樹子蒸冬瓜虱目魚（懶人料理）
Amy廚房
將所有食材通通放入電鍋蒸煮，同時料理冬瓜及虱目魚，省事又方便。加入破布子醬汁蒸熟後的冬瓜會釋出湯汁，使冬瓜嚐起來鮮甜多汁，而虱目魚吸收湯汁後更入味，魚肉鮮美可口，白飯淋上醬汁，最是下飯！適合疫情...
食材：虱目魚肚、米酒、鹽巴、樹子（破布子）罐頭、冬瓜、薑片
已參賽食譜
1056 道食譜類型：
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鷹嘴豆泥(希臘優格版)
Janna鷹嘴豆泥Hummus 是地中海東岸很受歡迎的早餐，通常與炸鷹嘴豆丸搭配阿式扁麵包Khobez一起吃，也可拿來當三明治抹醬。當地有許多變化版本，例如加蒜頭，孜然，羊奶油，蠶豆等等。 這裡示範加優格...
食材：煮熟的鷹嘴豆、白芝麻醬Tahini、原味無糖希臘式優格、檸檬汁、初榨橄欖油、蒜頭(純素可省)、鹽 -
檸檬鮪魚義大利麵🍝 索艾克
dodolee開個 鮪魚罐頭，就可快速做盤好吃清爽的義大利麵 看了 索艾克的影片教學 很動心 自己決定試試，成品餵食家中老母與姊反應不錯 推薦大家可以試試～ [ 呢喃給自己聽 ] 🥬 這次菠菜放的有點太少，...
食材：義大利麵、鮪魚罐頭、鹽巴、菠菜、橄欖油、蒜頭、胡椒、辣椒、檸檬 -
蒜香杏鮑菇
菜鳥廚師 阿杰其實跟之前那個馬鈴薯是差不多調味、做法，不過怕有人沒看過，就再寫一次吧。
食材：杏鮑菇、蒜頭、蔥、辣椒、鹽、孜然粉 -
用電鍋製作健康堅果蔓越莓地瓜泥
河豚做料理用美味又健康的地瓜，做簡單的地瓜泥 可以當早餐或是下午點心
食材：中型地瓜、堅果（可核桃、腰果、綜合堅果）、鹽、蔓越莓或葡萄乾 -
薑汁燒肉
ZOE陽台小廚房利用薑、洋蔥，清爽搭配豬肉片，屬於一道白飯殺手料理。
食材：豬肉片、洋蔥、蔥白、醬油、米酒、味醂、薑泥、蘋果泥 -
十分鐘速成日式飯團
江大俠防疫生活最重要的大事，也是生活裡繁瑣的小事－準備三餐。 如果在上班日的午休時間內，迅速準備完午餐，是上班日裡最重要的大事！ 廚藝白痴這次教你如何在十分鐘內速成好吃又美味的日式飯團! 更多的手繪...
食材：超好吃的深山富里米白飯、XO醬、白醋、肉鬆、鹽巴、海苔條 -
三杯鳳梨菇菇
張女生三杯 其實也是照自己口味調整 鳳梨是來平衡鹹味的
食材：杏包菇、薑、金針菇切段、木耳、蔥綠、醬油、糖、麻油 -
金針菇蒸蛋
張女生少許切碎的金針菇 好入口 也增加了蛋的潤滑口感
食材：蛋、水、切碎金針、牛奶、鹽、醬油 -
清蒸豆腐魚骨
張女生最討厭開火 而又要處理好厚實的魚骨肉圈 最適合用電鍋蒸熟了 也不怕焦鍋也不怕裏面沒熟透^_^
食材：厚實的魚骨魚肉、嫩薑、嫩豆腐、洋蔥絲、酒、胡椒鹽、醬油 -
醬炒肉絲彩椒
張女生清炒或醬炒 都很好吃的健康彩椒哦！
食材：肉絲、青椒、紅椒、黃椒、菇（可有可無）、蒜頭 -
辣豆瓣炒桂竹筍
小套房愛的幸福料理-小錡每年3～5月是桂竹筍的產季！ 這時候不炒一盤來吃對不起自己！ 超級下飯，單吃也不膩喔！
食材：桂竹筍、青蔥、辣豆瓣醬、蒜末、醬油膏、糖、水 -
醬油蒸蛋(完美蒸蛋比例)
小套房愛的幸福料理-小錡傳統古早味！ 醬油香氣＋綿密的蒸蛋！ 拌飯超級好吃的啦！ 快動手試試吧！
食材：雞蛋、醬油、水(約米杯1.6米杯水量)、白胡椒粉(可加可不加) -
舒肥雞胸（電鍋版）
Sophie Hsieh🍳雞胸軟嫩不柴，可多做一些放冷凍，想吃隨時拿出隨時切～
食材：雞胸肉、白胡椒粉、黑胡椒粒、七味唐辛子、鹽、義式香料 -
樹子蒸鱈魚（電鍋版）
Sophie Hsieh🍳樹子甘甜不死鹹，甘甜好滋味～
食材：鱈魚、蔥（段）、鹽、蔥（絲）、醬油、薑（片）、樹子（含汁）、糖、素蠔油、白胡椒粉 -
椒筍牛
Charlotte糯米椒、綠竹筍和牛肉爆出的口感，像一場相見恨晚的意外。如同無常的人生，配來配去不搭也是一種搭。
食材：去骨牛小排薄片、糯米椒、綠竹筍、蒜頭、塩、沙茶 -
［低醣飲食/無麩］雲朵麵包
小林的幸福廚房我和我小孩因為對小麥過敏，不能吃麵、麵包、餃子、饅頭等食物，有時候我想偷懶，也沒法用冷凍餃子、饅頭來節省時間。小孩每天都吃飯，有時候也會覺得膩，想換吃其他的。今天我分享的雲朵麵包，不但沒有麩質，...
食材：雞蛋、奶油乳酪、砂糖、檸檬汁、無鋁泡打粉（可略） -
三色炒飯
張大光食材：紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥、杏鮑菇、玉米、高麗菜、米、蛋、豬絞肉
