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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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幾個月前朋友送來一些地瓜,吃不完又不想讓它們冒出綠芽四處逃竄,於是全部烤熟凍在冰櫃。每次在冰櫃翻找食材的時候,都會不經意的翻出那包...
食材:地瓜、低筋麵粉、白玉粉或糯米粉、牛奶、糖、鹽、黑芝麻、細糖粉
影音實作:https://youtu.be/RxxovCQEacw (此配方可做12顆) 我一向對有顏值,有內涵的食物沒什麼抵...
食材:糯米粉、玉米粉、低筋麵粉、細砂糖、水、無鹽奶油、黑芝麻粉、牛奶、市售黑芝麻餡、奶粉
我是個竹筍控,只要竹筍出現在我的面前,我一定把他買回家料理入肚,可做如竹筍炒肉絲 涼拌沙拉竹筍 竹筍雞湯 鹹粥.....等,太多好...
食材:雞腿肉、竹筍(我是挑麻竹筍)、醬油、蒜頭、花雕酒、青蔥、蒜末、食用油、香油、塩、冰糖
里肌豬排用煎的取代用炸的,雖然沒有酥脆外表,但較省油。淋上椒麻醬汁後也更入味,低失敗率且耗費時間不多。分享給大家~
食材:里肌豬排🥩、地瓜粉、醬油、醬油膏、蒜頭、酒、辣椒🌶️、洋蔥、砂糖、味醂、黑胡椒粉、魚露、水、檸檬汁、九層塔
用IH電子鍋,一鍋到底。
食材:豬絞肉、四季豆、花椒、豆瓣醬、蠔油、醬油
食材:好市多椒麻無骨雞腿排
食材:扒扒飯雙椒醬、台糖安心豚五香豬肉醬、麻油、雞蛋、鹽巴、青蔥末、醬油、統一千羽拌麵、香油、麻醬
過年大魚大肉裡一定少不了的麻油料理, 總是以豆魚蛋肉類為主,營養師擔心大家營養不均衡 特地準備這道有肉又有菜的美味料理! 👉 ...
食材:大型高麗菜、香菇、豬頸肉、麻油、薑、米酒 /鹽
市售的銅鑼燒不論是蛋糕體跟紅豆餡甜度都很高,因此乾脆就自己來跟孩子一起做銅鑼燒當點心,做法簡單不需用到烤箱,而且不一定要用紅豆餡,...
食材:低筋麵粉、泡打粉、全蛋液、細砂糖、蜂蜜水、沙拉油、內餡
人氣零嘴 輕鬆好上手 超好吃掛霜腰果~ 完全不含防腐劑,所以 使用期約半個月 過年期間,這道小點心,是家家戶戶的最愛, 它很健康,...
食材:腰果、白砂糖、水、鹽(提味)、鹹味:椒麻粉、鹹味:肉桂粉、鹹味:薑黃粉
麻竹筍真的很大一隻,分了三個部分處理,這道只取了底部纖維較粗的部分來料理,其餘的部分有機會再來介紹。 這道料理真的超級下飯,也可以...
食材:麻竹筍、菜脯、豬後腿肉、乾蝦仁、蒜頭、沙拉油、醬油、糖、胡椒粉、紅蔥頭醬(可省略)
泰式椒麻大多是做成椒麻雞 其實椒麻排骨也很不錯唷 用氣炸鍋把肉排炸得酥酥的 再淋上酸、甜、鹹、辣的椒麻汁 一不小心就會多吃兩碗飯
食材:豬里肌肉排、美生菜切絲、醬油、地瓜粉、米酒、砂糖、魚露、白胡椒、白醋、檸檬汁(45cc)、蒜切末、香菜切末、辣椒切末
用萬用鍋也可以把雞腿肉煎的金黃上色,外皮酥脆肉質Q彈多汁,湯汁不流失,完全鎖住營養,沾裹著醬汁,當咬下在嘴中融合出鹹香、酸甜的好味...
食材:雞腿肉(已醃好)、蒜頭、辣椒、香菜、檸檬(汁)、醬油露、烏醋、冷開水、糖、香油
有次去sogo看到日式麻糬燒,覺得好吃,回家自己做做看南洋風味麻糬燒。南洋甜點喜歡用椰糖,而日式麻糬燒會用醬油調製後淋上麻糬串燒表...
食材:糯米粉 150公克、在來米粉 30公克、紫地瓜粉 20公克、斑蘭葉 1片、熱帶玫瑰椰糖 適量、花生粉 適量、椰絲 適量、鹽 少許、水170 cc、竹籤 適量
脆脆的口感把肉汁都鎖在裡面 配上高麗菜絲更加爽口😍😍 簡單又美味的料理唷👍🏻
食材:無骨雞腿排、高麗菜絲、香菜末、地瓜粉、蒜頭末、醬油膏、醬油、紅椒油、朝天椒、檸檬汁
真的愛死氣炸鍋了🥰 做出來根本就是肯德基蛋撻🥳 吃到我的快掉淚了😭😭😭 怎麼可以這麼好吃呢😋 跟我一樣愛吃肯德基麻糬蛋撻的你! ...
食材:葡式蛋撻、雞蛋、牛奶、糖、麻糬、鮮奶油
冰與火的熱戀
食材:蒜仁、乾蝦米、宮廷御用豆瓣醬、朝天椒、甜麵醬、蔥、黑醋、沙拉油、花椒粉、雞蛋豆腐、豬絞肉、嫩薑末
之前去料理教室上過一趟墨西哥中南美香料料理課, 在上課過程中我突然發現一件很有趣的是--原來教室上課用的所有香料我家竟然都有, 而...
食材:豬梅花肉、熱開水、s&b生蒜泥醬、s&b辣油、洋蔥切小塊、小磨坊大漠調味粉、乾薑連皮切小塊、小磨坊黑胡椒粗粉、紅蔥頭去皮、小磨坊匈牙利紅椒粉、蒜頭去皮、味好美椒麻香辣粉、豬排醬或伍斯特醬、手磨海鹽、冷開水、蜂蜜、原釀醬油、肉桂粉、匈牙利紅椒粉、大漠孜然調味粉、西班牙煙燻紅椒粉、椒麻香辣粉、番茄醬、月桂葉、S&B辣油