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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏日最適合吃涼麵,不同於傳統涼麵,今天來做低醣高蛋白涼麵!乾爽的涼拌紫菜不同做成湯的虛無口感,且紫菜含有豐富蛋白質,搭配上Q彈蒟蒻...
食材:紫菜、蔥、蒟蒻麵、蒜頭、豆腐乳 (鹹味的來源)、醬油、白芝麻醬、香油、植物蛋白粉或可即食的黃豆粉、甜味劑或糖、開水、白芝麻粒、香菜、南瓜仔
香氣十足,讓人一口接一口的傳統美食,在家做更能料多實在!
食材:圓糯米、油、NEOFLAM 不沾鍋、油蔥酥、Uma.mi 蒸鮮鍋、有機鄉菇香黑早冬菇、蝦米、絞肉、胡椒粉、鹽、醬油、香菇水、香菜
記得學生時期常吃這款稍微帶著Q勁又充滿麵粉香的巷口美食,出了國突然的懷念了起來。幸好這也不難做,唯一需要稍微注意的小技巧是,一定要...
食材:花生、黑芝麻、中筋麵粉、白芝麻、雞蛋、糖粉、無鋁泡打粉、酵母粉、小蘇打粉、冷開水、砂糖
鹹香好下飯,電鍋料理
食材:蔭瓜、全聯豬絞肉(細)、蒜頭、蔭瓜醬汁、米酒、白胡椒粉、糖、香油、醬油、水
食材:絞肉、愛之味脆瓜、蒜頭、醬油膏、冰糖、水
這款南瓜核桃雜糧吐司加了南瓜泥和多種穀粉,烤出來質地較緊密,但還是很柔軟,很香。 這個食譜可以做兩條吐司。
食材:高筋麵粉、鮮奶、全麥麵粉、酵母粉、小麥胚芽粉、蛋白、亞麻仁仔粉、麥片、南瓜泥、糖、奶粉、鹽、無鹽奶油、核桃、蔓越莓果乾
豐富鈣質的小魚🐟 不只小孩喜歡自己也超愛這道菜💕
食材:吻仔魚、雞蛋、油、紅蘿蔔、鹽、水
今天是我第一次上傳食譜,準備了既簡單又古早味的做法。新鮮的三角魚,不是清蒸就是醬燒跟乾煎在好不過了!今天選擇用醬燒方式,鮮美又下飯噢…
食材:新鮮三角魚8條每一條手掌大、薑切成片在切成薑末、素蠔油膏、蒜頭剁成角塊、料理米酒、辣椒切末狀、味啉、蔥切成蔥花、清醋、香菜切段、小磨香油、食用水
艾粄又稱艾草粄、清明粄、墓粄。主要是客家人認為艾草有驅邪避凶的作用,而且掃墓期間正是艾草或鼠麴草長得旺盛的時候,所以會拿來做點心。...
食材:圓糯米、蓬萊米、艾草、白芝麻、二砂糖
秋天到了,微微的涼意增加了,應該來點溫暖的粥品暖暖胃!! 來自澎湖來的野生石蟹因為水域水質乾淨,所以捕獲到的石蟹也相當鮮美,做成粥...
食材:澎湖野生石蟹、南瓜、魩仔魚、嫩薑、蒜頭、香菜、隔夜飯、鹽巴
呢排我係Netflix 重睇深夜食堂 靈感如泉湧, 用左呢隻紅米長通粉比一般長通粉低熱量一d 所以我配左低熱量一d既沙律醬 ...
食材:長通心粉、溫室青瓜、甘筍、薯仔(小)、雞蛋、鹽 (醃青瓜用)、鹽 (煮甘筍、薯仔、通心粉用)、鹽 (調味用)、黑胡椒粉、沙律醬(低脂)
瓜子肉超下飯的,但是就是太順口了常常白飯也會多吃惹~ 杏鮑菇口感QQ富含膳食纖維,取代部份的絞肉一起蒸,這樣也能減少肉類的攝取,營...
食材:豬細絞肉、(醬瓜) 脆瓜含湯汁、杏鮑菇(小)、蔥花、蒜辦、白胡椒粉、鹽巴
食材:山藥、花椰菜、洋蔥、乾香菇、枸杞、雞蛋、吻仔魚
「麻薏湯」是中部人特有的消暑聖品。麻薏又被稱為「麻芛」,是黃麻的嫩葉及嫩芽,經過挑葉、搓揉,去除黏液及沖洗苦汁後,加入吻仔魚、地瓜...
食材:麻薏葉、吻仔魚、水、地瓜
小惡魔👿近期只愛肉肉跟白飯,媽咪我料理魂一來,把瓜仔肉加上切丁雪白菇,今晚小惡魔👿很捧場,把半碗飯飯+菇仔肉燥吃光光,不用擔心膳食...
食材:好菇道雪白菇、豬絞肉、柴燒醬油、幼條瓜罐頭(含湯汁)、米酒、雞蛋
家人抽到農遊劵,難得前往農會買這麵加入手做瓜仔肉燥和豆芽菜,很好吃湯頭和麵。
食材:手做瓜仔肉燥、豆芽菜、美人腿肉燥湯麵
【食譜影片】https://youtu.be/sUvISHVBY-A 薯蓉是一樣人見人愛的食物,而小箭豬造型薯蓉小食,不但適合在派...
食材:焗薯仔、無鹽牛油、鮮忌廉、芝士腸、鹽、杏仁片、黑芝麻、紫菜
好爽口ㄉㄧ道菜
食材:娃娃菜、紅蘿蔔、芹菜、吻仔魚、蒜頭、橄欖油