黑糖食譜

🥒自製冬瓜茶磚

在台灣喝過後就喜歡上冬瓜茶的味道 之後發現原來功效很多： 清熱解暑、去水腫、利尿排濕 有助清理腎臟廢物和排除多餘水份的功效，所以被...

食材：冬瓜：糖、冬瓜、紅糖+黑糖

手做波霸

食材：黑糖、水、太白粉、樹薯粉、太白粉（手粉）

日式蜜黑豆

嘖嘖的料理影片：https://bit.ly/2rEGayc 本土種植的黑豆很容易買到，常見的有青仁和黃仁兩種，進口超市則可以買...

食材：黑豆：、白砂糖：、黑糖：、醬油：、水：、鹽：

經典巧克力甜點-香蕉核桃布朗尼

巧克力和香蕉、堅果都很搭 尤其混了香蕉泥的布朗尼麵糊 口感更加濕潤綿密 加了烤過堅果 更香口感更多層次 . . . 喜愛天然素材製...

食材：全蛋、黑糖、苦甜巧克力、二砂、無鹽奶油、低筋麵粉、鹽、可可粉、熟香蕉、蜜核桃

養生八寶粥

八寶粥又名臘八粥，是一種在臘八節用八種食材熬制成的粥。八寶粥所用的食材雖然便宜、簡單，但營養成分卻很高，具有健脾養胃，補鐵補血的功...

食材：紅豆、綠豆、黑糖、薏仁、花豆、蓮子、紅棗、桂圓、糯米

香蕉黑糖麵包

參考carol的"麵包機新手的第一本書" 調整了糖量跟使用湯種法 黑糖跟香蕉真的很搭

食材：高筋麵粉、牛奶、香蕉泥、鹽巴、速發酵母、油、黑糖

桂圓紅棗茶&黑糖薑母地瓜甜湯

天氣變化大，流感肆虐一不小心就很容易中獎 簡單就能完成的桂圓紅棗茶，暖暖身子又能補氣養生 稍微變化一下，還能同步搞定黑糖薑母地瓜甜...

食材：紅棗、桂圓(龍眼乾)、枸杞、薑母、地瓜(中型)、黑糖、冰糖

超簡易湯圓

超簡單材料做出湯圓～

食材：水（可加糖/黑糖）、糯米粉

Q軟黑糖糕

突然好想吃那甜甜、Q軟的黑糖糕，剛好家裡食材都有，於是就在晚餐前先將粉漿都調好，利用煮晚餐的時間讓酵母發酵，吃晚餐時剛好可以下鍋蒸...

食材：圓模型7吋、熟芝麻、中筋麵粉、低筋麵粉、木薯粉、黑糖、棕櫚糖或二砂、蜂蜜、水、速發酵母、食用油

[電子鍋]黑糖蛋糕

繼古早味海綿蛋糕成功後，這次來做黑糖口味的~ 一樣是美味健康無添加，最單純無負擔的美味！ 濃郁黑糖香~吃一口就停不下來了！

食材：雞蛋、牛奶、低筋麵粉、健康砂糖、黑糖、檸檬汁

黑糖香雞腿排吐司【黑糖寶糖漿膠囊】

早餐喜歡土司夾著一些食材，而且都會使用到沙拉，現在使用黑糖漿替代沙拉，不僅口感變得不一樣了，而且也多了黑糖獨特的香味~

食材：去骨炸雞腿肉、吐司、苜蓿芽、玉米、番茄、黑糖寶糖漿膠囊

椰奶黑糖糕（Kutsinta）

這是一道菲律賓的傳統甜食，口感和材料與印尼的千層糕非常像，不過做法上倒是簡單快速多了，甩起來會ㄉㄨㄞˇㄉㄨㄞˇ的！口感涼涼QQ，香...

食材：蛋塔模具、木薯澱粉、玉米粉、椰奶、冷開水、棕櫚糖或二砂、黑糖、胭脂樹粉（可有可無）、椰子絲

廢物利用，令人懷念的夏日飲品-蘆筍汁

利用我們一般會扔掉的蘆筍皮跟底部較老的部份，順手煮一壼清涼退火的蘆筍汁，充份利用貴杉杉的蘆筍。紅/黑糖，會使蘆筍汁的顏色較漂亮也健...

食材：蘆筍、水、紅/黑糖

冬瓜滷蘿蔔

不用醬油只用單純的糖也能滷出漂亮的顏色 熱著吃冰著吃保證都好吃！

食材：蘿蔔、冬瓜、水、鹽、二砂、黑糖、冰糖、八角、白胡椒粉

懶人香滷牛腱/牛肉麵/牛肉飯

滷好的牛腱可以做冷盤吃，可做成牛肉麵，也可做滷汁淋牛肉飯，一次完成三道菜有夠划算。 吃不完的滷汁、牛腱也可以冷凍保存下次吃，煮一次...

食材：牛腱、白蘿蔔、肉桂棒、紅蘿蔔、八角、醬油、月桂葉、辣豆瓣醬、乾辣椒、鹽、新鮮小辣椒、冰糖、砂糖、黑糖都行、蔥、香油、薑片、米酒、芹菜、白胡椒、五香粉、花椒粉、水

黑糖龍眼香蕉燕麥糕

享受美食不卡油！ 只要簡單食材，就能輕鬆完成 高纖低卡飽足感十足喔

食材：原味燕麥片、黑糖、蓮藕粉、龍眼乾、無糖豆漿、香蕉

冬至圓吃湯圓 ~ 黑糖薑香烤蕃薯圓子

冬至到了 可是好熱的冬至哦 ! 不過 熱歸熱 還是要來一碗湯圓才應景 今天用了烤地瓜來做湯圓 味道特別又香甜 大家要不要來試一下呢...

食材：烤地瓜、黑糖、水、糯米粉、薑片