十分鐘速成日式飯團
描述
防疫生活最重要的大事，也是生活裡繁瑣的小事－準備三餐。
如果在上班日的午休時間內，迅速準備完午餐，是上班日裡最重要的大事！
廚藝白痴這次教你如何在十分鐘內速成好吃又美味的日式飯團!
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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1、在白飯中加入白醋，拌勻 完美比例： 1杯白米煮好的白飯:20~30cc的白醋。 如果是一碗白飯:1-~15cc白醋。 ２、拌飯鬆，沒有的話白飯也可以 3、放涼 (放置至可以徒手抓取的溫度，如果你是鐵沙掌熱呼呼的時刻捏飯團，也是ok唷 XD)
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3、【手沾溼】後挖出想成型的飯團的飯量2/3。 *手一定要沾溼才不會沾滿飯粒 4、壓出一個放餡的洞，再加入XO醬或肉鬆。
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5、在餡料上蓋上白飯。 6、在外層沾一層鹽巴。 7、貼上海苔條就完成了。
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快速完工美味日式飯團。
小撇步
手要沾水後再開始抓取白飯，才不會黏住白飯。
