麵粉水

粉漿玉米蛋餅

食材：高筋麵粉、木薯粉、蛋、水、玉米罐頭、鹽、蔥花

蔥肉餡餅

蔥就是要加爆！ （便宜的時候XD)

食材：豬梅花絞肉、蔥、中筋麵粉、鹽、滾水、醬油、常溫水、白胡椒、油、米酒、酵母、蛋、香油

《自製烤麩 》超簡單一次成功

自己做的烤麩很健康又沒有怪怪的味道 作法....真的非常非常簡單，馬上點讚👍➕收藏起來吧！❤️🤩

食材：麵筋粉、中筋麵粉、水、糖、乾酵母

粉漿蛋餅

食材：低筋麵粉、地瓜粉、太白粉、蔥、鹽、水、蛋

輕鬆學烘焙「湯種吐司」減糖版

全程手揉～ 撕開吐司的一瞬間好療癒～ 吃起來，口感就像麵包店賣的一樣～

食材：高筋麵粉（過篩）、牛奶、高筋麵粉、無鹽奶油、水、赤藻醣醇、鹽、速發酵母、雞蛋(約半顆）

๑手作薄皮 ριzzα ๑

薄皮披薩🍕 自己做 想吃什麼就加什麼 不需任何機器 用手就能完成 超級無敵簡單 0失敗料理

食材：中筋麵粉、常溫水、德國香腸、酵母、番茄醬、鹽、蘑菇、黑胡椒、起司

【異國風】印度南餅

食材：中筋麵粉、速發酵母粉、砂糖、鹽、水、食用油

免揉免擀 法國長棍麵包4.0⋯超方便

在家簡易快速做出有麥香😋外脆內軟的麵包🥖只有“麵粉、酵母、水和鹽”，攪拌無粉狀等待半小時，放入冰箱冷藏隔夜，取出回溫30分鐘，放烤...

食材：T55（高筋中筋麵粉皆可）、水、速發酵母、海鹽

*Re*蜂蜜迷迭香佛卡夏

人生中第一個學習的麵包就是佛卡夏。麵糰的份量用手揉即可完成。在十多年前沒有多少人知道什麼是佛卡夏，更加少人加入種植香草的行列。而這...

食材：中筋麵粉、速發酵母粉、水、迷迭香粉(可省略)、蜂蜜、迷迭香、鹽、橄欖油、切片去籽黑橄欖、油漬蕃茄、油漬鯷魚

起司核桃雜糧麵包

超健康的黃金麥麵包，來自七股秋香姐的黃金比例。自己做的很健康！是早餐的好選擇！

食材：高筋麵粉、黃金麥粉、不融化乳酪、酵母、堅果、鹽巴、糖、橄欖油、水、黑芝麻粉（可略）

氣炸鍋-地瓜手撕麵包

食材：高筋麵粉、牛奶、地瓜一顆、無鹽奶油、糖、酵母、蛋、全蛋液+6:1水

焦糖咖啡瑪德蓮

感謝祭part2不可或缺的小甜點,就是瑪德蓮蛋糕,它是屬於常溫蛋糕，所以很適合當禮盒跟餅乾包一起送給親朋好友😁。

食材：常溫雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、水、無鋁泡打粉、動物性鮮奶油、無鹽奶油、即溶咖啡粉

防疫在家煮之不敗甜點泡芙超簡單作法

防疫在家難免會想吃些甜點, 泡芙是最簡單且老少咸宜的小點心, 製作方式快速又簡單, 有興趣的朋友一起來做做看吧!

食材：無鹽奶油、水、牛奶、鹽、低筋麵粉、全蛋液

傳統粉漿蛋餅

餅皮Q軟，搭配培根和醬油膏，超美味！

食材：水、麵粉、玉米粉、蔥、鹽、油、蛋、培根、醬油膏

手工義式薄餅

帶有麥香的薄脆餅皮，搭配脆口的櫛瓜；今天帶來有別於美式經典的披薩🍕 🇮🇹相關食譜：「手工披薩(氣炸鍋)」、「韓式泡菜燒牛披薩」、...

食材：德式香腸/義式臘腸、牛火鍋肉片、中筋麵粉、櫛瓜、全粒粉、洋蔥、速發酵母、青椒、橄欖油、美乃滋、砂糖、披薩醬、海鹽、披薩芝士、開水、黑胡椒粉

鮮蔬雞肉龍捲風披薩

從揉麵團開始，自家現做現吃的手做披薩

食材：高筋麵粉、酵母、常溫水、糖、鹽、橄欖油、雞胸肉、肉醬

韓式麵疙瘩 수제비

(수제비)韓式麵疙瘩跟台灣的有點不一樣 沒像市場賣得那麼厚 是薄薄一片一片的～ 防疫在家沒事可以試試非常簡單

食材：馬鈴薯、節瓜、中筋麵粉、水、韓國高湯包、蛋、鹽、醬油、食用油、魚露