檸檬為主要重點的蛋糕，味道聞起來是有一...

食材：雞蛋、檸檬、檸檬汁、砂糖、糖粉、低筋麵粉、奶油

瑪德蓮貝殼蛋糕

吃起來外酥內軟，作法非常簡單，歡迎有興趣的朋友，都可以來試試看唷！

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、細砂糖、檸檬皮屑、金桔汁、香草粉

可愛果醬餅乾食譜，30分鐘搞定超簡單！

果醬餅乾食譜超簡單！很喜歡這種中間有果醬的餅乾～ 這個新手友善的果醬餅乾食譜，只要準備低筋麵粉、玉米粉、杏仁粉、雞蛋、糖粉、奶油以...

食材：低筋麵粉、杏仁粉 (可用低筋麵粉代替)、玉米粉 (可用低筋麵粉代替)、糖粉、室溫蛋黃、室溫奶油、香草精、洛神花果醬

壓模餅乾(減糖)

酥酥的，微乾一點 適合配茶

食材：軟化奶油、糖粉、牛奶(微冰)、低筋麵粉、巧克力粉