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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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寒流來襲,不免俗的來碗麻油雞暖身子。 冷鍋,開火下麻油,加入打扁老薑,炒香,放入雞肉炒至金黃,倒入米酒與開水,不蓋煮滾,盛碗上桌...
食材:無骨雞腿肉、老薑、米酒、麻油、鹽
夏天也想吃麻油雞飯,但又怕躁~阿嬤教了ㄧ秘訣,就可解躁,也解解嘴饞~
食材:去骨雞腿、雞胸肉(去骨)、米酒、鴨胗、麻油、白米、鮮味粉、老糯米、糖、老薑、水、外鍋
去日式料理餐廳必點,酥酥脆脆好滋味! 完整版筆記: http://tinyurl.com/lalktl5
食材:雞腿排、雞蛋、醬油、太白粉、清酒、蒜末、薑末、鹽、黑胡椒粉、麻油
食材:雞腿、蔥、酒、花生、醬油、豆瓣醬、麻油、烏醋、白醋、辣油、蒜末、辣椒
下飯,吮指料理。
食材:雞腿、薑片、黑麻油、蒜頭、糖(冰糖)、九層塔、醬油、米酒
只要事先醃漬雞肉,再將白菜鋪底吸收雞肉與調味料的味道,放入電鍋蒸一下,就能輕鬆完成香嫩鮮甜的蠔油白菜蒸雞囉!
食材:去骨雞腿、大白菜、蠔油、青蔥、米酒、麻油、蒜末、白胡椒粉、太白粉
一大盒雞腿時常放久沒料理就不新鮮了嗎?!🤦🏻♀️ 小白太太教妳如何簡單油蔥雞腿, 👩🏻🍳 免烤箱、用最快速的電鍋即可! 煮完沒...
食材:雞腿、米酒、橄欖油、青蔥、大蒜、麻油、鹽巴、薑末、白胡椒
下雨,微涼, 來碗香菇麻油雞飯!
食材:白米、水、雞腿肉、乾香菇、香菇水、四季豆、老薑、葵花油、麻油、米酒、鹽
這個食譜不是傳統作法,不過煮出來的雞湯單喝真的很棒,用來煮飯、做醬汁,真的很下飯,再切一些小黃瓜當配菜,非常爽口。 網誌: htt...
食材:蔥、紅蔥頭、油、薑、雞湯、蒜、醬油、蔥青、香茅、糖、薑泥、辣椒、去骨雞腿肉、泰國香米、白醋、鹽、冰塊、大蒜、金桔榨汁、麻油
夏天在廚房煮菜真是個酷刑~😭 這時候善用電鍋,就可以不用煮的汗流浹背的喔!還可以利用蒸煮的時間收拾或煮其它的菜呢~👍🏻👍🏻👍🏻 ...
食材:高麗菜、雞腿肉、蒜末、紅蘿蔔(配色可略)、醬油、蔥花、蠔油(或醬油膏)、麻油、胡椒
所有食材一鍋搞定,輕鬆搞定一餐 粉絲團: https://www.facebook.com/mrstienkitchen/
食材:雞腿肉、老薑、白米、米酒、水、香菇、麻油、鹽
晚餐時天氣太熱懶懶地不想動,想要快速的變出晚餐,檢視冰箱只有雞肉,於是就決定來個快速三杯雞炒飯吧! 快速炒好三杯雞,拌入現成的白...
食材:白飯(現煮或是隔夜飯皆可)、去骨小雞腿肉切2公分小丁、醬油、蒜切末或磨泥、麻油、薑比拇指大~切片、米酒、羅勒或九層塔、紅辣椒切片
簡單下飯又開胃,燉煮的同時還可以煎個蛋,炒個菜,一起上桌
食材:小雞腿、麻油、醬油、薑、醬油膏、蒜頭、蔭豉辣椒、九層塔、米酒
據說這道是台灣人都必須學會的一道料理(笑),三杯雞拌隨著九層塔麻油香氣,還未上桌就已經滿室雞肉香!超下飯的一道料理。
食材:大土雞腿切塊、蒜頭、薑片、麻油、蔥段、米酒、九層塔、醬油、辣椒(可省略)、水、麥芽糖
不太愛吃傳統式的麻油雞。 看了網路阿基師與吳秉承師傅改良的作法! 非常非常簡單! 也可以帶便當!
食材:大仿土雞腿、薑、黑麻油、米酒、冰糖、鹽、枸杞
下飯好吃三杯雞
食材:雞腿肉、薑、麻油、辣椒、醬油、九層塔
做這道料理,白飯瞬間秒殺⋯⋯
食材:去骨雞腿、蒜末、花雕酒、蠔油、胡椒粉、老薑片、黑麻油、杏鮑菇、彩椒、青蔥、芹菜、乾辣椒片(可省略)
吃膩了一成不變的火鍋湯底嗎?只要加入一些豆漿跟味噌馬上可以喝到香醇濃厚的湯頭,冷冷的天來上一鍋超溫暖😍 喜歡我的分享嗎?歡迎加入...
食材:切塊雞腿、大白菜、山茼蒿、鴻禧菇、金針菇、板豆腐、紅蘿蔔、蔥、雞高湯、無糖豆漿、烹大師、味噌、薑片、苦茶油、麻油