低筋麵粉

榴連班戟

榴連太好吃，上次做完榴連布丁，這次來做榴連班戟，濃郁的榴連肉，薄薄的抹茶皮，配搭幼滑的鮮奶油，簡直是絕配，令人欲罷不能！一口接一口...

食材：低筋麵粉、抹茶粉、鮮奶油、砂糖、雞蛋、榴連肉、牛奶、油

蜂蜜奶油餐包

圓滾滾的小餐包，不止可以是早餐、點心，也很適合用來佐餐喔～香甜中帶鹹味，麵包柔軟酥香。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ http...

食材：牛奶、全蛋約50g、無鹽奶油、蜂蜜、高筋麵粉或玉米粉、即發酵母、鹽、水、棕櫚糖或糖、高筋麵粉、低筋麵粉

巴斯克焦香芝士蛋糕

第一次做蛋糕，這款不需打發，做法簡單，非常適合初學者

食材：cream cheese、鮮奶油、低筋麵粉、雞蛋、糖、蛋糕模型約5.5吋、烘焙紙

黑森林蛋糕

不會烤戚風、不會抹面也不用卻步，就用這個簡單的食譜，來烤一顆雖然小卻情意濃的情人節蛋糕吧! . Laura's Kitchen 蘿...

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、鮮奶油(75g+200g)、液體油、黑巧克力豆、雞蛋、糖粉、鮮奶、黑巧克力磚(裝飾用)

馬拉糕作法 ｜不加泡打粉 ｜電鍋食譜

如果你不想加入膨脹劑，如泡打粉、小蘇打 可以試試這個食譜。 非常有彈性，蓬鬆柔軟，一定要趁熱吃啊

食材：低筋麵粉、黑糖、雞蛋、牛奶、速發酵母、食用油

檸檬磅蛋糕

其實這個蛋糕算是很簡單的一款蛋糕，基本上控制住油水分離，控制住奶油（黃油）打發程度， 就可以準備出爐，酸甜的檸檬糖霜非常好吃，搭配...

食材：奶油、低筋麵粉、糖粉、砂糖、檸檬汁、全蛋、水、泡打粉、蜂蜜、檸檬皮

🥔用土豆做饅頭你吃過嗎😜

土豆蒸熟直接和麵做饅頭又鬆又軟還自帶土豆香，簡單又營養👍用來給孩子們做早餐最好不過啦🤩 🥰土豆饅頭送給我第87位粉絲😃感謝您的關...

食材：低筋麵粉、中等土豆、酵母粉、糖（可按自己喜好）

Emma創意料理之法式可麗餅

食材：雞蛋、低筋麵粉、牛奶、細砂糖、KS奶油果醬、鹽

不回縮「原味杯子蛋糕」加了草莓奶油超可愛

要來分享這個「原味杯子蛋糕」不回縮的簡單做法、 蛋糕體濕潤紮實加了些許草莓奶油更是美味喔！！ MissQ My Little K...

食材：沙拉油、低筋麵粉、蛋白、牛奶、砂糖、蛋黃、香草精

章魚燒

雖然疫情期間無法到日本大嗑章魚燒,但其實只要備有一台章魚燒烤盤,在家也可以輕鬆簡單地製作喔!此配方可作此模具中的章魚燒50顆(每家...

食材：雞蛋、低筋麵粉、蠔油、水、烏醋、章魚腳、二砂糖、高麗菜、沙拉油、S&B 山葵膏、美乃滋、柴魚片

蜂蜜芥末炸雞翅

食材：雞翅膀、低筋麵粉、蜂蜜、玉米粉、黃芥末醬、白胡椒粉、煙燻紅椒粉

【巧克力堅果軟餅乾】 日本KNEADER

美式軟餅乾外酥內軟, 加入巧克力&堅果. 讓餅乾多了濃郁巧克力味&堅果香味~

食材：低筋麵粉、白砂糖、黑糖、鹽巴、蘇打粉、泡打粉、無鹽奶油 110克、牛奶、堅果、蛋、巧克力

麻油雞麵大阪燒

大阪燒的特色是可加入自己喜愛的食材，但柴魚片與美奶滋是關鍵～ 醬汁可以自己調或買現成的大阪燒醬或豬排醬

食材：紅標純米料理米酒麻油雞麵、培根段、蠔油、洋蔥丁、魚露、低筋麵粉、高麗菜丁、糖、水、蔥花、雞蛋、黑胡椒粒、柴魚片、美奶滋

達克瓦茲

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...

食材：蛋白、細砂糖、杏仁粉、糖粉、低筋麵粉

伯爵戚風蛋糕超好用配方｜濕潤蓬鬆

濕潤蓬鬆的蛋糕中帶著佛手柑的香氣， 不膩口又清爽，入口即化

食材：雞蛋、食用油、低筋麵粉、糖、熱牛奶、伯爵茶包

古早味蛋糕食譜（水浴法）

YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/v4J0VHOrK4Q Blog圖文版食譜：https://lisa...

食材：蛋黃、油、蛋白、牛奶、糖、檸檬汁或醋、鹽、低筋麵粉、香草精

老奶奶檸檬蛋糕

食材：雞蛋、低筋麵粉、糖粉、玉米粉、檸檬汁、砂糖、檸檬皮、植物油、牛奶