百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Kay's Fun餐廚樂!
25 食譜 126 粉絲

紅燒鮭魚頭~豐富膠質快速上菜-全聯料理王

紅燒鮭魚頭~豐富膠質快速上菜-全聯料理王

描述

輕鬆作料理,快速上菜,鮭魚頭有豐富的膠原蛋白、DHA和EPA,鹽烤鮭魚和紅燒都很好吃!隨時找朋友來作客,到全聯馬上備料,不用到熱炒店就可自己作,配飯下酒真方便,還可加洋蔥、紅黃椒等變化入菜。
「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

159 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 全程中火,起油鍋放培根出油,放入鮭魚頭,皮向下煎雙面金黃色

    全程中火,起油鍋放培根出油,放入鮭魚頭,皮向下煎雙面金黃色

  • 放入奶油、蒜、辣椒、青蒜白炒香,入米酒、醬油、糖炒入味

    放入奶油、辣椒、青白炒香,入米酒、醬油、糖炒入味

  • 淋上檸檬汁拌炒,加青蒜拌均上色就好了

    淋上檸檬汁拌炒,加青拌均上色就好了

小撇步

魚頭洗乾淨ㄧ定要搽乾再下鍋煎,全程中火才不用濺油,輕鬆作料理
可加洋蔥、紅黃椒變化入菜

1.5 萬 瀏覽
avatar
Kay's Fun餐廚樂! 25 食譜 126 粉絲

Kitchen Fun With Kay 熱愛在書房和廚房之間穿梭不停的設計師,雖然很忙碌,隨興地享受悠遊在餐廚之間的快樂天地!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

蕃茄燉牛肉 小黃瓜 番茄 菠菜 茄子 雞胸肉 湯麵 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 四季豆 打拋豬 花椰菜 早餐 糖醋排骨 雞肉 娃娃菜 排骨 家常菜 義大利麵 白菜滷 馬鈴薯 三杯雞 鮭魚 滷肉 豆腐 南瓜 番茄炒蛋 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 餅乾 金針菇 雞湯 低脂高蛋白 炒麵 台式泡菜 地瓜 麻婆豆腐 竹筍 玉米濃湯 粽子 杏鮑菇 瓜仔肉 高麗菜飯 櫛瓜 酸辣湯 雞蛋豆腐 炒飯 高麗菜