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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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各地都有用葉子或蔬果包裹五穀肉類烹製的菜餚。例如我們常吃的粽子,東南亞的蕉葉糯米卷,墨西哥的玉米粽等。 在地中海東岸,人們喜歡製作...
食材:葡萄葉、短米(篷來米)、平葉巴西利、乾薄荷葉碎、鹽、中型洋蔥、牛絞肉或羊絞肉、橄欖油、Allspice多香果、薑黃粉、肉桂粉、黑胡椒、蕃茄、馬鈴薯、蕃茄膏tomato paste、雞骨或去皮切塊的雞腿、檸檬汁、雞高湯或清水加1塊高湯塊
食譜全圖文分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/06/blog-post_7...
食材:貢丸、牛蒡、蔬菜雞高湯、青蔥、鹽
吃膩了外面的年菜了嗎?這一道推薦納入考量,它並沒有您想像中的難做喔。
食材:豬腩排(較有肉的)、葱、薑、蒜頭、八角、桂皮、醬油、白糖、鎮江醋、米酒、紹興酒、蕃茄醬、雞粉(亦可不加)、水(或高湯)、太白粉水、香油、青花菜
今天是大寒-是24節氣之最後一個節氣。每至大寒節氣,人們開始準備迎接新的一年,採買年貨正悄悄開始。我們在飲食上要逐漸減少進補量,應...
食材:小母雞、糯米、野山蔘、中型紅棗、大蔥、黃耆、枸杞
軟嫩又綿密的雞加上香菇吸取飽滿的雞湯,是新手人妻平常在家中可以快速處理的一道經典湯品喔!!!
食材:土雞、香菇、薑、味精、鹽
因為使用了燜鍋的方式煮食,所以關火後即放入燜燒鍋,真的是省時、省電又省力啊! 三個鐘頭後湯頭超鮮甜入味…全文連結 http://...
食材:香菇、紅蘿蔔、帶翅雞腿、蛤蜊
冬天好冷~也常常手腳冰冷~ 好想要來碗雞湯暖身一下 於是買了材料來製作囉!! 製作方式也非常簡單~~ 提供者:Chung ...
食材:雞腿、乾香菇、薑片、蒜頭、鹽巴、米酒
美味的瓜仔蒸肉,其實不需要複雜的調味!! 自製無添加醬瓜 與 肥瘦比3:7的新鮮豬絞肉, 一點點米酒,一點點香油與鹽... 就能帶...
食材:自製無添加醬瓜(或市售醬瓜)、醬瓜湯汁、豬絞肉(肥瘦比約3:7)、雞高湯(或清水)、米酒、麻油、鹽
在這暖暖的冬季 最適合來碗雞湯了 搭配來自高雄田寮型農自家產銷的好滋味 簡單下廚三步驟 讓你與家人親朋好友共度美好冬季!
食材:雞肉、辰農農產工作室酸筍絲、薑片、水、鹽巴、米酒、蒜頭
食譜全圖文分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/06/blog-post_2...
食材:榨菜炒肉絲、麵條、雞高湯、青蔥
秋天到了早晚涼涼的天氣.中午又特別熱.不能吃太補的湯品.就用砂鍋燉一鍋補氣的牛蒡蛤蠣雞湯.搭配溫補的中藥材.小孩也很愛喝喔!!
食材:中藥材、牛蒡.黨蔘.當歸、川芎.黃耆.枸杞.黑棗、土雞腿、蛤蜊、米酒
冬天來上一碗營養的雞湯 實在超幸福~ 如何作到山藥軟而不爛 將紅棗的甜味煮進湯中 就看下去吧~
食材:紅棗、山藥、雞肉、薑片、米酒、水
會做這道湯品因為每年因為家裡種荔枝,都會吃不完,有時鄰居也會拿來,所以把荔枝拿來入菜不知道會如何,所以就試煮了這道荔枝雞湯,沒想到...
食材:雞腿、荔枝、紅棗、仙渣、鹽巴、水
牛蒡有個特殊味道許多人不能接受~ 加入蛤蠣湯頭更鮮甜,味道更棒! 牛蒡的膳食纖維含量是胡蘿蔔的2.6倍,花椰菜的3倍,能促進腸道蠕...
食材:大雞腿、牛蒡、蛤蠣、老薑片、米酒、鹽、烹大師
利用竹筍熬出來的清爽湯頭,夏天喝真的很入喉,因為筍子清甜味已熬成湯,湯喝完剩筍片丟掉浪費,就將筍片炒過,沒想到…吃光光!
食材:麻竹筍、雞骨頭、沙茶醬、醬油、干貝小魚乾(辣)、米酒、烏醋
養顔美容的夏日湯品~
食材:甜菜根、洋蔥、胡蘿蔔、䔉泥、檸檬汁、糖、雞高湯、優酪乳
冬天好冷~也常常手腳冰冷~ 好想要來碗雞湯暖身一下 於是買了材料來製作囉!! 製作方式也非常簡單~~
食材:雞腿、乾香菇、薑片、蒜頭、鹽巴、米酒
姬松茸,又名巴西蘑菇,多糖含量為菌類之首,且按研究指出其具有提高機體免疫力、抗癌、抗病毒、促進造血等等作用,是對身體健康有極大助益...
食材:新鮮姬松茸、雞肉、鋁罐裝啤酒、薑片、枸杞、芫荽、鹽巴