二砂糖

鮪魚起司麵包

記得以前還在學校讀書的時候住在學校的宿舍, 因為門禁的關係晚上過了九點要外出買東西不是那麼方便, 除了泡麵之外, 跟室友會在寢室裡...

食材：高筋麵粉、微糖豆漿、蕃茄果乾先泡熱水、二砂糖或白糖、extra virgin橄欖油、水煮鮪魚罐頭、速發酵母、美奶滋、蕃茄醬、S&B黑胡椒粗粒、雙色起司絲分成6份

翻烤蘋果蛋糕

最近吃了很多好吃的蘋果磅蛋糕，蘋果與蛋糕的結合是如此的美妙，大顆果肉的咀嚼感又嚐得到蛋糕的組織。這款翻烤蘋果蛋糕將蘋果完整的融入蛋...

食材：蘋果、二砂糖、雞蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、萊姆酒、鹽巴、細砂糖、肉桂粉、蜂蜜

紅豆綜合湯圓

冬至將至，您準備好煮甚麼湯圓呢?事先把紅豆湯煮好，湯圓隨煮就可品嚐甜蜜蜜又美味的甜湯品了! 歡迎您來逛逛喔~ https://ww...

食材：傳統湯圓、迷客夏芋頭湯圓+芝麻小湯圓、紅豆、水、二砂糖

醋泡檸檬［58藜麥高粱醋］

炎熱夏天來杯解暑的檸檬醋，消暑解渴。 有效的透過「百家珍58藜麥醋］的特性將檸檬皮中的健康成分溶出。 增添醋的風味同時，也能帶動檸...

食材：百家珍58藜麥高粱醋、砂糖（二砂、檸檬、蘋果、奇異果

地瓜泥蛋沙拉三明治

地瓜含有豐富的維生素C～ 自己簡單動手做的地瓜沙拉三明治 清爽又無負擔喔！ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜

食材：地瓜、二砂糖、奶油、蛋、美生菜、苜蓿芽

芒果芭蕉乳酪冰淇淋舒芙蕾鬆餅

食材：低粉(過篩)、蛋黃、蛋白、無糖優格、泡打粉、芒果、細砂糖、細砂糖(分三次添加)、芭蕉、蜂蜜、沙拉油(煎餅用)、鮮奶油、香草精、奶油(煎餅用)、奶油乳酪、二砂糖

粉皮兩吃

天氣悶熱就喜歡吃點清爽的涼拌美食，於是就蒸了粉皮（可以買綠豆涼粉替代）。粉皮是一種用澱粉（如綠豆粉、馬鈴薯粉、澄粉）製成的傳統食品...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、細砂糖、醋、魚露、芝麻醬、雞蛋、紅辣椒片、香油、高筋麵粉、二砂糖、素蠔油、鹽、鮮蝦仁、澄粉、蒜末、水

水晶蒼蠅頭 (小磨坊蒜風味油)

多吃一碗飯的快速簡單料理，額外加了一顆皮蛋，讓蒼蠅頭的口感更有層次，名稱也升級了。 更多料理分享請參閱我的IG : https:...

食材：韭菜花、豬絞肉、小磨坊蒜風味油、皮蛋、乾豆豉、醬油、辣椒末、純米米酒、二砂糖、白胡椒粉

淺漬咖哩藕片(純素)

咖哩可以做成相當多樣化的料理，是一項可以充分發揮的調味料。但是如果將咖哩跟蓮藕兩者搭配在一起味道合嗎?將蓮藕和咖哩先熬煮浸漬一夜後...

食材：S&B愛思必金牌純素甜味咖哩、蓮藕、薑片、綠花椰菜、二砂糖、小番茄、水

紅燒黃豆五花

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：五花肉、油豆腐、黃豆、二砂糖、蔥、薑、蒜、八角、月桂葉、料酒、醬油

藍莓瑪芬

小周末的teatime❤️，必需吃個藍莓馬芬配上一口茶或是咖啡! 沒想到賣場居然沒有賣新鮮藍莓瑪芬🤔 於是我決定捲起袖子，來做簡...

食材：牛奶、沙拉油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、藍莓、二砂

糯米蓮藕

簡單好吃，作法作難的地方只要確實將糯米塞好即可！

食材：圓糯米、蓮藕、水、二砂糖

零失敗～氣炸葡式蛋塔

可口美味香酥脆的減糖版葡式蛋塔，簡單好做又健康，大人小孩都喜歡的小點心～

食材：牛奶、動物性鮮奶油、二砂糖、全蛋、現成蛋塔皮

白蘿蔔三部曲~白蘿蔔皮及海帶絲涼拌

上星期買的白蘿蔔在前幾天作了兩道不同的料理--XO醬烤蘿蔔糕還有雞翅小腿燉大根, 這次是充份利用前兩道菜剩下的皮以及削下來的邊邊角...

食材：白蘿蔔皮/邊角、海帶絲、二砂糖、臘肉片、日曬鹽、勝博店豬排醬[可用黑醋取代]、蒜頭切末、果醋、高慶泉醬油膏、菠菜[切4cm 長段]、鹽[去除白蘿蔔皮苦味]、橄欖油

超濃郁無水啤酒紅燒肉

這是一道爸爸教我的料理，不用加水的超好吃超下飯紅燒肉！讓我遠在德國也能吃到家鄉味🤤

食材：豬五花肉、蔥段、醬油、薑片、蠔油、老抽(上色用, 可省略)、花雕酒(可用啤酒取代)、冰糖/二砂糖、鹽、胡椒粉、雞湯粉/鮮味炒手

雙味烤雞翅小腿

每次到好市多買美式辣雞翅，家裡都只有一半的人吃，自己做，各種味道都能一次滿足

食材：二截翅、翅小腿、醬油、蒜末、薑末、二砂糖、岩鹽、紅椒粉、辣椒粉、Tabasco 辣醬、甜辣醬、蜂蜜、黑白胡椒粉

超簡單鳳梨醬

此食譜為小分量的作法，可以自己調整增加。

食材：鳳梨、紅冰糖/二砂糖、檸檬