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地瓜泥蛋沙拉三明治

Name: 地瓜泥蛋沙拉三明治 by 朵朵美食帳本
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 地瓜 200g; 二砂糖 15g; 奶油 10g; 蛋 兩顆; 美生菜 適量; 苜蓿芽 適量

描述

地瓜含有豐富的維生素C～
自己簡單動手做的地瓜沙拉三明治
清爽又無負擔喔！

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157 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

地瓜

200g
二砂糖

15g
奶油

10g
蛋

兩顆
美生菜

適量
苜蓿芽

適量

步驟

1.將去皮的地瓜跟蛋一起蒸熟 2.將剛蒸熟的地瓜趁熱拌入糖跟奶油一起攪拌均勻（如果地瓜本身夠香甜可省略） 3.將蛋去殼切末
將吐司鋪上美生菜.苜蓿芽．地瓜．蛋就可以囉～ *地瓜跟蛋可以前一天做好隔天退冰當早餐準備也很棒喔！（地瓜可以冷藏2~3天）

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2019/09/07 發表

朵朵美食帳本 57 食譜 695 粉絲

自己手做的麵包配上一杯香醇的咖啡是朵朵忙碌生活中的小確幸想跟更多人一起分享及討論學習於是開啟了朵朵美食帳本歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜 FB粉絲專頁：Doris 韓系飾品 IG帳號：Doris_store_9458 蝦皮賣場：https://shopee.tw/shop/8355512/ （髮飾/飾品/兒童髪飾）

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