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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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韓國冬粉做成的雜菜(잡채)口感非常Q彈,不管是冰過後退至室溫,或是加熱後食用都非常美味 ❤
食材:韓國冬粉、牛肉絲、醬油水、紅蘿蔔、糖、小黃瓜、蒜末、洋蔥、麻油、乾香菇、白芝麻、新鮮黑木耳
木須,指的是蛋, 這道菜餚可以當做是主菜, 也可以拌炒麵, 好吃的不得了, 而且有大量的蔬菜, 加上肉絲與蛋, 一盤菜的營養均衡,...
食材:木耳、白韭菜、太白粉、雞蛋、鹽、味霖、銀芽、水、鹽巴、豬肉絲、蛋汁、紅蘿蔔(切絲)、沙拉油、蒜末、薑末、蔥(切段)、香菜、醬油膏、醬油、糖、酒、胡椒粉、黑醋、香油
每逢連假期間,不定時都可看到一群人圍爐烤肉的歡樂場景,然而烤完後首要面對的難關之一,就是該如何處理剩餘食材的問題。這時只要花一些巧...
食材:黑木耳菇菇醬(和風鰹魚)、軟絲、蒜頭、辣椒、青蔥、醬油
便當料理除了注重視覺美感外,營養均衡更是加分!紫米飯相較於白米飯含有更多的維生素B群,特別是紫米飯屬於低GI食材,不會快速上升人體...
食材:紫米飯、豬肉片、涼拌黑木耳、醬油、涼拌牛蒡絲、小番茄、米酒、涼拌海帶絲、藍莓、白胡椒粉、微糖檸檬紅茶、玉米筍、泡菜、毛豆,紅蘿蔔片、海苔絲
蔬菜滿點,在炎熱少食的夏天,一份清爽健康的炒飯,補足滿滿的養分與精力。
食材:白飯、紅蘿蔔細丁、黑木耳細丁、娃娃菜絲、蒜泥、鹽、雞蛋
這次分享的「黑木耳辣炒豆干絲」料理,便是選用紅椒麻辣黑菇醬來拌炒豆干絲,最後再酌量灑上白芝麻來增添風味,料理過程不用過多調味,就能...
食材:小豆乾、紅椒麻辣黑菇醬、白芝麻
炒米粉就是要豐富的配料!用洋蔥、高麗菜和豬肉帶出鮮甜的美味,通通都被米粉完整的吸收~炒一大鍋吃的超級滿足,還可以帶便當,絕對比外面...
食材:米粉、豬肉、高湯或水、高麗菜絲、醬油、洋蔥、蠔油、蛋、醋、乾香菇、白胡椒、紅蘿蔔、黑木耳、青蔥
1.紅、黃、綠、黑、白-五彩蔬食通通加進去炒! 2.盛盤後加上一匙XO醬,也是不錯的選擇!
食材:隔夜飯、雞蛋、海鹽、紅蘿蔔絲(紅)、傳統醬油、玉米粒(黃)、綠花椰菜(綠)、黑木耳絲(黑)、莠珍菇(白)、黑芝麻
一鍋料理省時省力省荷包啦!不知道有沒有人跟我一樣愛吃炒米粉,尤其最~最~最~愛媽媽的炒米粉,那是屬於媽媽的味道,一鍋炒米粉我可以連...
食材:粗米粉.乾香菇.紅蘿蔔絲、木耳絲.高麗菜絲.油.水、醬油.黑胡椒粉、淨斯冬菜調味粉.芹菜末
炒米粉是很具台灣風情的料理, 吃下的每口,都有種滋味擬似鄉愁~ 只要掌握好水的比例與步驟, 米粉不用泡太久,不用先煮過 一樣Q軟可...
食材:炊粉、豬瘦肉絲、高麗菜、香菇/黑木耳、水、醬油/蠔油/白胡椒粉/蒜
利用盛產芥菜(刈菜),用純芝麻油來炒蘿蔔絲,黑木耳絲,肉絲,就成為美味菜餚。 芥菜好處可刺激人體胃液分泌,幫助消化,去除油膩,開胃...
食材:芥菜梗部份切絲、黑木耳絲、鹽、金線茸、天然味精、蘿蔔切條狀、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、太白粉、蒜末、蝦仁、(福壽)純芝麻油
夏天就愛這一味~冰涼又清爽 在家DIY很簡易不用外食(大腸桿菌超標)
食材:雞胸肉一副、油麵、小黃瓜、紅蘿蔔、黑木耳、蛋皮絲、芝麻涼麵醬
在國外生活想念家鄉小吃,很想來碗熱熱的湯,翻了手上的材料,就決定洗手作羹湯。自己做健康營養又好吃。
食材:豬里肌、白菜絲、醬油、泡發香菇、味醂、蕃薯粉、黑木耳絲、米酒、太白粉、紅蘿蔔絲、麻油、鹽、柳姬菇(金針菇也行)、蛋、糖、筍絲、五香粉、雞湯粉、冷開水(含泡發香菇的水)、白胡椒粉、蔥末、烏醋、蒜末、日本太白粉(勾芡用-水加7匙)
照著型男大主廚裡阿基師的做法,少了菜脯一樣好滋味!
食材:熟粄條、紅蘿蔔、黑木耳、金針菇、香菇、韭菜、芹菜、豬肉絲、紅蔥頭、蒜頭
台式酸辣湯是一道大人小孩都喜歡的湯品,裡面有豐富的食材,還可以依照自己的喜好,調整酸辣程度。也可以加入水餃、麵條甚至當成泡飯食用,...
食材:豬肉絲、紅蘿蔔、蠔油、香菇、白醋、醬油、黑木耳、白胡椒、香油、板豆腐、米酒、蛋、太白粉、水
炒香的肉絲搭配大量的蔬菜,清爽無負擔,熱熱的吃或當涼拌菜都很好吃。 若做的份量較多沒吃完可以冰冰箱保存要吃的時候再取出,記得要用乾...
食材:豬里肌肉片、筍絲、醬油、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、黑木耳、麻油(或香油)、青蔥、鹽、鰹魚淡醬油
木須肉料理有韮黃, 黑木耳, 肉, 蛋, 連纖維質/蛋白質也有了, 是道很健康營養料理!
食材:雞蛋、小里肌肉絲、鹽、乾黑木耳、糖、韮黃、米酒、蒜頭、蛋白、辣椒、太白粉
下雨天,好菇道果然是煮婦們的「好冰友」,隨手拿上市售泡麵、雞蛋再加上菇菇們,一樣能飽餐一頓! 吃完Luck一整天~😀
食材:市售紅味噌泡麵、雪白菇、鴻喜菇、金針菇、干貝魚丸、黑木耳(切絲)、玉米筍、雞蛋、乾海帶芽