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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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🇫🇷法國名導就算嘴巴會臭臭也要喝🧄 這是法國小村Trémolat四星飯店Le Vieux Logis招牌湯品的家常亂做版。食材組合...
食材:歐式麵包、大蒜、雞高湯、雞蛋、雪莉醋、鹽、胡椒、核桃
雞大腿肉不論怎樣料理都肉嫩多汁, 和黑胡椒的味道也很搭喔!
食材:雞大腿、鹽、黑胡椒、麻油、黑胡椒醬、水
中式魯菜,家常菜醋溜土豆絲,簡單快速,在這炎熱的夏天,非常適合開胃的家常菜,酸、甜、香、脆、爽的口感,馬上開啟你的食慾,乘這個夏天...
食材:馬鈴薯絲、薑絲、白醋(泡/炒)、蔥白絲、鹽、辣椒絲、糖、雞粉、胡椒、香油
端午節過完一個多月了,大家冰箱裡是不是跟我一樣還有沒用完的甜辣醬?那就用這道甜辣醬烤雞翅解決它吧!用簡單單純的醬料醃30分鐘,進烤...
食材:雞中翅、蒜泥、甜辣醬、蜂蜜、研磨黑胡椒、義式香料(各式皆可)
將雞柳以優格及簡單調味料醃10分,醃好後下鍋香煎約5分鐘就完成了,是一道美味又速成的低脂料理。
食材:雞里肌(雞柳)、無糖原味優格、純咖哩粉、乾燥時蘿、鹽、米酒、黑胡椒
充滿鮮味與蒜香味濃郁的料理,透過香氣勾起了食欲,蝦中吸附飽滿蒜風味油的香氣,一口咬下蝦子彈牙熟成程度剛好,辣椒與蒜香在嘴裡久久不散。
食材:蝦子、辣椒、小磨坊蒜風味油、雞高湯、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊紅辣椒粉、小磨坊羅勒葉、小蘇打粉、紅酒醋
炒米粉是道很麻煩的料理,所以只有在隆重的曰子或家庭餐會或派對才夠資格上桌。小時候家裡請客時我最期待炒米粉這道料理了,因為處理麻煩所...
食材:米粉、豬五花、鹽(煮米粉用)、白蝦、醬油、紅蘿蔔、黑胡椒、高麗菜、白胡椒、黑木耳、蒜苗、香菇、蝦米、芫荽、紅蔥酥、史雲生清雞湯、泡香菇水、泡蝦米米酒、泡蝦米水
【小林食堂 小林師傅上菜囉】 配飯、配麵包都適合 法式家常菜:法式奶油燉雞 先煎後燉,一鍋到底 鮮嫩雞腿肉與香濃順口的白醬互相融合...
食材:去骨雞腿、鮮奶油、胡椒鹽、蘑菇、植物油、洋蔥、百里香葉、蒜頭、無鹽奶油、雞高湯、白酒、起司粉、洋香菜
今年收到的秋節禮品是綜合蕈菇包,內有珍貴的羊肚菌和蟲草花。今兒就用它煲個滋肺補腎的雞湯,特別適合秋天喝! 🍲相關食譜:「鮮筍香菇...
食材:仿土雞、八珍菌菇湯包、老薑、紅棗、枸杞、鹽、雞粉、白胡椒粒、米酒、清水
在外面想吃墨魚飯或麵總是猶豫很久,最後還是捨棄⋯⋯總不好吃完咧齒一笑嚇壞所有人吧!😂 在家自己料理,可以吃的盡興又哈哈大笑!
食材:中小型墨魚、墨魚醬、蒜頭、洋蔥、義大利米、白酒(dry)、雞高湯(或蔬菜高湯)、無塩奶油、塩、黑胡椒、檸檬汁、荷蘭芹、帕瑪森起司屑
最近菜價貴得離譜換吃根莖類較實在,九層塔也貴,那就換自家陽台種的迷迭香表現囉!老公直誇好吃香味不輸三杯雞
食材:雞腿切塊、小顆馬鈴薯、蒜頭、新鮮迷迭香、橄欖油、香菇素蠔油、米酒、砂糖、黑胡椒、水
牛肝菌、松露充滿大地芳香的強烈美味食材!Ooh !mama mia~
食材:義大利米、雞高湯(+泡牛肝菌的水)、牛肝菌菇、杏鮑菇、美姬菇、珊瑚菇、紅蔥頭、白酒、黑松露、松露塩、無塩奶油、帕瑪森乾酪、塩、黑胡椒
夏季是檸檬入菜的好時機 清爽的檸檬雞柳是減脂人必備菜單之一☝️
食材:雞柳、檸檬片(裝飾用)、米酒、橄欖油、鹽、蔥花(可省略)、黑胡椒、檸檬汁🍋
大量的洋蔥與雞丁一起拌炒 再灑上黑胡椒粉提味 洋蔥鮮甜雞丁軟嫩 不用幾分鐘就是一道下飯的佳餚囉
食材:洋蔥、雞胸肉、蒜末、醬油,白胡椒粉,米酒、細砂糖,
大家有試過煮番茄湯嗎? 下次可以試試將番茄及材料先放入焗爐40分鐘, 烤香後再用攪拌機打成濃湯, 味道香好多!! 另外, 今次跟食...
食材:熟番茄、蒜頭、洋蔥、新鮮百里香 (thyme)、鹽和黑胡椒、橄欖油、雞湯、忌廉、喼汁
來自🇯🇵日本九州的 #柚子胡椒 (#ゆずこしょう),是近年來台灣蠻流行的一種調味料,裡面既沒有柚子又沒有胡椒,很好玩吧!! 那為什...
食材:去骨雞腿、鴻喜菇、蔥、碗豆苗、柚子胡椒醬、鹽巴、米酒
【海鮮雞肉燉飯】 這道菜真的是朋友慶生、邀請愛人到家裡、爸媽紀念日諸如此類~非常能端上桌的一道主食!!豪氣、大方!!!
食材:去骨雞腿肉、蝦子、鹽巴、花椰菜、黑胡椒、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、義式香料、蒜頭、黃椒、香菇、白米、雞高湯
之前做義大利麵都以白醬或青醬為基底,今天第一次嚐試做清炒義大利麵,沒想到比我預期的還要好吃,很開心跟大家分享。😋 吃素的人也可以...
食材:義大利麵、玉米筍、橄欖油、鮮香菇、雞高湯(素食者可省略)、四季豆、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、辣椒(大條的)、義大利香料、蒜