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瑞秋•手作廚坊
19 食譜 59 粉絲

秋冬暖心食補-麻油雞飯

秋冬暖心食補-麻油雞飯

描述

將所有食材炒香,接著就交給電鍋融合出好味道!大人小孩都喜歡的營養食補~

39 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉切塊炒香,逼出油脂後加點麻油,放入薑煸炒

    雞肉切塊炒香,逼出油脂後加點麻油,放入煸炒

  • 加入白米炒香,使米均勻沾附麻油,接著加入枸杞,栗子拌炒

    加入白米炒香,使米均勻沾附麻油,接著加入枸杞栗子拌炒

  • 放入電鍋,內鍋加入淹過所有食材的水量,外鍋放一碗水

    放入電鍋,內鍋加入淹過所有食材的水量,外鍋放一碗水

  • 電鍋跳起後再悶五分鐘,接著開鍋攪拌均勻,再保溫十分鐘收乾水分

    電鍋跳起後再悶五分鐘,接著開鍋攪拌均勻,再保溫十分鐘收乾水分

  • 香氣四溢的麻油雞飯就完成了!

    香氣四溢的麻油雞飯就完成了!

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