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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是一道非常簡單又快速好吃。 法國吐司一般外面賣的都會有加上肉鬆或是煉乳,這個可以看個人喜好自己斟酌添加呦~~~(但是外面賣的土司...
食材:吐司、鮮奶、香草粉(沒有可省略)、雞蛋、二砂糖或白糖
夏天來杯沁涼的冬瓜茶,是清涼又消暑的事。 剛好有人送了條大冬瓜,只好拿來自製冬瓜糖磚。 自己做才知道原來外面的香料加很多。 還是天...
食材:冬瓜、二砂糖、黑糖、水
買了名店桂來標的湖南臘腸,用鑄鐵鍋煮一鍋煲仔飯,特別好吃,作法也簡單,大家可試試吧!
食材:米、肝腸臘腸、醬油、青蒜白(斜切片)、二砂糖、水
調理機不僅是可以打果汁,打醬料也十分好用!!!用大量的蒜頭加上腐乳和紅蘿蔔做醬汁,和大白菜一起做冷藏醃製,輕輕鬆鬆就可以做出開胃的...
食材:白菜(約400g)、豆腐乳、嫩薑片、蒜頭、韓式辣椒粉、白芝麻油、紅蘿蔔、二砂糖、蘋果醋或是糯米醋、鹽
簡單清冰箱的花生醬~ 使用超級奇亞籽花生醬無糖的來製作,不用額外添加果乾XD 這罐裡面有奇亞籽還有花生顆粒喔! 口感十足!!! 如...
食材:奇亞籽花生醬無糖、蛋白、中筋麵粉(過篩)、二砂糖、泡打粉、鹽
食材:醬油、水、二砂糖(一點點就好,提味用的)、紅棗切開(增加甜度用)、檸檬、雞蛋、蒜粒粉(可用新鮮蒜片)、冰水
麵粉、奶油、糖、蛋各一磅)做出來的濃郁重奶油蛋糕,所以叫磅蛋糕『Pound cake』。台灣稱為重奶油蛋糕或布丁蛋糕。 因為是即溶...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、二砂糖、即溶咖啡粉、蛋黃、蛋白
簡單的黑糖發糕 過年拜拜 早餐點心
食材:低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、黑糖、二砂糖、水、植物油
這次特別挑選網路上烘培者一致好評,愛不釋手的 【諾曼地無鹽發酵奶油】【綠花山有鹽發酵奶油】【法國綠山丘動物性鮮奶油】皆來自『法國諾...
食材:綠花山有鹽發酵奶油、二砂糖、法國綠山丘動物性鮮奶油、低筋麵粉、牛奶、諾曼地無鹽發酵奶油、香草精、水、二砂糖or細砂糖、鹽、蛋黃、全蛋
煸炒過的紅豆可有效去除豆味,而且不用泡水一夜,口感相當好!
食材:紅豆、二砂糖、黑糖
非一鍋到底,而且做工繁複,但一端出場,不會漏氣。
食材:豬五花肉、芋頭、蔥段、二砂糖、蒜頭、醬油、紅蒜頭、米酒、胡椒粉、香油、豆腐乳、水、糖
巧可力餅乾在我心目中是攸關於餅乾禮盒好吃不好吃個關鍵角色,吃了無數盒禮盒後,我研究出一款健康又簡單,並帶有高級苦甜口感的巧克力餅乾...
食材:低筋麵粉、可可粉、杏仁粉、二砂糖、泡打粉、鹽、牛奶、玄米油(或無味植物油)、杏仁角
過年時大家都會願意花多一點預算在高檔食材上, 明太子其實是日本九州特產, 將鱈魚卵加鹽醃漬而成,再添加辣椒醬醃漬的則稱為「辛味明太...
食材:高筋麵粉、速發乾酵母、辛味明太子、二砂糖、S&B粗粒黑胡椒、雙色起司絲、喜馬拉亞岩鹽、帕瑪森起司粉、奶油塊、extra virgin橄欖油、冷開水
綿密好吃唷~ 熱熱吃.冰冰吃. 滋味皆不同~~
食材:奶油乳酪、鮮奶油、二砂糖、低筋麵粉、全蛋
夜市經典小吃, 在家也可以簡單自製。 更多料理分享請參閱我的IG : https://www.instagram.com/a911...
食材:雞胸肉、耐高溫食用油、豆腐乳、蒜泥、玉米粉、醬油、地瓜粉、二砂糖、米酒、白胡椒粉、五香粉
第一次做也能輕鬆上手!真的超簡單就能完成的像樣年菜!而且免顧爐,太適合忙碌的年節時刻了 ♥️ ※原配方參考自飛利浦官網做部分調整...
食材:醬油、紹興酒、土雞、黑糖、蔥、二砂糖、薑片、冰糖、蒜頭、水、八角
食材:芒果果乾、中筋麵粉、芒果、泡打粉、鳳梨、冰發酵奶油、二砂糖、原味優格、肉桂棒、雞蛋、八角、細砂糖、檸檬皮屑、鹽
一般用瓦斯爐蒸煮食物的過程裡,有些食物的新鮮度、營養度或鮮甜度會不小新的流失掉。用水波爐來蒸煮食物,會將食材的原味和營養的成份都會...
食材:草魚、嫩豆腐、文蛤、紅蘿蔔片、鮮香菇、香菜、蠔油、高湯、二砂糖