黑糖食譜

萬用鍋 軟綿綿黑糖糕

食材：黑糖、水、中筋麵粉、蜂蜜、樹薯粉、泡打粉

黑糖薑絲

冷冷的冬日，充滿溫暖的小零食！ 選用台東鸞山鮮採薑塊， 手感翻炒的小零嘴， 不管是居家、工作、外出，都是最佳渡冬產品！

食材：薑、黑糖

黑糖饅頭

竹蒸籠蒸的，蒸的過程中，水珠都被竹蒸籠吸收，蒸完後，饅頭油光油光的，雖然還不是很漂亮，但是比起鐵蒸籠，感覺好很多！

食材：中筋麵粉、黑糖漿、水、黑糖、液態油、燕子牌即發酵母粉（高糖）、葡萄乾

全麥黑糖堅果乾餐包

高纖營養的養生小餐包，搭配濃湯吃，簡單就能飽餐一頓～

食材：全麥麵粉、高筋麵粉、黑糖、鹽、鮮奶、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)、黑芝麻、堅果乾

夏威夷豆小餐包

夏威夷豆果仁吃起來香甜可口, 脆而不膩~富含不飽和脂肪酸, 揉麵糰時包幾顆在裡頭, 烤香當早餐, 適量攝取~ 可補充體能量喔! ....

食材：橄欖油、夏威夷果、高筋麵粉、雞蛋、速發酵母、黑糖、水、鹽、堅果穀粉

黑糖巧克力鬆餅

素食黑糖巧克力鬆餅

食材：低筋麫粉、可可粉、速發酵母、黑糖、鹽、無鹽奶油、全蛋、鮮奶、巧克力醬

鹹年糕（純米做法）

記得小時候過年時媽媽都會蒸年糕，鹹鹹甜甜的滋味多吃也不膩，雖然現在有糯米粉製做方式簡單不少，但我還是喜愛傳統製糕方式多了份溫度，循...

食材：圓糯米、香菇、醬油、里肌肉、砂糖、蝦米、黑糖、油蔥酥、鹽、胡椒

洋蔥滷肉燥

偶爾我會滷一鍋肉燥，因為肉燥幾乎是百搭，不管是肉燥飯、或是乾拌麵都很好吃，滷好的肉燥，通常我會分裝放冰箱冷凍，隨時拿出來解凍，方便又快速

食材：洋蔥、絞肉、黑糖、醬油、水

薑汁黑糖

冬天總會想要吃暖暖的東西，自己做比較安心。

食材：老薑、黑糖

香噴噴的黑糖滷雞腿♥節省瓦斯的泡滷法

採用〝泡滷〞方式，烹煮時間不用太長，節省瓦斯外 滷出來的雞腿也較為軟嫩多汁， 缺點就是滷煮的香氣太誘人，好想直接抓起來啃啊！ 完整...

食材：棒棒腿、薑、醬油、水、黑糖、蒜粉/五香粉

親子手作：抹茶紅豆湯圓

沒有壓力鍋也可以煮出入口即化的紅豆湯， 零廚藝省時省力

食材：紅豆、黑糖、糯米粉、水、抹茶粉

黑糖芝麻捲

好久前一直很想買個鑄鐵鍋~這次終於可以一償宿願了!因為家樂福正在舉辦寶迪鑄鐵鍋換購活動~真的超棒~ 拿到手後立馬是做了好吃的十榖黑...

食材：高筋十榖雜糧麵粉、高筋麵粉、黑糖、牛奶、橄欖油、雞蛋、無糖黑芝麻醬、細砂糖、鹽巴、速發酵母

百香果檸檬醬

百香果其實煮成濃縮醬汁更方便，而且加了檸檬更清爽～剛好中秋烤肉吃太多可以解膩！ 最簡單的甜點當然是飲料、冰磚、奶酪醬、百香優格，...

食材：百香果、檸檬、黑糖、紅砂糖、水、鹽、蜂蜜

黑糖蔥燒蛋豆腐【淬釀手路菜】

這道黑糖蔥燒蛋豆腐，是我從小吃到大的家常料理，小時候阿嬤常煮這道給大家配飯，蛋豆腐鹹香鹹香帶著黑糖自然甜味，可讓大小孩很快的扒完飯...

食材：雞蛋豆腐、雞蛋、淬釀醬油、青蔥、黑糖、蒜頭、米酒、水

免费奶茶配方分享：喜茶同款【芒芒冰淇淋】

喜茶同款芒芒冰淇淋是怎么做的呢？配方是什么？想要了解更多，可以关注我们的微信公众号【优闲狐说】或者到我们的官网： http://w...

食材：芒果果泥、芒果果肉、饮爆点冰糖浆、饮用水、冰淇淋、冰块、椰果，黑糖珍珠

超軟嫩豆花～只要二種材料！

天氣好熱，來一碗冰涼的豆花，只要二種材料，口感軟嫩又無添加物，好吃又消暑哦🏖

食材：無糖豆漿、洋菜、黑糖、水

純素 茄汁鮑魚菇（世界名片）

將炸得酥脆的鮑魚菇，裹上酸酸甜甜的茄汁，是一道餐桌上開胃的扒飯料理。

食材：鮑魚菇、甜椒泡菜、麵粉:玉米粉、小黄瓜、無鋁泡打粉、番茄醬、鹽、椒鹽粉、黑糖、水、甜椒泡菜的腌汁、颗粒樹薯粉、鹽