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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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桂竹筍燒梅花肉是道家常菜,五花肉燒筍肯定是豐腴肥美、入口滑嫩,平時就大魚大肉了,於是選擇瘦大於肥的梅花肉,調味主要用淬釀醬油露就好...
食材:桂竹筍、豬梅花肉、淬釀醬油露、蒜頭、糖、辣椒、米酒、生栗子、胡椒粉、水
雞胸肉是一種肉質肥厚,但若料理不當是很乾柴的食材,為了能夠快速上菜,我藉由李錦記香蒜蜜汁排骨醬來調味,不需多加鹽巴等調味料,加上先...
食材:李錦記香蒜蜜汁排骨醬、雞胸肉、橙椒、青葱、白芝麻、蒜頭
簡單快速又下飯,南瓜的甜加上吸滿湯汁的豆腐,大人小孩都喜歡,重點是15分鐘快速上菜。
食材:半顆小南瓜、板豆腐、蔥、醬汁、醬油、醬油膏、味霖、砂糖
火鍋是很多人的最愛,但總是會很難把準備好的食材全部用完,尤其是已退冰的火鍋肉片最好不要再回冰庫。這時候來個洋蔥炒肉片,5分鐘快速上...
食材:火鍋肉片、洋蔥、醬油、沙茶醬、麻油、白糖、白胡椒、白水
烤焗的麵包吃多了,可轉轉口味來一個蒸包子,而中式包子有一個好處,只要多做一些放入冰櫃中存放,則可保存一至兩星期,想吃時只要再次蒸熱...
食材:五香粉、生粉、鹽、糖、薑汁、麻油、娃娃菜、碎肉、中筋麵粉、溫水、油、酵母
食材:豆干絲、紅蘿蔔絲、香菜、蒜頭(切碎)、麻油、胡椒粉、鹽巴、高鮮味精
咸香好下飯🍚適合忙了一天下班回家的快速料理~
食材:茄子、翠玉瓜、杏鮑菇、李錦記蒜蓉豆鼓醬、肉絲、蒜末
喜歡辣味料理的朋友千萬不能錯過這道 韓式涼拌黃豆芽簡單又方便 好吃又下飯
食材:黃豆芽、韓式辣椒醬、蒜末,麻油、鹽巴、白芝麻、細砂糖
料理新手入門款~懶人不敗洋蔥雞湯!備好所有料,丟到電鍋悶煮就能夠煮出美味清甜又補的雞湯囉!
食材:洋蔥、雞腿、枸杞、袖珍菇、米酒、貢丸、鹽
十分鐘!就可以立即享受黑胡椒洋葱的鮮甜滋味,讓大魚大肉的餐桌上,也能擺上一道清新美味的菜色。
食材:洋葱、橄欖油、黑胡椒粒、鹽巴、砂糖、醬油、米酒
肉質鮮嫩而味美的鯛魚肉,只要順著紋路切,保證一根魚刺也沒有,拿台灣鯛魚肉片來炸,保證香氣十足,美味不停口,我喜歡白胡椒粉來搭配鯛魚...
食材:台灣鯛魚肉片、雞蛋、白胡椒粉、橄欖油、鹽巴、樹薯粉、蕃茄醬、米酒、中筋麵粉
秋天有點涼爽的天氣 卻又有點夏季的尾聲 讓清爽的涼拌沙拉 帶來幸福的感覺
食材:茄子、蕃茄、洋蔥、小黃瓜、牛肉片、蒜頭、辣椒、醬油、魚露、檸檬汁、糖、香油
簡單方便健康又營養
食材:地瓜葉、日本濃縮醬油、蒜、柴魚片
爐上剛煮好的火鍋隨著飄散的熱氣,一屋子暖呼呼的大蒜香。湯頭的熬煮加入醬香濃郁、風味甘甜的淬釀醬油露,讓經過油煸炒後再悶煮的蒜頭辛辣...
食材:蒜頭、杏鮑菇、鴻禧菇、新鮮香菇、高麗菜、紅蘿蔔、玉米、黑木耳、豆腐、火鍋肉片、火鍋料、淬釀醬油露
微微黏牙的米血糕 Q彈的百頁豆腐 讓三杯料理多了不同口感 鹹香微甜的好滋味 真的很下飯喔
食材:米血糕、百頁豆腐、米酒、九層塔、醬油、薑片、糖、蒜頭、辣椒、麻油
我很喜歡各種醃料的烤雞翅,因為很方便,而且可以在醃料上做變化,還有就是在烤盤上舖個錫箔紙,用小烤箱烤就可以了,還不用出動到大台在烤...
食材:雞翅、大蒜、白酒、鹽、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、橄欖油、迷迭香、鼠尾草
蝦仁的鮮甜不需要過多的烹調手法,只要簡單用青葱來炒,就能讓嘴巴嘗到輕食的滋味,一道年節過後最需要的料理。
食材:蝦仁、青葱、木薯粉、蒜頭、鹽巴、白胡椒粉、米酒、橄欖油
輕鬆作料理,快速上菜,鮭魚頭有豐富的膠原蛋白、DHA和EPA,鹽烤鮭魚和紅燒都很好吃!隨時找朋友來作客,到全聯馬上備料,不用到熱炒...
食材:鮭魚頭、培根、青蒜、蒜、辣椒、米酒、醬油、糖、檸檬汁或白醋、奶油