麵包

炸蝦天婦羅

料理來源－masa的料理abc

食材：草蝦、低筋麵粉、柴魚片、雞蛋、麵包粉、洋蔥、小黃瓜、砂糖、白醋、熟雞蛋、美乃滋、無糖優格、鹽巴、黑胡椒粉

過年好彩頭麻糬造型麵包

過年想做點小點心給長輩，但長輩又不愛吃甜的話，可以試試這道鹹點，簡單做又可以帶來好彩頭!

食材：雪白麻薯麵包粉、奶油、蛋、水、肉餡

感恩銷魂雞腿麵包【麥典實作工坊麵包粉】

想要擁有濃濃的過節氣氛一定只有燒烤火雞大餐嗎? 現在你有更好的選擇囉，【感恩銷魂雞腿麵包】將整隻完整雞腿與麵包做到完美結合，濃郁的...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、九層塔、鹽、起司絲、棒棒雞腿（熟）參考小撇步、即發乾酵母(速發酵母）、黑胡椒、水、橄欖油

黑李天然酵母法國棍子麵包

黑李天然酵母，培養完成的液體顏色很深偏橘紅色，加入麵粉混合後並沒有明顯的色差，也沒有加入麥芽精，入爐烘烤大約15分鐘很快的外表就上...

食材：進口黑李、水、高筋麵粉、糖、黑李天酵、1公升的玻璃瓶、黑李酵母液種、鹽

芝蔴菠蘿麵包 Sesame buns

喜歡吃芝蔴包，又喜歡吃菠蘿包，所以就干脆把芝蔴包包進菠蘿包裡囉！

食材：高筋麵粉 HP flour、糖 sugar、奶油 butter、鹽 salt、糖粉 icing sugar、冷凍芝蔴湯圓、酵母 yeast、蛋液 egg、Sesame dumpling、鮮奶 milk、低筋麵粉 LP flour、水 water、奶粉 milk powder

🐟酥炸魚條佐塔塔醬

個人雖不排斥吃魚但也不會主動！哈哈 鯛魚排沒有很重的魚腥味且也不油 減脂必備、簡單醃製味增也好吃😋 #難得吃魚還製作炸物

食材：鯛魚片、低筋麵粉、洋蔥、麵包粉、桂冠低脂美奶滋、全蛋、白煮蛋、鹽、黑胡椒、小磨坊乾燥羅勒葉

生酮吐司/漢堡麵包（小麥蛋白版）

小麥蛋白又稱麵質改良劑，是一種蛋白質，碳水化合物極低，生酮原則完全可以接受，而且口感跟麵粉做的完全一樣。 唯一的缺點，大概只有我...

食材：椰子細粉、洋車前子粉、小麥蛋白粉、椰奶(瓦斯烤箱)、椰奶(小烤箱)、熱水(瓦斯烤箱)、熱水(小烤箱）、鹽、無鋁泡打粉

炸起司熱狗麵包

利用市售的鬆餅粉就能輕鬆搞定熱狗麵糰！

食材：熱狗、起司片、鬆餅粉、蛋液、水、麵包粉、酵母粉、番茄醬、蜂蜜芥末

香脆日式炸豬排的秘密｜簡單食譜

日式炸豬排是我最愛的炸物定食。 看起來很難但其實做法很簡單， 在家𥚃也可以親手做看看， 給你心愛的人一個驚喜吧！ 影片參考請點以...

食材：里肌豬肉、胡椒和鹽、蛋、麵粉、麵包粉、高麗菜

焗烤馬鈴薯蔬食烘蛋

簡易製作，調味簡單。 以馬鈴薯🥔取代白米飯， 還能增加蔬菜攝取🥬

食材：馬鈴薯、雞蛋、甜椒、牛番茄、花椰菜、牛奶、乳酪絲、鹽 黑胡椒 義大利香料、法國麵包、蒜頭

鮮蝦可樂餅

香酥的外殼，鬆軟的馬鈴薯泥，加上鮮甜可口的蝦肉，保證會是小朋友超愛的主食；只要簡單搭配清爽的高麗菜絲、小黃瓜和蕃茄，加上美乃滋或者...

食材：馬鈴薯、白蝦蝦仁、米酒、小洋蔥、鹽、起司片、黑胡椒粉、雞蛋、蛋白、麵粉（任何筋度）、美奶滋、麵包粉

簡單豪華漢堡

有菜有肉的華麗搭配，重點是快速簡單 自己在家做早午餐也很有餐廳感！ 跟孩子一起動手完成吧！！

食材：漢堡麵包（看你人數）、蘿美生菜、起司片、雞蛋、黑胡椒粒、小熱狗（一份兩根）、家樂福和牛漢堡排

法國麵包（天然酵母種）

唯一缺撼是烤箱太小，所以烤的時間短外皮酥脆度不足

食材：天然酵母種、高筋麵粉、温水、低筋麵粉、酵母、鹽、糖、橄欖油、開水（常温）

基礎司康變化版

司康➕紅茶 美味英式下午茶時間 掌握幾個重點、不需花很多時間 就能烤出外酥香內濕潤的口感 一次學會多種口味 原味,桔丁 蔓越莓 巧...

食材：中筋麵粉、高筋麵粉、蔓越莓、泡打粉、培根、鹽巴、桔丁、無鹽奶油、可可豆、全蛋液、深黑可可粉、牛奶

培根麥穗麵包

好吃的培根麵包，換了個可愛的麥穗造型，一樣相當受歡迎！

食材：高筋麵粉、速發酵母、麵粉、砂糖、鹽、水、無鹽奶油、培根、黑胡椒

巧克力豆吐司（胖鍋麵包機）

滿滿的巧克力香

食材：巧克力豆

黃瓜封肉(飛利浦氣炸鍋）

食材：後腿肉、胛心肉、粗黑胡椒粉、大黃瓜、鹽巴、蛋、鮮奶、麵包粉