【豆腐泡鑲肉泡菜湯】難以抗拒的吸引力! 🌿 跳Tone的廚房 它融合了豐富的口感和微酸微辣韓式風味,味蕾難以抗拒的吸引力,吸滿湯汁精華的油豆腐,入口驚艷,與鑲入其中的肉餡相互輝映,酸甜辣多層次... 食材:豆腐泡、豬絞肉、青蔥末、紅蔥頭、薑末、雞湯或清水、蒜、香菇素蠔油、雞精粉、洋蔥、麻油、糖、番茄、黑胡椒、醋、韓式泡菜、橄欖油、綠豆芽、玉米粉、鹽 7 讚 30 分
【剁椒蒸大魚頭】 Danny Carmen 【剁椒蒸大魚頭】這道經典辣椒菜式食譜 喜歡吃辣的朋友 怎能錯過這個食譜呢! 今次與大家分享這個 剁椒蒸大魚頭, 剁椒結合配料炒香... 食材:魚頭、辣椒、烏江榨菜、豆豉、蒜頭、蔥、薑、糖、鹽、雞粉、蒸魚豉油、麻油、蠔油、油、胡椒粒 7 讚 30 分
鷹嘴豆油飯*MM飲食/五辛素 Miyabi Hsu 阿嬤傳承的油飯煮法,很好吃喲😋 #無麩質 #無蛋奶 #無大豆 #無玉米 #五辛素 #MM飲食 食材:長糯米、鷹嘴豆、薑絲、蒜末、菜圃、杏鮑菇、高麗菜絲、乾香菇、香菜、苦茶油/麻油、無麩糙米醬油 12 讚 45 分
油飯 Even's Kitchen 我餓了!🤤 糯米Q彈,粒粒分明,鹹淡適中,沾醬與否皆可。 我沒有加魷魚,但瘦肉的口感可以媲美。😆 食材:長糯米、猪肉、醬油、香菇(小)、蠔油、蝦米、香菇水、油葱、水、油、料酒、蔴油、白胡椒、枸杞、香菜 1 一起做 36 讚 90 分
家常料理系列-麻油松阪豬 達米肉舖 微涼的天氣,來碗濃郁的麻油松阪豬再適合不過,麻油與米酒烹煮過後的香氣,搭配松阪豬特有嚼勁口感,結合後成湯汁濃郁香甜,拌麵線、配白飯... 食材:老薑、松阪豬、麻油、橄欖油、米酒、枸杞、過濾水、鹽 2 一起做 294 讚 45 分
麻油松阪豬+麵線 🥢阿淇燒飯日記🍴 好市多買的松阪豬,因為烤肉沒有用完,就拿來煮我一直心心念念的麻油松阪豬🤤 🥩松阪豬逆紋切,口感真的超棒! 食材:豬頰肉(松阪/豬頸肉)、薑、枸杞、米酒、鹽、麻油、喜鴻菇、麵線、醃料-米酒、醃料-鹽 641 讚 20 分
酥煎蓮藕紅棗肉餅 新譯漢方 Seeinherb 台灣全年都產蓮藕,其中又以秋冬盛產時節的蓮藕最為甘甜可口!蓮藕生吃性質較寒,適合做成「涼拌蓮藕」清熱消暑。煮熟後性溫味甘,適合煮湯... 食材:蓮藕、白醋、豬絞肉、麵粉、紅棗、醬油、有鹽奶油、砂糖、洋蔥、米酒、蒜頭、蛋黃、胡椒、鹽巴、麻油 34 讚 60 分
三杯鴨仔蛋 Fiona Yan 常常聽說鴨仔蛋對養顏美容很有幫助 也很營養 但是外型實在讓人下不去嘴 所以想出了三杯的方式 不管是外型或是味道都感受不到啦~ 食材:鴨仔蛋、蒜頭切末、鮮美露、薑片、辣椒絲、九層塔葉、大蔥、二砂糖、醬油、米酒、香油/麻油 6 讚 20 分
麻油雞炒烏龍 ijustcookit 想吃麵時又想補補身子,那就不能錯過這道清甜的麻油雞炒烏龍,各位快來嘗試看看😆 食材:烏龍麵、去骨雞腿肉切塊、薑片、鴻喜菇、鹽巴、高麗菜切塊、白胡椒粉、蠔油、糖、麻油、米酒 18 讚 30 分
#213 三杯肉片 阿紘ㄟ灶咖🍖 簡單家常菜~三杯料理!! 這次不用雞,用冰箱老鄰居火鍋豬肉片來烹煮, 雖然豬肉片少了雞肉的Q彈度, 但可搭配些許配菜豆芽菜來彌補,... 食材:火鍋豬肉片、薑片、醬油、蒜頭、醬油膏、白胡椒粉、紅辣椒、米酒、黑麻油、九層塔、砂糖、紅蘿蔔絲、豆芽菜 54 讚 5 分
三杯雞與沖繩苦瓜炒蛋冷便當 潔西卡的家常美味 市售的便當總是一成不變,吃膩了嗎?自己做便當,可以選自己喜歡的菜色做搭配,營養健康美味又實惠。 今天的配菜三杯雞與沖繩苦瓜炒蛋是... 食材:得意的一天日本玄米1.58L、白飯、麻油、黑芝麻、薑片、蒜頭末、紫蘇葉、去骨雞腿排、山苦瓜(小)、蘋果、醬油、雞蛋、米酒、鹽、柴魚粉、九層塔葉、紅辣椒 20 讚 20 分
塔香蛤蜊 Sunny Chang 說到海產,大家第一個想到的絕對是蛤蜊吧! 不管是蛤蜊絲瓜、蛤蜊湯還是炒蛤蜊都非常受歡迎 尤其是蛤蜊的鮮味,讓人吃了回味無窮😍 一起... 食材:蛤蜊、九層塔、米酒、麻油、薑片、蒜頭、水 1 一起做 19 讚 15 分
二層肉絲瓜麵線 辣媽小廚 現在正是絲瓜的季節 軟嫩的二層肉搭配鮮甜的絲瓜 煮成麵線清爽好吃 我們家還會搭配一顆麻油荷包蛋 吃起來更有滿足感 食材:二層肉、麵線、絲瓜、薑片、枸杞、麻油、水、米酒、鹽 11 讚