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Mai
Mai
5 食譜 25 粉絲

氣炸鍋-地瓜手撕麵包

氣炸鍋-地瓜手撕麵包
22 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

180 分鐘

步驟

  • 高筋麵粉過篩 加入酵母跟糖 加入雞蛋攪拌 再慢慢加入牛奶

  • 加入奶油開始揉 揉至可拉出薄膜 蓋上蓋子

  • 一次發酵1小時

  • 依造喜好揉麵包大小並放入器皿 二次發酵 50分鐘

  • 蓋上鋁箔紙放入氣炸鍋 一次氣炸 180度10分鐘 拿掉鋁箔 塗上蛋液 二次氣炸 180度5分鐘 塗上蛋液 三次氣炸 160度10分鐘

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Mai 5 食譜 25 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Katie Lee
    Katie Lee

    請問地瓜加在那裡?蒸熟再加嗎?謝謝

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