仔魚

涼拌小魚豆腐

去某間拉麵店吃到的小菜，嚐起來味道很不錯，感覺也不太難，回家馬上就試做了！ 更多創意食譜： http://www.facebo...

食材：嫩豆腐、柴魚、吻仔魚、淡醬油、蔥花

海菜勿仔魚羹

小孩都愛這道菜

食材：海菜、芹菜丸子、紅蘿蔔、洋蔥、勿仔魚、蒜頭、香油、柴魚粉

麻油香蔥吻魚烘蛋【福壽純芝麻油玩料理】

外酥內膨鬆，帶者麻香，鹹香可口，有蛋、有魚、青菜，營養豐富又好吃，配飯、配粥都很棒! 歡迎您來逛逛喔~ https://www...

食材：福壽純芝麻油、雞蛋、米酒、吻仔魚、鹽、青蔥、胡椒粉

超簡單高鈣魚仔小食

魚仔和芝麻均是高鈣食物，自己做又健康，比吃外面的味精小食來得健康。

食材：淡味小魚乾、糖槳、黑芝麻

辣炒蘿蔔乾

便當店 超厲害配角🤣

食材：蘿蔔乾、辣椒（會辣的）、醬油、糯米椒（不會辣的辣椒）、糖、丁香魚或吻仔魚、胡椒粉、蒜末、酒、豆鼓、豬油

蒜香吻仔魚@美麗人妻Selina Wu

這是朋友送的吻仔魚，其實單吃就很棒，但是老爺喜歡吃炒得十分乾鬆的吻仔魚，吃的人最大，所以只好依著他的口味囉！以蒜及油蔥酥提香，將吻...

食材：吻仔魚、蒜、蔥、辣椒、油蔥酥、鹽、蒜粉

地瓜吻仔魚鹹粥

天冷吃鹹粥，溫暖又有飽足感，只要15分鐘，好滋味鹹粥，即可端上桌。

食材：地瓜、吻仔魚、黑木耳、枸杞、白米、水、龜甲萬料亭和露(鰹魚)、鹽、酒、黑麻油

Mimi♥迷迭香吻仔魚蛋餅

被幾百隻眼盯著的感覺如何？試一次吻仔魚蛋餅就知道。帶著海味的鮮鹹，幾乎不需要調味的天然美味。 咪咪愛料理歡迎你加入！ FB社團...

食材：蛋、乾燥迷迭香、吻仔魚、白胡椒、橄欖油

5分鐘上菜～吻仔魚炒蛋

這道料理不論是早上配白粥，或晚餐當救火隊，都非常方便好吃又營養。

食材：吻仔魚、雞蛋、蒜頭、油

蔭豆鼓辣椒醬

自己和家人都愛吃辣，但我們不愛市售的那種鹹鹹的辣椒醬，所以每隔一段時間，我都會自己做辣椒醬，不限定使用任何一種辣椒，重點要會辣。

食材：朝天椒、長型辣椒、乾的蔭豆鼓、香菇素蠔油、麻油、吻仔魚、任一種植物油

椰浆饭(nasi lemak)

来自马来西亚的美食，有椰子的香味配上辣椒超级好吃。

食材：小鱼、鸡翅、米、江鱼仔、盐、红葱头(小)、香兰叶、干辣椒、姜汁、姜、酱油、油、椰奶、糖、胡椒、炸鸡粉、水、红葱头(大)

吻仔魚蔥煎餅

今天做的煎餅吃起來是有米香的喔… 口感有點像有口感的粿… 因為我加了ㄧ些再來米粉來代替麵粉… 所以吃起來比ㄧ般煎餅還要軟ㄧ些… 且...

食材：吻仔魚、蒜末、蔥花、中筋麵粉、在來米粉、水、鹽巴，白胡椒粉

菇菇海鮮粥【好菇道好食光】

好菇道的雪白菇、鴻喜菇及海鮮類食材與米飯一起熬煮成粥品，有豐富的蛋白質、鈣質、膳食纖維...等；鮮甜味美、清爽可口，營養又健康；涼...

食材：好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、(黑)胡椒粉、白蝦、鹽、蛤蠣、吻仔魚、蝦米、老薑、青蔥(或芹菜)、生菜(大陸妹)、白飯、水

萬用吻仔魚

吻仔魚的營養成分高,高鈣低熱量,高蛋白,非常適合小孩食用，富含EPA和DHA、omega-3不飽和脂肪酸、磷、鐵和各種維生素等多種...

食材：吻仔魚、蒜末、蔥

重慶烤魚

食材：魚 （黃花）、蔥、鹽、蒜、糖、薯仔、薑、料理酒、蓮藕、花椒、油、腐竹、豆鼓、醬油、干辣椒、指天椒、雞湯、孜然粉、香芹、辣椒粉、花椒粉 / 花椒油

雞絲粿條湯 (影音食譜)

湯頭用了江魚仔，雞骨，蝦殼等等的食材熬煮。喝起來清香甘甜不油膩。而煲湯時鹽應當最後放，因為鹽會使原料中的水分排出，蛋白質凝固，有礙...

食材：江魚仔、黃豆、河粉、沙葛、雞肉、鹽、雞骨頭、蔥段/韭菜、冰糖、清水、炸蔥、胡椒粉、蝦

XO小魚蝦蝦醬

食材：小魚（大隻的吻仔魚）、蝦米（大隻的蝦米）、醬油、紅蔥頭、蠔油 或 醬油膏、大蒜、紹興酒、洋蔥、碎冰糖或二砂、火腿、辣椒、玄米油