香菇肉燥芋頭糕
Serena
用蘿蔔糕的做法，變換裡面的主要配料，蒸出不同風味的傳統米食~
食材：芋頭、豬瘦絞肉、在來米粉、香菇、水、白胡椒、蝦米、鹽巴、油蔥酥
已參賽食譜
1056 道食譜類型：
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蛋沙拉（快煮鍋）
無吸魚零失敗早餐簡單又好吃懶人必學！
食材：雞蛋🥚、水、沙拉、鹽巴、吐司🍞 -
蔥香絲餅
洪惠防疫期間與家人一起動手做麵食吃起來美味又安心，外酥內軟的蔥香絲餅一圈一圈用手撕著吃，越吃越涮嘴讓人一口接一口^_^
食材：中筋麵粉、溫水、鹽、蔥花、燒熱的植物油 -
煎蒜味無骨雞腿排(一鍋到底)
簡單煮不加油，一鍋到底，簡單美味
食材：冷凍醃漬去骨雞腿排(蒜味)、洋蔥切片、鴻禧菇根部切除撥散、鮮味炒手 -
芒果千層蛋糕
胖仙女不知道大家防疫期間在家時間久了，會不會想念外面賣的甜點？今天來跟大家分享一道不必用到烤箱的「芒果千層蛋糕」，沒有芒果的話，也可以用其它的水果取代喔！這道利用多張法式薄餅組合而成的迷人甜點，是利用...
食材：蛋、細砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、牛奶、芒果（中型）、融化奶油 -
紅燒魚
胖仙女每次煎整條魚的時候，我習慣用鐵鍋，但唯一的缺點是油量不能太少，相對熱量較高。這次用了不沾力很強的炒鍋，發現只要用一點點油，就可以做出熱量低很多的紅燒魚，而且魚皮完整不破，做出來超有成就感的呢！
食材：鱸魚、薑片、蒜瓣、蔥段、米酒、醬油、冰糖、水約 -
煎奶油蒜香干貝
chun手作料理食堂#在家防疫煮 為了讓肉粽內餡美味，意外發現冰箱既然有干貝，這樣先把干貝煎香和美味！
食材：生干貝、蒜末、鹽巴、無鹽奶油、黑胡椒、紅椒粉 -
煎白鯧魚
chun手作料理食堂#防疫在家煮 又是一週昨天防疫假第1天,睡也是一天，煮飯婆概念，吃飽睡，睡飽吃養豬概念。 因為家人喜歡吃魚，這次買白鯧魚來煎，下午包肉粽。
食材：白鯧魚、低筋麵粉、鹽、番薯粉 -
腐乳烤雞翅
飄香筆記超簡單烤雞翅！用紅糟豆腐乳醃過的雞翅，烤出來特別香，顏色也特別漂亮！想更入味一點，就醃上18個小時，讓豆腐乳的味道滲入雞翅中，想想就餓了起來！搭配啤酒更是一絕！
食材：雞翅、（紅糟）豆腐乳、醬油、米酒、楓糖/蜂蜜、水、麻油/香油 -
饅頭創意料理 (早餐系列)
Unaの小食堂周末到了~麥片吃膩了嗎~ 想要做簡單的早餐料理，又想擁有儀式感的早餐🥰追蹤我的抖音，獲得更多料理食譜。 製作流程： https://www.tiktok.com/@una8910/video/6...
食材：饅頭、培根、蛋、番茄醬、糖、黑胡椒、綜合香料、牛奶、橄欖油 -
蒜辣紫蘇義大利麵
潔西卡的家常美味好熱的中午，來煮清爽的橄欖油義大利麵吧！ 加上大蒜、辣椒、少許肉末及紫蘇葉，省去繁瑣的動作，利用平底鍋一鍋煮到底，輕鬆完成。
食材：義大利麵、紫蘇葉、肉末、辣椒切末、蒜末、橄欖油、水、鹽 -
人氣點心 - 奶油酥條
廖尹嬋窗外下著大雨， 家裡只剩下一包白吐司， 利用下午做點心給小孩子吃， 在家也能做出人氣點心， 一口接著一口， 停不下來了!!
食材：吐司、無鹽奶油、白砂糖 -
麻油豬肝
廖尹嬋簡單用麻油炒豬肝， 好吃又下飯， 補充一下鐵質， 配酒也很好吃呀~
食材：豬肝、枸杞、麻油、薑、辣椒、蔥、蒜頭、米酒、醬油膏、太白粉、糖、鹽巴 -
馬鈴薯蛋餅
葉子馬鈴薯取代麵粉，試試不同口感~ 馬鈴薯含維他命c及e，具抗氧化作用及防癌；食物纖維則可降低大腸癌的罹患率。 雞蛋富含DHA、卵磷脂及卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力
食材：馬鈴薯、蛋、熱狗 -
平底鍋鬆餅 芒果鬆餅
Amy's Kitchen防疫期間各種麵粉鬆粉備點存量 吃飯吃麵不會被邀裡面請的年代 在家用鬆餅粉平底鍋簡單變出偽餐廳的鬆餅~ 呼籲一下 依耗用的完的份量買喔,勿囤不新鮮吃了反而不好,浪費食物也不可愛
食材：鬆餅粉、有雞蛋、水或鮮奶、芒果、奶油 -
黑胡椒奶油金針菇義大利麵
KOKO好食光🍄省錢順暢午餐提案💰 金針菇不只是省錢好朋友，也是清腸胃的神隊友，適合疫情之下工作受影響，宅家缺運動（也缺＄＄）的芸芸眾生（譬如在下我），調味採用不敗組合奶油黑胡椒，拌上煮好的義大利麵～鹹香嫩脆...
食材：喜歡的義大利麵、蛋、奶油、大蒜、黑胡椒、金針菇、鹽 -
蓮藕排骨湯
Trasha安安蓮藕的好處滿多的,我知道的就是清熱潤肺和健脾開胃。用蓮藕和排骨一起放進電鍋煮,省時省力,方便料理,煮好後,只要加些鹽調味就可以,蓮藕排骨湯真的清香好喝!!
食材：蓮藕、豬小排、蒜頭、薑、水、米酒、鹽 -
鳳梨乾鮮奶油吐司
甜廚花姐姐鮮奶油含有豐富油質與乳質 加入麵糰中可柔軟麵筋及減緩麵包的失水和老化、 並改善麵包的組織、味道更香濃 濃濃的奶香加上鳳梨果乾的香味 口感柔軟層次豐富 切成自己喜愛的厚度 單吃就很刷嘴喔
食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽巴、細砂糖、奶粉、全蛋 液、水、鮮奶油、無鹽奶油、鳳梨乾
