快速上菜～涼拌透抽大頭菜
描述
大頭菜的產季在每一年的12~4月，
看似無味又平凡的根莖作物，
拿來涼拌/煮湯或搭配主菜
都能自我表現/襯托、平衡的非常美味
這次搭配鮮味透抽～
脆脆加上Q嫩，實在好滋味^^
份量
3
人份
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