鸡胸肉

低碳水涼拌菜-雞絲白菜

大白菜每一百克淨碳水不到1公克， 不多吃點怎麼行😆

食材：雞胸肉、大白菜、香菜、蒜頭、辣椒、無添加醬油、無糖蘋果醋、天然的代糖

台式乾煎雞胸

好事多的雞胸肉在特價 良家婦女當然要購入啊 變換口味可真傷腦...哈哈

食材：雞胸肉、醬油、麻油、糖、蒜泥、薑泥

電鍋料理～夜市風涼拌小黃瓜雞絲

簡單用兩樣食材， 再加上關鍵的調味料， 小磨坊萬用胡椒鹽👍🏻 簡單快速做出有夜市風味， 鹹水雞般的涼拌小黃瓜雞絲👍🏻 歡迎來陳太太...

食材：雞胸肉、鹽麴、小黃瓜、小磨坊萬用胡椒鹽、香油、小磨坊香辣紅辣椒、小磨坊鮮磨黑胡椒

秋冬暖心食補-麻油雞飯

將所有食材炒香，接著就交給電鍋融合出好味道!大人小孩都喜歡的營養食補~

食材：雞腿排、雞胸肉、米、熟栗子、枸杞、薑、麻油

3步驟 鮮嫩蜜汁雞肉叉燒

用醃漬的手法讓雞胸肉口感大翻身～ 一般認為雞胸肉就是乾澀，但是只要用對方法，它的口感也可以大大升級。這個方式煮出來的雞胸肉，多汁...

食材：雞胸肉、鹽、糖、薑&蒜泥、蜂蜜、醬油、味醂&酒、水

簡易版雞肉飯（雞腿肉）/樸實的經典好味道

簡化版的雞肉飯，一樣非常好吃😋 老公把白飯跟醬汁都吃光啦😆

食材：雞腿、紅蔥頭、醬油、砂糖、鹽巴、白胡椒

起司炸鸡排

酥脆香辣的外皮，加上软嫩多汁的鸡肉再加上起司和火腿绝对让你欲罢不得！！！

食材：鸡胸肉、马苏里拉奶酪、Butter milk、火腿、青葱、面粉、油、香茅、玉米粉、辣椒粉、大蒜粉、盐、糖、白胡椒粉、洋葱粉、泡打粉、小苏打、黄姜粉、黑胡椒粉、咖喱粉

筊白筍雞胸肉

食材：筊白筍、雞胸肉、紅蘿蔔、蒜末、鹽、羅勒香料

WTO輕食涼麵

涼麵是台灣庶民小吃的代表，炎炎夏日，缺乏食慾， 顛覆傳統的WTO輕食涼麵輕鬆做，小資族省錢首選。

食材：義大利麵(直麵)、小黃瓜、卜蜂輕食沙拉胸(雞胸肉)、味滋康芝麻醬

木木作羹湯｜泰式打拋雞 泰式打拋豬

木木作羹湯｜泰式打拋雞 泰式打拋豬 可以雞絞肉換成豬絞肉!! 帶便當菜也超級讚的👍 歡迎試做與分享! 期待與你分享我的每日上菜日😊...

食材：雞胸肉、九層塔、辣椒、大蒜、醬油、蠔油、砂糖、魚露、水、檸檬

鳳梨雞柳

用鳳梨入菜，無論是使用海鮮或雞肉都很適合，酸甜的口感很清爽又開胃，用鳳梨醃雞胸肉，讓雞胸肉更柔軟，再拌上簡單的甜椒和醬汁，就非常好...

食材：鳳梨、雞胸肉、蒜末、洋蔥、青椒、鹽、紅甜椒、醬油、紅酒醋、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、地瓜粉或木薯粉

低脂版打拋雞肉片

簡易好入手零失敗的泰味料理，想要來點不一樣的味蕾感受一定要試試看。

食材：雞胸肉切片、牛番茄切丁、魚露、洋蔥丁、糖、九層塔葉、檸檬汁、蒜末、醬油、水、雞粉

低卡低脂-雞胸肉料理

用紅白蘿蔔的甜來煮雞胸肉

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、鹽、白蘿蔔、老酒（or米酒）、醬油、蔥段

香菇筍子燒雞

食材：香菇、雞胸肉片、香菇素蠔油、綠殼筍、醬油、蒜、米酒、薑絲、鹽、蔥

宮保雞丁

香辣帶勁好好味的『宮保雞丁』來囉~ 喝酒當下酒菜，聚會當宴客菜 這道學起來直接變成拿手菜!5分鐘讓你出好菜啦 🔶YT【胖騰葛格】 ...

食材：雞胸肉(切塊)、蒜頭(切碎)、糖、乾辣椒段、鹽、醬油、花椒、白胡椒、水、炸過的花生米、蛋白、黑醋、蔥(切花)、太白粉、青椒(切塊)、沙拉油

紐奧良香料烤時蔬雞胸肉(櫛瓜)

此次使用30cm turk 碳鋼鍋 越用越愛不釋手~

食材：雞胸肉、綠櫛瓜、黃櫛瓜、杏鮑菇、花椰菜、蒜頭、橄欖油、鹽、黑胡椒、紅椒粉、辣椒粉、乾燥奧勒岡、蒜粉

義式香料嫩煎雞胸排★讓肉質軟嫩的鹽水醃法

只要掌握好一些小技巧，雞胸肉也能煎得又嫩又多汁♥ 這次分享在「料理的科學」書中學到的『鹽水醃漬法』， 除了雞胸肉外~其他部位或豬、...

食材：雞胸肉、鹽、水、義式香料、蒜粉/黑胡椒粒