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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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改良一般竹筍炒肉絲,多放了杏鮑菇跟黑木耳,增加食材豐富度,整道料理也更有口感更下飯囉❤️
食材:筊白筍、黑木耳、蔥、杏鮑菇、蒜、豬肩頸肉絲
現在~濃湯包是每個家庭最不可或缺的料理包, 前幾個禮拜,樂媽從愛買搬了十幾包玉米濃湯粉回來, 說是即期出清在特價。 挖哩...這麼...
食材:玉米濃湯包、洋蔥、蛋、香菇、醬油
國產優質臺灣鯛魚片,肉質細嫩,已經去除魚刺,非常適合年長者及幼兒食用.營養價值高.
食材:台灣鯛魚、雞蛋、豬絞肉、香菇、紅蘿蔔
水蓮和香菇一起入口是世界上最完美的搭配,水蓮脆脆的口感,搭配香菇吸附的湯汁,每一口都能讓你吃到原汁原味。
食材:水蓮、香菇、薑、鹽巴、白胡椒粉、橄欖油
簡單快速五分鐘…香噴噴的蔥油拌舞菇…帶點鹹味蔥絲配上菇菇一起吃…清爽開胃…營養又美味…輕輕鬆鬆上菜囉~
食材:好菇道-舞菇、蔥、辣椒、香油、醬油、鹽
簡單好吃的炒水蓮,不用上餐廳,也能在家裡複製清爽清脆的美味喔! 看看我的其他手寫食譜~ https://www.facebook...
食材:水蓮、新鮮香菇、薑絲、蒜片、米酒、鹽
還帶著些許涼意的4月天 最適合來一道麻香勁辣的麻婆豆腐了
食材:中華火鍋豆腐、全聯豬絞肉、辣豆瓣醬、辣油、蔥、蒜瓣、小磨坊花椒粒、米酒、醬油、香油、白胡椒粉、鹽
新的一年就從農曆年全家聚一起圍爐開始,主婦開始傷腦筋要料理甚麼大菜端上桌,才能讓大家吃得盡興, 繁複複雜太費神,簡單料理雖輕鬆但上...
食材:牛腱肉、豆干、淬釀醬油露、杏鮑菇(大)、紹興酒、豆干絲、冰糖、筍、胡椒粉、鵪鶉蛋、水
肉質鮮嫩而味美的鯛魚肉,很適合拿來拌炒鴻喜菇,加入豆腐乳調味,一道菜就能擁有魚肉、菇類的鮮甜,是一道大人小孩都能品嘗的好味道,也是...
食材:台灣鯛魚肉片、鴻喜菇、豆腐乳、水、橄欖油、米酒、薑、青葱、辣椒
年菜中,豬肋排也是代替肉類的主角之一,而醬油是呈現色澤與食慾重要的角色,尤其要選擇使用美國非基改黃豆純天然釀造的醬油,才能吃得安心...
食材:豬肋排、甜橙、淬釀醬油露、金棗、蜂蜜、辣椒、米酒、白芝麻粒
炎熱的夏天沒有食慾嗎?來片清爽的鳳梨配上剛炸好淋上沙拉醬的蝦球,再來罐啤酒,真的是道消暑的料理,不管是大人小孩都愛呀~重點是三分鐘...
食材:蝦子、鳳梨罐頭、地瓜粉、蛋白、沙拉醬、鹽
今天剛好收到朋友送的半包熟淡菜 想想做了簡單的義大利麵 淡菜天然的海鮮鮮味, 搭上一些花椰菜, 就是一頓美味的西餐囉! 更多簡...
食材:冷凍熟淡菜、花椰菜、青醬粉、義大利麵、橄欖油
炒青椒最怕炒好後顏色變深綠色,不但不賞心悅目,連口感都覺得似乎老了,不新鮮了!怎麼會這樣?不是剛炒好嗎?當然!你要用過油的方式,讓...
食材:「味之素品牌」高鮮味精、青椒、玄米油、蒜頭、鹽巴
5分鐘就能快速做好一道家常料理喔 簡單好吃又方便喔!!
食材:芹菜、魷魚、蒜末,薑末,米酒、鹽巴
香菇搭雞肉原本就是天作之合,善用香菇燜炒出汁的特性,讓雞肉炒起來不乾柴,再灑上少許的「味之素品牌」高鮮味精調味,不用總舖師也能十分...
食材:「味之素品牌」高鮮味精、雞胸肉、白胡椒粉、香菇、鹽巴、橄欖油、樹薯粉、蒜頭、辣椒、青葱
菠菜富含鐵質,汆燙時容易澀口,這時候只要善用油脂的提鮮,加上「味之素品牌」高鮮味精提味,簡單的汆燙就能美味入口,還有什麼比這個更讓...
食材:菠菜、「味之素品牌」高鮮味精、橄欖油、鹽巴、白芝麻
餐廳名菜其實在家很簡單就做出來了,奶油與蒜頭的絕配香氣襯托出牛肉的濃郁美味,搭配白飯或麵條都很適合,練起來當成拿手菜宴客也非常大方...
食材:牛肉、奶油、蒜頭、鹽與胡椒
大頭菜的產季在每一年的12~4月, 看似無味又平凡的根莖作物, 拿來涼拌/煮湯或搭配主菜 都能自我表現/襯托、平衡的非常美味 這次...
食材:大頭菜、透抽、魚露、檸檬汁、糖、檸檬皮末、蒜末、辣椒末、香菜、鹽(殺青用)、米酒(去腥用)